L'olivier, ravintola, jossa tarjoillaan korkealaatuista ranskalaista ja välimerellistä ruokaa.

Pariisin 18. kaupunginosan sydämessä sijaitsevaL'olivier tarjoaa sekoituksen ranskalaista ja välimerellistä ruokaa. Bistro tarjoaa sekä perinteisiä että moderneja ruokia ystävällisessä ilmapiirissä.

Ravintolassa on erittäin kaunis sisustus, joka on sisustettu huolellisesti. Tila on viihtyisä ja mukava lämpimälle illalliselle talvella. Kun sää on kaunis, sinua odottaa ihana terassi, jossa on tienvarsiosa, kuten monissa Pariisin ravintoloissa, mutta istut mukavasti.

Voit valita à la carte -listalta aperitiiviksi jaettavia lautasia, ja ravintola tarjoaa myös happy houria kello 16.00-19. 00. Ruokaa odotellessasi ravintolassa on tarjolla useita kotitekoisia cocktaileja sekä erilaisia viinejä ja oluita.

Ruokalista tarjoaa laajan valikoiman alkupaloja, ja päätämme valita naudanliha- ja vihannestacot sekä merianturan ceviche limen ja Vitelotten omenoiden kera. Naudanlihatacot tarjoillaan kolmessa erässä, ja ne ovat hyvin lihapitoisia. Tacoihin voi lisätä guacamolea ja kyljessä tarjoiltua tomaatin ja sipulin sekoitusta. Todella hyviä tacoja laadukkaalla lihalla .

Merilahnaceviche on maustettu limetillä ja inkiväärillä, mikä tekee siitä melko mausteisen - inkiväärille herkät sielut pidättäytykää! Pidimme kuitenkin kovasti näiden kahden maun sekoituksesta, jotka tasapainottavat toisiaan. Ceviche, kuten tacotkin, tarjoillaan runsaana.

Jatkamme ateriaamme paistetulla lohenselällä, jonka seurana on ranskalaista hernesosetta, jagrillatulla Black Angus -naudanlihafileellä, jossa on pippurikastiketta ja pommes grenaillea. Paahdettu lohen selkä oli erittäin hyvin kypsennetty ja yhdistelmä herneiden kanssa oli erittäin miellyttävä. Naudanlihafileen osalta erittäin hyvä liha tekee siitä laadukkaan ruokalajin. Grillattuja perunoita paistetaan valkosipulin kanssa, mikä miellyttänee valkosipulin ystäviä, sillä sitä on paljon.

Annokset ovat myös erittäin runsaita, mikä vahvistaa ravintolan sitoutumista gourmet-ruokien tarjoiluun viihtyisässä ympäristössä. Ruokalistalla on paljon muitakin vaihtoehtoja, kuten paistettuja kampasimpukoita fregola sardan kanssa tai linguine de Paris tryffeleillä .

Päätämme ateriamme Olivierin millefeuilleen, joka on millefeuille pistaasikermalla ja punaisten hedelmien coulis'lla. Jälkiruoka on runsas ja pistaasikreemi maukas. Millefeuillea ei välttämättä ole helppo leikata, mutta se johtuu sen rapeasta taikinasta, joka on todellinen herkku aterian päätteeksi.

• Lue myös
• Janine: erinomainen ranskalaisen keittiön ravintola Batignollesissa, Pariisissa.
• Ranskalaisia ravintoloita Pariisissa, perinteisiä tai moderneja, parhaat osoitteemme
• Ranskalaiset terassiravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme

L'Olivier odottaa sinua osoitteessa 88 rue Ordener ja esittelee sinulle ranskalaisia ja välimerellisiä makuja.