Gourmet étterem útmutató - activities

A gasztronómiai étterem a francia vagy más haute cuisine-t mutatja be, tökéletesen kivitelezett és elkészített ételekkel, kifinomult főzési technikákkal, válogatott vagy akár luxus termékekkel, kifogástalan kiszolgálással (a pincér, aki azonnal jön, hogy újratöltse a poharat, amint az kiürült), elegáns, csendes berendezéssel és atmoszférával, jól terített asztallal, általában neves séffel, cukrásszal és aprólékos borlistával. Általában Michelin-csillagosak, de nem feltétlenül Michelin-csillagosak.

Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164

Langosteria a párizsi Cheval Blanc-ban: Olaszország a tenger kincseivel hívogatja magát

A Cheval Blanc Parisban 2021 szeptemberében Langosteria étterem nyílik, amelynek célja, hogy Párizs egyik legjobb szállodájában az olasz halak, tenger gyümölcsei és kagylók legjavát kínálja.
Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon a párizsi Ritzben, az Eugénie Béziat által vezetett gasztronómiai étteremben.

A híres párizsi Ritz megnyitja vadonatúj éttermét, a l'Espadon-t, a tehetséges séf, Eugénie Béziat közreműködésével. Egyedülálló gasztronómiai élmény várja Önt a szálloda Grand Jardinjára néző pazar környezetben.
L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, Thibault Nizard séf első gourmet étterme

Thibault Nizard séf, aki a világ legjobb éttermeiben dolgozott, megnyitotta első éttermét Párizsban, a L'Aube-ot. Nem szaladunk előre, ha bejelentjük, hogy ez az étterem akár a csillagokért is versenyben lehet.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, Clément Vergeat séf mélyen megható gasztronómiai asztala

Clément Vergeat séf ismét megérintette a szívünket új gourmet éttermével, a Tracéval, amelyet korábbi étterme, a Tamara helyén nyitott meg.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, etikus étkezés, káprázatos gasztronómia és élvezetes borok

Az Acméval Margot és Lucas egy olyan etikus éttermet hozott létre, amely olyan káprázatos ételeket kínál, amelyek a legjobb gourmet éttermekével vetekednek. Mindezt gondosan válogatott, élvezetes borok kíséretében.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, a gourmet étterem, amelyet a ** Passage 53 étterem egykori séfje vezet.

A ** Passage 53 étterem egykori séfje a Blanc by Shinichi Sato jövő őszi megnyitásával újra a hírekben szerepel.
La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent, a párizsi intézmény átalakul

A Tour d'Argent igazi párizsi intézmény, amely egy új bár létrehozásával és a tetőterasz megnyitásával új, korszerűbb külsőt kap.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, az ínyenc étterem, amelynek feje a csillagokban jár

A SoPi-ban nemrég nyitott, bisztronómiai étterem, a Chenapan magasan szárnyal, és a (jövőbeli) csillagok felé néz.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, Yasuo Nanaumi séf francia-japán bemutatóterme Saint-Germain-des-Prés-ben.

Yasuo Nanaumi séf új zászlóshajója a Saint-Germain-des-Prés-ben, az Akabeko elegánsan ötvözi a francia és a japán gasztronómiát.
Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, merész és nyugodt francia konyha Benjamin Schmitt-től

A 9. kerületben, a Hectar étterem a francia terroir-t bemutató merész konyhát kereső ínyencek kedvence, Benjamin Schimtt séf szakértelme révén, mindezt egy nyugodt légkörben!
Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, a Maison Villeroy szállodában elrejtett, diszkrét Michelin-csillagos étterem.

A Maison Villeroy szálloda szívében, diszkréten elrejtőzve, Sébastien Sanjou séf Trente-Trois étterme Michelin-csillagot kapott jól kivitelezett, mégis klasszikus francia konyhájáért.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, Maxime Bouttier séf első nyers, élő asztala

Maxime Bouttier séf első párizsi éttermének megnyitásának bejelentése tele volt ígéretekkel. Az ítélet?
Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

1146 étterem Párizsban: egy hihetetlen japán stílusú steakhouse

Az 1129 japán wagyu étterem egy új élményt kínál, amely egyszerre ínyenc és elegáns. A párizsi 1. kerületben található létesítmény alagsorában felfedezheti a Steakhouse 1146-ot, egy intim környezetet, ahol Masahiro Ishida csúcsminőségű konyháját élvezheti.
Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

Leteszteltük Mallory Gabsi, a 17. kerületben található, Michelin-csillagos étterem csúcsszakácsát.

A fiatal belga séf, Mallory Gabsi, a Top Chef 2020 egyik jelöltje megnyitotta első éttermét Párizsban, a 17. kerületben.
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, David Lanher és Hideki Nakamura kifinomult étterme egy kőhajításnyira a Parc Monceau-tól

A Cèna David Lanher intim környezetben, a Parc Monceau-tól csak egy kőhajításnyira található. Hideki Nakamura séf olyan menüt készített, amely mozog és mozog.
Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés

Miért ne kényeztetné magát egy királyi ebéddel, amely a Versailles-i kastély Orangerie-jára néz? Irány a Grand Contrôle étterem és a Michelin-csillagos étterem, ahol visszaléphet az időben, és varázslatos étkezést fogyaszthat az egyik fenséges étkezőben, vagy szép idő esetén a gyönyörű teraszon.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, a Michelin-csillagos séf, Alan Geaam kitűnő libanoni konyhája

Alan Geaam, a Michelin-csillagos séf, aki gyermekkorát Tripoli utcáin és piacain töltötte, elmeséli a Rue Saint-Martinon található Qasti nevű bisztrójának történetét. Izgalmas hely az étkezéshez.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, Sukwon Yong séf finom francia-koreai konyhája

A Perceptionben Sukwon Yong séf a francia terroirban gyökerező bisztronómiai ételeket készít, finom koreai jegyekkel.
GraniteGraniteGraniteGranite

Granite, Tom Meyer séf Michelin-csillagos étterme

Tom Meyer Párizsban, a Granite-ban nyitotta meg első éttermét, Stéphane Manigold és Anthony Chenoz cukrászséfekkel. Az étterem Michelin-csillagot kapott.
Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme

Akcentusok Table Bourse, Ayumi Sugiyama finom, Michelin-csillagos étterme

Finomság, kifinomultság és elegancia - ez csak néhány kifejezés az Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama japán cukrászséf első Michelin-csillagos éttermének leírására, amely egy kőhajításnyira van a Palais Brongniart-tól.