Το chai latte, που είναι το μεγάλο αστέρι στις καφετέριες εδώ και μερικά χρόνια, είναι και φέτος το χειμώνα must-have. Αλλά ξέρετε πραγματικά τι είναι ο chai latte; Σε αντίθεση με τον καφέ latte, ο chai latte αποτελείται κυρίως από μαύρο τσάι και αφρόγαλα .
Αρχικά, το chai -που σημαίνει "τσάι" στα ινδικά- καταναλωνόταν ως φαρμακευτικό φάρμακο λόγω των πολυάριθμων αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Λέγεται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από πόνους στο στομάχι και βοηθά στην πέψη .
Στο εσωτερικό του θα βρείτε πλήθος μπαχαρικών, με επικεφαλής την κανέλα και το τζίντζερ, αλλά και μαύρο πιπέρι, κάρδαμο και γαρύφαλλο. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, ανάλογα με την περιοχή, τον δημιουργό και το καφενείο. Κάποιες δίνουν έμφαση στο τζίντζερ, άλλες στην κανέλα και άλλες προσθέτουν μέλι και βανίλια για ακόμα περισσότερη νοστιμιά και άνεση!
Inform Café, μια ασυνήθιστη καφετέρια για brunch μπροστά από ένα ιστορικό μνημείο στο Citéco, 17ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Inform Café προσφέρει brunch με φόντο ένα ιστορικό μνημείο στο Cité de l'Économie στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αρχικά μας προσέλκυσε η ασυνήθιστη τοποθεσία, αλλά μας σαγήνευσαν οι γκουρμέ απολαύσεις αυτού του καφενείου, το οποίο συνδυάζει νόστιμα κέικ και γλυκά με σπιτικά ροφήματα και latte όλων των ειδών. [Διαβάστε περισσότερα]
Maurice Sfez Café, το γλυκό και αλμυρό καφενείο του Moïse Sfez
Είναι μια νέα χρονιά και μια νέα διεύθυνση για τον Moïse Sfez, ο οποίος ανοίγει το Maurice Sfez Café στο Marais, ένα γλυκό και αλμυρό καφενείο που σερβίρει βάφλες τύπου Λιέγης και άσεμνα αυγά με τυρί. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.
Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Pingwoo, το εστιατόριο - καφές και λουλουδάτο brunch με τραγανή γάτα lattes
Pingwoo είναι το όνομα ενός μικρού, γοητευτικού καφενείου που αξίζει να δοκιμάσετε. Πρόκειται για ένα καφέ-καφετέρια με brunch το Σαββατοκύριακο, γεμάτο λουλούδια, που προσφέρει πραγματική σπιτική fusion κουζίνα και νόστιμα γλυκά για να απολαύσετε με τα διάσημα cat lattes του. [Διαβάστε περισσότερα]
Blondie: το μεγάλο καφεκοπτείο και καβουρδιστήριο στο 9ο διαμέρισμα
Το Blondie είναι το νέο καφενείο και καβουρδιστήριο στο 9ο διαμέρισμα. Ανοιχτό από τον Μάιο του 2023, είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε το μεσημεριανό γεύμα, ένα γλυκό διάλειμμα ή έναν απογευματινό καφέ. Ας περάσουμε για μια επίσκεψη ... [Διαβάστε περισσότερα]
Mousse, το καφέ x κομμωτήριο του influencer Natoo στη συνοικία Marais του Παρισιού
Η influencer Natoo άνοιξε ένα μοναδικό καφέ και κομμωτήριο στη συνοικία Marais του Παρισιού! [Διαβάστε περισσότερα]
La Main Noire, το καφενείο που αγαπάμε
Το La Main Noire είναι το καυτό καφενείο που βρίσκεται κρυμμένο στην οδό Cavalotti στο 18ο διαμέρισμα. Ακριβώς όπως μια πραγματική αυστραλιανή καφετέρια, αυτό το σημείο, πνευματικό τέκνο 3 γαλλοαυστραλών φίλων, είναι βέβαιο ότι θα σας κερδίσει. Με brunch, υγιεινά προϊόντα και σπιτικά εναλλακτικά ροφήματα, όλα με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον, τα έχει όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Jardin de Mademoiselle, η γκουρμέ αίθουσα τσαγιού που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές
Θέλετε ένα σνακ στη Χώρα των Θαυμάτων; Θα θέλαμε να σας πάμε στο Jardin de Mademoiselle, μια αίθουσα τσαγιού που είναι όμορφη σαν εικόνα και αλλάζει τη διακόσμηση και το μενού της ανάλογα με τις εποχές. Απολαύστε γκουρμέ ποτά και κέικ σε μια φωτεινή, βουκολική ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
@unreve, το υπέροχο γαλλο-ασιατικό καφέ και αίθουσα τσαγιού
@unreve είναι το όνομα της νέας καφετέριας, αίθουσας τσαγιού και ζαχαροπλαστείου που άνοιξε στη λεωφόρο Parmentier στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Φανταστείτε το τέλειο πάντρεμα μεταξύ των καλύτερων καφετεριών και των ασιατικών γεύσεων και είστε ακριβώς στο στόχο. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Café Kitsuné Louvre μεταμορφώνεται σε ένα εξελισσόμενο μπαρ ζαχαροπλαστικής
Το Café Kitsuné Louvre, το υπέροχο καφέ στο κατώφλι του Jardin du Palais Royal, εξελίσσεται σε ένα νέο σημείο για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Με την πρόσφατη επαναλειτουργία του πρώτου ορόφου του, με θέα το πανέμορφο σιντριβάνι του Théâtre Français, ήρθε η ώρα να κάνετε ένα διάλειμμα και να απολαύσετε μια γκουρμέ στιγμή, με λατέ και γλυκά. [Διαβάστε περισσότερα]
Azur Café, το μεσογειακό καφενείο
Azur Café είναι το όνομα αυτού του νέου καφέ-εστιατορίου στην rue de Ponthieu, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να καθίσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και να απολαύσετε ένα μεσογειακό μενού που επινοήθηκε από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Romain le Cordroch. [Διαβάστε περισσότερα]
Kodama, μια γοητευτική μπουτίκ και μπαρ τσαγιού στο Montorgueil
Ένα κατάστημα και μπαρ τσαγιού στη συνοικία Montorgueil, το Kodama προσφέρει περίπου σαράντα διαφορετικά τσάγια και αφεψήματα, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε με ένα σπιτικό γλυκό. [Διαβάστε περισσότερα]
Lactem, το γκουρμέ κατάστημα καφέ για τους bruncheurs
Το Lactem είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε στις λεωφόρους Grands Boulevards. Αυτό το ζεστό και ιδιόρρυθμο καφενείο σερβίρει εξαιρετικά άνετες λιχουδιές. Στο μενού: καλός καφές, παχιά μπισκότα και ένα υπέροχο brunch! [Διαβάστε περισσότερα]
Το νόστιμο brunch του Hood
Θέλετε ένα brunch που θα σας ταξιδέψει στην Ασία, όποια μέρα κι αν είναι, ή ακόμα και την ώρα της ημέρας το Σαββατοκύριακο; Πάμε στο The Hood Paris, την καντίνα-καφετέρια-κατάστημα στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Bisou, το παριζιάνικο κοκτέιλ μπαρ, επεκτείνει την γκάμα του μετατρέποντας το σε καφετέρια
Έχετε ήδη ακούσει για το Bisou, το κοκτέιλ μπαρ στο 3ο διαμέρισμα. Τώρα υπάρχει και το Bisou, το καφενείο. Το διάσημο παριζιάνικο μαγαζί επαναπροσδιορίζεται, προσφέροντας ζεστό και παγωμένο καφέ καθώς και τα έξυπνα ποτά του για takeaway, συνοδευόμενα από γλυκά ή σάντουιτς για ένα γρήγορο γεύμα όσο περιμένετε να ανοίξουν ξανά τα μπαρ και τα καφέ. [Διαβάστε περισσότερα]
The French Donuts, ειδικοί στα ντόνατς στο Παρίσι
Τα French Donuts (πρώην Humm... DOnuts) παραμένουν ένα must για τους λάτρεις των αμερικανικών ντόνατς. Τα στρογγυλά, παχουλά ντόνατς τους αλλάζουν κάθε μήνα για τους περίεργους! Το μαγαζί λειτουργεί και ως καφέ, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να πιείτε μια μόκα, ένα chai latte ή ένα milkshake στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Cali Sisters παρουσιάζει το νέο καλιφορνέζικο πρωινό της
Το καλιφορνέζικο πρωινό του Cali Sisters είναι διαθέσιμο καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 11 π.μ. και προσφέρει σπιτικά, εποχιακά πιάτα για ένα πραγματικά αμερικανικό πρωινό. [Διαβάστε περισσότερα]
Café Foufou, το φρέσκο, γκουρμέ καφενείο
Το Café Foufou είναι η νέα καφετέρια στο 11ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver. Αν είστε λάτρης του καφέ και ψάχνετε ένα μέρος για να καθίσετε και να τσιμπήσετε, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Salon de thé Fou de Pâtisserie, brunch και τσάι κάθε μέρα
Γεια σας, λάτρεις της καλής ζαχαροπλαστικής και της γαστρονομικής τεχνογνωσίας! Η Fou de Pâtisserie άνοιξε την πρώτη της αίθουσα τσαγιού στο Παρίσι, στο 6ο διαμέρισμα. Είναι το μέρος που μπορείτε να πάτε για να δοκιμάσετε τα εκλεκτά γλυκά των ζαχαροπλαστών μας ή για να απολαύσετε brunch ή τσάι, οποιαδήποτε μέρα, οποιαδήποτε ώρα. [Διαβάστε περισσότερα]
République of Coffee, το γκουρμέ κατάστημα καφέ στο République
Ψάχνετε για ένα φιλικό καφέ σε απόσταση αναπνοής από την Place de la République; Πηγαίνετε στο République of Coffee για τον υπέροχο καφέ, τα φρέσκα προϊόντα, τα γενναιόδωρα πιάτα μεξικάνικου τύπου και τα σπιτικά γλυκά. [Διαβάστε περισσότερα]
Back In Black, το σπιτικό καφενείο στη Βαστίλη
Πάμε να ανακαλύψουμε το Back In Black, τη νέα καυτή καφετέρια στη συνοικία της Βαστίλης για τους λάτρεις του καλού καφέ και του σπιτικού φαγητού. Διευθύνεται από την ίδια ομάδα που βρίσκεται πίσω από το KB Coffee Roasters, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι για ένα υπέροχο φλιτζάνι καφέ σε μια υπέροχη τοποθεσία. [Διαβάστε περισσότερα]
Και επίσης: Coutume, Lomi, Holy Belly, Le Loustic!
Ο chai latte, ο καλύτερος σύμμαχός σας το χειμώνα!
