Ételek szerelmesei figyelem! A Le V, a 8. kerületben találhatóHôtel Vernet étterme ínyenceknek és ínyenceknek kínál ízletes ételek egész sorát a gasztronómia tiszta pillanataihoz. A menüt a séf, Richard Robe, aki Manchesterben és Normandiában nőtt fel, állította össze, és az angol szellemiséget ötvözi az étterem Gustave Eiffel üvegtetőjével, olyan ízkeveréket teremtve, amelyre még nem volt példa ebben a létesítményben.
A tányéron az"egyszerűség és a precizitás" a jó ételek szerelmeseinek"az ízek és a tálalás diszkrét eleganciáját kínálja, kiemelve a termékek minőségét és az általunk mindenkor támasztottmagas színvonalat". Az étlapot a gyermekkora ihlette, és a francia stílus legtisztább hagyományai szerint készült piték mellett gyönyörű ételeket is tartalmaz. Az ötlet? Elvinni az ínyenceket és az ételek szerelmeseit egy gasztronómiai utazásra!
Mi szerepel az étlapon? Kezdetnek vékony szelet langusztin, jódozott tengeri hínár sakklemez, avokádó és maracuja püré citrusfélékkel a tenger gyümölcseinek kedvelőinek, de ízletes butternut velouté finomra vágott fekete fokhagymával, crème fraiche minute vagy békacomb Tempura tandoori, édes sült karfiol, citromos tapenade, graffiti karfiol savanyúság. Ami a főételeket illeti, van kacsapástétom, aki pedig valami klasszikusabbat szeretne, annak tőkehal, borjú, bárány vagy rizottó áll rendelkezésére.
Az étkezés stílusos befejezéséhez válasszon egy finom desszertet: pisztáciás szuflé és ropogós párna, coeur coulant vagy marron glacé. Tökéletes alkalom egy ízletes menü és egy színes étterem felfedezésére. Mehetünk, barátaim?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2022. február 23. Nál nél 2025. február 23.
Hely
Hotel Vernet, Champs-Élysées
25 Rue Vernet
75008 Paris 8
Árak
Le dessert : €15 - €17
L'entrée : €28 - €35
Le plat : €45 - €50
Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95
Hivatalos oldal
www.hotelvernet-paris.fr
Több információ
Keddtől péntekig reggel 7:00-10:30-ig reggelizni, 12:30-14:30-ig ebédelni és 19:00-21:30-ig vacsorázni lehet.