Philippe Conticini ouvre un bar à profiteroles éphémère

Et de trois ! Après son bar à chouquettes et son bar à millefeuilles minute, Philippe Conticini réitère le coup et dévoile, pour l'été 2022, un nouveau bar à pâtisseries éphémère, au sein de la boutique Philippe Conticini du 3e arrondissement. Tous les samedis du 25 juin au 16 juillet 2022, Parisiens gourmands et touristes de passage alléchés vont pouvoir découvrir et surtout déguster un classique de la pâtisserie française, revisitée avec brio par le célèbre chef pâtissier : les profiteroles.

A l'instar des millefeuilles, l'année passée, celles-ci sont montées minute, pour le plaisir des yeux avant même celui des papilles. Ici, les profiteroles sont réalisées avec une pâte à choux recouverte de sucre de canne, pour le croquant ! Chaque chou est ensuite généreusement garni de crème glacée au parfum choisi par vos soins, et accompagné d’une sauce et de toppings en accord avec la crème glacée. Gourmandise assurée ! 

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Et le choix est vaste ! En effet, gourmands et gourmets vont pouvoir choisir parmi les 4 parfums suivants : 

• Crème glacée aux fruits de la passion, accompagnée d’une sauce aux fruits exotiques avec des morceaux de mangue et une chantilly exotique
• Crème glacée à la fraise avec des morceaux de fraises et sa sauce fruits rouges, quelques fraises fraîches et une chantilly vanille
• Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, accompagnée de sa sauce caramel fleur de sel, des noix de pécans caramélisées et une chantilly vanille
• Crème glacée au chocolat 66% et sa sauce chocolat, un streusel noisette chocolat et une chantilly chocolat

Comptez 7,90€ la généreuse profiterole bien dodue et bien garnie. Alors, quel parfum vous fait le plus rêver ?