Kimochi, a japán sushi burger étterem - Bezárva

< >
Által My de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Megjelent 2022. december 19.-kor08:22
Kimochi a neve egy új párizsi sushi bárnak, amely kifejezetten a sushi burgerekre összpontosít. Irány a Passage des Panoramas, hogy felfedezze ezt az egyedi és ízletes koncepcióval rendelkező japán éttermet.

Körbevezetjük Önöket a Kimochi nevű új japán étterem ben, amely Párizs 2. kerületében, a Passage des Panoramas egyik szárnyában, a Galerie Montmartre-ban nyitotta meg kapuit.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Elindulunk, hogy felfedezzük ezt az új, egyedi és eredeti koncepciót. A Kimochi a Sushi Étoile kistestvére, amely már a 17. kerületben örvendezteti meg a vendégeket. A konyha élén a sushiman séf Jiyi áll, aki a Ralph's-ban és más japán hot spotokban dolgozott, és aki tökéletesen ötvözi a hagyományos japán konyhát a francia gasztronómia finomságával. Fúziós konyhája egyszerre hagyományos és modern.

A Kimochiban mindent megtalálsz, ami a Sushi Étoile étlapján szerepel, beleértve a tekercsek széles választékát, az isteni Karaage csirkét, a bőséges tokayakit, a gyozát, ahogy mi szeretjük, valamint a nigirit és a sashimit. De a hely különlegessége, hogy szusiburgert is kínál.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Szóval, valljuk be, először azt hittük, hogy a sushi burgereket nehéz lesz megenni! De hogy őszinték legyünk, nagyon élveztük, és pillanatok alatt megettük az egészet. Az apró, grillezett rizses zsemlével, a gazdagon ízesített feltétekkel és szószokkal igazi robbanás a szájban. Minden hamburger friss, minőségi alapanyagokból készül.

Az étlapon több sushi burger recept is található: Spicy Tuna, fűszeres tonhallal, avokádóval, wakame-val, rukkolával és uborkával; Salmon Tartare, lazactatárral, avokádóval, sült hagymával, rukkolával, vörös retekkel és házi mártással; Truffles Mania, félig főtt lazaccal, szarvasgombapürével, párolt emmentáli sajttal, rukkolával, wakame-val, vörös retekkel és házi mártással. Van még egy finom angolnás változat, egy garnélarákos tempurás változat és egy vegetáriánus változat padlizsánnal és grillezett Emmentáli sajttal.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Nekünk személy szerint nagyon tetszett a lazactatár, félig forrón, félig hidegen, egyszerre ropogós és friss, valamint a szarvasgomba-mánia, amely ultra nagyvonalú és gazdag ízvilágú. Ne felejtsd el befejezni egy jó kis desszerttel. Van crème brűlée sajttorta, jeges mochi és finom házi matcha, csokoládé vagy Nutella tiramisus.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Az árak klasszikusak, a karaage és más gyozák 7 euróba kerülnek, a 8 tekercs pedig 13 és 18 euró között van. A nagyobb és ízletesebb sushi burger 17 és 20 € között van, a vegetáriánustól a szarvasgombásig.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Ami az éttermet illeti, a Kimochi egy nagy központi bárral rendelkezik, ahol körbeülhetsz, és a szemed láttára nézheted, ahogy a séf végzi a dolgát. A homlokzat mentén és szép időben a teraszon is találunk még néhány asztalt. Szemben a házhoz tartozó bár is található, amely sörök és szakék egész menüjét kínálja. Imádjuk a visszafogott, barátságos, a japán izakayákat idéző hangulatot.

Kimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burgerKimochi restaurant - sushi burger

Az étterem hétfő kivételével minden nap nyitva van, 12-től 14.30-ig és 18.30-tól 22.30-ig. Miért ne kóstolna meg egy sushi burgert?

Hasznos információ

Hely

24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2

Útvonaltervező

Árak
50 premiers burgers le 17 décembre : Ingyenes
Soft + Frites : €5
Desserts : €5 - €9
Karaage - takoyaki -gyoza -nems jap : €7
8 Rolls : €13.9 - €18.9
Sushi Burger : €16.9 - €20.9

Ajánlott életkor
Mindenkinek

Hivatalos oldal
www.kimochiparis.fr

Több információ
Nyitva minden nap 12 órától 14.30-ig és 18.30-tól 22.30-ig.

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést