Cali Uptownin kalifornialaisessa tunnelmassa on runsas ja lohdullinen brunssi, jonka tarjoilee ystävällisessä ilmapiirissä suorastaan ihastuttava tiimi. Tämä odottaa sinua Cali Sistersin toisessa ravintolassa 10. kaupunginosassa lauantaisin ja sunnuntaisin. Tiesitkö sinä? Cali Uptown on nyt avoinna koko päivän, kello 10-18, myöhäistä aamiaista tai etätyöpäivää varten!
Suuntaa siis vuoden jokaisena viikonloppuna Venice Beachille, jossa on hienoja hiekkarantoja ja palmuja. Ruokalistalla on tuoreita, paikallisia, kausiluonteisia tuotteita, amerikkalaisvaikutteisia reseptejä, mutta myös italialaisia, meksikolaisia tai välimerellisiä sekä upeita brunssi-klassikoita Cali Sistersin twistillä.
Cali Uptown -brunssien menestyksen vuoksi varaukset ovat välttämättömiä. Hinta on varsin kohtuullinen: 35 euroa brunssista, joka sisältää suolaisen ja makean ruoan sekä kylmän ja kuuman juoman; 40 euroa samasta brunssista, johon kuuluu rajattomasti mimosa-cocktaileja - Sex and the City -tunnelmissa.
Pikkulapset saavat jopa oman brunssitarjouksen 20 eurolla, mikä on loistava tapa viettää gourmet-viikonloppu perheen kanssa! Toisin kuin monet pääkaupungin brunssit, jotka tarjoavat (ainakin ensi silmäyksellä) kohtuuhintaista brunssia, Cali Uptownin brunssi ei huijaa herkkusuita, vaan lisää 5 €, jos valitset suolaisen ruokalajin, ja 3 €, jos valitset makean ruokalajin. Mukavaa siis, ettei tunne itseään huijatuksi!
5 suolaista ruokalajia ovatavokado-paahtoleipä, jonka päällä on kypsää avokadoa, siemensalsaa, suolakurkkua ja fetajuustoa, sekämunavoileipä, pohjoisamerikkalainen aamiaisenperuspaketti, jossa on briossisämpylä, orgaaninen paistettu kananmuna, pekoniviipaleet, cheddar-kastike ja mausteinen majoneesi, joka antaa sinulle potkua, jota tarvitset herätäksesi virkeänä.
Makean puolelta emme voi suositella tarpeeksi sitruunankuorella maustettua Cali-juustokakkua, joka on kerrassaan hävytön kermaisuudessaan ja herkullisuudessaan (katsokaa sen kokoa!), erittäin kuohkeita pannukakkuja vaahterasiirapilla, viikunoilla ja dukkahilla tai rapeilla kurpitsansiemenillä höystettyjä vohveleita, jotka tarjoillaan kermavaahdotetulla chai-mascarponella, viikunoilla ja karamellisoiduilla pekaanipähkinöillä.
Mitä juomiin tulee, tässäkin kaavassa on mukana hauskimmat juomat, olivatpa ne kuumia juomia - chai latte, erinomainen kultainen latte kurkumalla ja inkiväärillä, kuuma suklaa - ja kylmät juomat - puristettu appelsiinimehu ja vieläkin omaperäisemmät tuoreet ja huipputehokkaat hedelmämehut, kuten Yumi Pink (omena, mansikka, appelsiini, vadelma, kookosmaito, appelsiininkukkavesi) tai Yumi Green (omena, kurkku, pinaatti, lehtikaali, sitruuna, C-vitamiini).
Kalifornialainen brunssi täynnä yllätyksiä ja hyvää tunnelmaa, nautittavissa lauantaina ja sunnuntaina. Onko viikonloppuna luvassa herkuttelua?
Paikka
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Hinnat
Brunch enfant : €20
Brunch : €35
Brunch + mimosa à volonté : €40
Virallinen sivusto
caliuptown.thecalisisters.com
