¿Conoces esos trozos de pizza XXL que sólo ves en las películas americanas? ¡Pues aquí las tienes! Slice es la historia de dos socios, grandes aficionados a la pizza al estilo americano, que querían lanzar este concepto en Francia. Se arremangaron y pasaron meses perfeccionando la receta de su masa, que, aunque fina, resultaba elástica y con cuerpo.
Para adaptarse al paladar francés más exigente, decidieron crear recetas gourmet, pero menos grasas. La carta es corta y concisa, así que no hay que perder tiempo eligiendo. Se puede elegir entre la imprescindible Margherita, con una buena salsa de tomate, cubierta de queso y pesto casero, la Spicy Vodka (una especialidad americana que cocina el vodka, quitándole el alcohol pero no el sabor), cubierta de stracciatella y la Classic pepperoni, que, como su nombre indica, lleva pepperoni. Estas pizzas pueden llevar stracciatella y 4 salsas (queso, trufa, miel o jalapeños).
Las pizzas se acompañan de Frozen Lemonade, té helado casero y se rematan con las inevitables tartas de queso, brownies y galletas. Nosotros dos tomamos 3 porciones y, bueno, acabamos con una buena comida. Mención especial para la versión de pepperoni. En cuanto al precio, hay que pagar entre 4,50 y 6 euros por una porción XXL y un euro más por las salsas.
En cuanto al restaurante, ¡le encantará el rojo! Rojo y rayas, de hecho. Buscamos a Charlie, pero no lo encontramos... El distrito 2 es más pequeño, pero ya sabe lo que dicen: lo pequeño es hermoso. El local del 8, el que probamos, es más grande, con un piso y pronto, una pequeña terraza delante. Slice Pizza Club tiene previsto crear un programa de fidelidad que le permitirá llevar a su +1 a noches de pizza ¡todo lo que pueda comer! Los amantes de las buenas ofertas no tienen por qué preocuparse.
Se dice que la pizza se ha convertido en la comida favorita de los franceses, superando incluso a la hamburguesa. Hay que reconocer que, por su carácter sociable, ideal para compartir y fácil de comer, incluso para llevar, cumple muchos requisitos. Y con todos los partidos y las veladas de los Juegos Olímpicos en el horizonte, es muy probable que nos enganchemos. Toma nota de la dirección: las pizzas en modo Slice están muy buenas.
Fechas y horario de apertura
De 20 de marzo de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Slice Pizza Club París 8e
24 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
Tarifas
La Slice : €4.5 - €6
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.instagram.com
Página Instagram
@slice_pizzaclub
Más información
24 rue de la Pepinière 75 008 París 12 rue Saint Sauveur 75 002 París.
