Jos rakastat hyvää siipikarjaa, tämä on uusi päämajasi! Erityisen osuvan nimensä ansiosta Coqot-grilli juhlistaa kanaa sen kaikissa muodoissa, jotta mahdollisimman moni voisi nauttia siitä. Se on myös täydellinen paikka hakea kokonainen kana ennen lounasta ystävien kanssa, sillä voit viedä sen mukanasi Pariisin 17. kaupunginosassa. Me istumme kuitenkin mieluummin paikan päällä, kiitos johtajan lämpimän vastaanoton!
Seikkailunhaluisille sopii hyvin kokonainen tai puolikas kana! Label rouge -merkillä varustettu ja Ranskassa alle 200 km:n päässä Pariisista kasvatettu siipikarja on korkealaatuista, ja se näkyy maussakin. Liha on aidosti mureaa ja hyvin maustettua, ja se on herkullista kotitekoisen siipikarjaliemen, chimichurrin tai erityisen Coqot-majoneesin kera. Pienemmille vatsoille sopivat täydellisesti neljäsosa broileria sekä kahdeksan broilerin accraa.
Haluatko vähemmän näyttävän kanan? Valitse gourmet-vaihtoehto, jossa on marinoitua kanaa ja siipikarjanlihaa paahdetussa briossissa, tai kylmempi versio focaccian, guacamolen ja rapeiden vihannesten kera. Jälkimmäinen on innovatiivisen muotonsa ansiosta gourmet-vaihtoehto kanalle, ja se maksaa vain 10 euroa. Mitä tulee täytteisiin - rapeat kotiranskalaiset, grillattu maissintähkä ruskean hunajan kera, vihannesmousse, paahdettu sakkariini tai luomukvinoa - valinnanvaraa riittää!
Ja jos sinulla on vielä tilaa jälkiruoalle, voit valita joko mascarponekermasta Oreojen kera tai hedelmäisestä panna cottasta, jonka seurana on luomulimonadi!
Kukkuu!
Paikka
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Virallinen sivusto
coqot.com