La Brasserie Bellanger, nouvelle adresse aux produits franchouillards bruts et bien sourcés, a une nouvelle corde à son arc : son brunch, à savourer tous les dimanches.
Installés sur la grande terrasse ensoleillée, sur une belle tablée, ou même au comptoir de la cuisine, on déguste désormais tous les weekends une délicieuse volaille entière noire de bourgogne AOC, arrosée de beurre, jus de volaille et accompagnée de frites allumettes, des œufs Bénédicte avec muffins maison et double dose de poitrine grillée du Bourbonnais, ou encore des plats phares de la carte, comme la pêche du jour ou la salade veggie de saison.
Pour rappel, à la Brasserie Bellanger, ouverte depuis avril 2019, Victor et Charly se sont donnés pour mission de redonner ses lettres de noblesse aux plats traditionnels du terroir français, avec des produits sourcés en direct, frais et 100% faits maison.
On se délecte donc de parmentier de bourguignon, de saucisse purée, ou encore de bœuf de Salers, le tout dans une atmosphère cosy et conviviales inspirée des grandes brasseries typiques françaises. Ici, on promeut donc une agriculture raisonnée et une pêche durable, avec le sourire !
Lieu
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Tarifs
Oeufs Benedict : 12€
Poulet entier à partager : 16€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
victoretcharly.com