Doron Ba Laila, az izraeli étterem Gatsby módra - Véglegesen bezárva

Talán már ismeri a 17. kerületben találhatóDoront, amely egy évvel korábban nyílt meg, ezt az izraeli street food éttermet, ahol az ételeket meg lehet osztani... Egy évvel később, 2020-ban nyitották meg, az egészségügyi események miatt megszakításokkal, a Doron Ba Laila továbbra is egy új étterem, amelyet érdemes felfedezni a 9. kerületben, Párizsban.

• Olvassa el még
• Éttermek Párizs 9. kerületében: Hol lehet enni a kerületben? Jó címeink
• Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása
• Tipp a 2024. november 18-24-i hétre Párizsban: ingyenes vagy olcsó kirándulások

Nagy testvérével ellentétben a Doron de Clichy elegánsabb, és asztali kiszolgálást kínál. Itt egy gyönyörű asztalt oszthatsz meg a partnereddel vagy a barátaiddal, és élvezheted a szemed előtt feldarabolt finom húsdarabokat.

A dekoráció egy elegáns bárral az elülső részen, az üvegtetőn keresztül látható konyhával és meleg, hangulatos légkörrel rendelkezik. A Roaring Twenties és a szesztilalom hangulatát szerettük volna újrateremteni Tel-Avivban.

Mint tudjuk, a pita, a falafel, a hummusz és a zaatar nem Izrael monopóliuma. Izrael, és különösen Tel-Aviv a világ minden tájáról érkező diaszpórát tömöríti, így az ételek egész sorát élvezhetjük itt.

A Doron Ba Laila étteremben isteni füstölt padlizsán kaviárt fedezhet fel fokhagymával, citrommal és gyógynövényekkel fűszerezve. Imádjuk a Sabichot Amba mártással és buggyantott tojással. És a karamellizált csirkeszárnyakat, amelyeket megoszthatunk.

Főételként választhatod a borjúszeletet szezonális zöldségekkel, a serpenyőben sült tonhal steaket shitakésszel vagy a csirke supreme-et tagliatelle-vel. De az igazán jó ötlet a a húsdarabot megosztani. Marhaszelet, báránylapocka vagy más, biztos, hogy bele fogunk dőlni. A programban 4 mártás (béarnaise, gombás bor, szezámos és teriyaki) és két köret (párolt burgonya és sült zöldség) szerepel .

Édesen fejezzük be néhány finom házi desszertel: tarte tatin és tarte poire chocolat nekünk! Ropogósak és vaníliafagylalttal tálalva igazi csemege a befejezés.

Menjünk el egy ínyenc vacsorára a 9. kerületbe!