Tras abrir varios restaurantes especializados en pizzas napolitanas con Pizzou, los equipos del restaurante han inaugurado recientemente la hermana pequeña del concepto: Becco, el restaurante de estilo trattoria italiana donde se puede disfrutar de pizzas frescas y pasta cocinada a la manera tradicional.
En la carta, Becco ofrece recetas italianas cocinadas con ingredientes de pequeños productores -franceses o italianos, según el caso- que combinan embutidos tradicionales, verduras marinadas, quesos italianos excepcionales y verduras de temporada. En el menú a la carta, Becco se centra en las pizzas romanas, con masa más fina y crujiente que sus primas napolitanas. Para abrir el apetito, los entrantes ofrecen un generoso aperitivo (de 7,5 a 16 euros por entrante), que va de la bruschetta a la burrata cremosa, sin olvidar los excelentes calamares fritos a la provenzal, preparados a la Sétoise.
En cuanto a las pizzas, le recomendamos la Diabolitaine, muy picante, la imperdible Marguerite o las recetas más gourmet a base de queso (de 12 a 17 € la pizza). En cuanto a la pasta, se elabora diariamente en el mismo local: rigatoni con trufas, fusilli con pesto de pistachos, linguine carbonara... Las raciones son generosas y sabrosas (de 15 a 19 euros por plato). Por último, si aún le queda sitio, opte por uno de los postres de la casa: affogato, pannacotta o tiramisú (de 7 a 8 €). Para los más pequeños, también hay un menú infantil que incluye pizza o pasta con jamón, sirope y una bola de helado por 12 € (servido hasta los 12 años).
En resumen, recomendamos encarecidamente esta dirección: grandes raciones, una acogida de 5 estrellas y recetas con productos de calidad: ¡adelante!
Fechas y horario de apertura
De 21 de junio de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Becco
3 Rue de Maubeuge
75009 Paris 9
Tarifas
Desserts : €7 - €8
Pizzas : €12 - €17
Menu enfant : €12
Pâtes : €15 - €19
Sitio web oficial
www.instagram.com
