Panduan restoran locavore - activities

A Table, restoran bistronomi sederhana yang dikelola oleh chef Camille Guérin

Koki muda Camille Guérin membuka restoran pertamanya di arondisemen ke-7. Dengan nama yang menggugah: A Table!

Restaurant L'Atelier du Parc: tempat yang tepat untuk menikmati bouillabaisse di Paris

Tidak mudah untuk menemukan tempat makan bouillabaisse di Paris. Untungnya, hari ini kami akan berbagi dengan Anda sebuah tempat makan yang lezat di mana resep ikonik ini telah dinikmati selama lebih dari satu dekade. Selamat datang di l'Atelier du Parc, restoran adiboga mewah dengan teras tertutup yang berjarak sangat dekat dari Parc des Expositions Paris Versailles.

Kitchen Galerie Bis telah mati, selamat tinggal Oktobre oleh chef Martin Maumet

Chef Martin Maumet telah membuka restoran pertamanya, Oktobre, menggantikan Kitchen Galerie Bis, di mana ia sebelumnya menjadi associate chef. Taruhan yang sukses!

Bombance, penemuan bistronomi terbaik di Marais

Bombance, restoran bistronomi di distrik Marais, Paris, adalah penemuan yang menyenangkan, dengan hidangan yang dipikirkan dengan matang dan dibuat dengan baik!

Tracé, meja gastronomi chef Clément Vergeat yang sangat mengharukan

Sekali lagi, chef Clément Vergeat telah menyentuh hati kami dengan restoran adiboga barunya, Tracé, yang dibuka menggantikan restoran sebelumnya, Tamara.

Faubourg Daimant, masakan vegetarian Prancis dan borjuis dengan saus

Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja!

Brasserie des Prés, menawan dan terjangkau, permata tersembunyi di Saint-Germain-des-Prés

Terselip di halaman pedesaan di Saint-Germain-des-Prés, Brasserie des Prés adalah tempat yang wajib dikunjungi di distrik ini, menyenangkan dan memesona sekaligus terjangkau.

Delhi Bazaar, restoran India yang kontemporer dan kreatif

Kontemporer dan kreatif, restoran Delhi Bazaar menantang pakem-pakem masakan India yang kita kenal di Paris. Dan itu lebih dari sekadar sukses!

Chenapan, restoran adiboga dengan kepala di atas bintang

Baru saja dibuka di SoPi, restoran bistronomi Chenapan terbang tinggi, dengan kepala di atas bintang-bintang (masa depan).

Maslow, hidangan vegetarian yang menenangkan di tepi Sungai Seine

Di tepi Sungai Seine, Maslow membuat hidangan vegetarian yang menggugah selera dengan keju yang meleleh.

Le Perchoir Porte de Versailles: restoran teras atap di jantung pertanian perkotaan

Temukan Le Perchoir Porte de Versailles, restoran atap yang wajib dikunjungi di jantung pertanian urban terbesar di Eropa, yang terletak di Paris. Teras yang indah untuk menikmati minuman, brunch atau makan siang dan makan malam, dengan menu yang menghargai lingkungan dan menggunakan hasil bumi lokal, pasti akan menjadi waktu yang menyenangkan.

Alice Arnoux di Perchoir Ménilmontant, tempat tinggal beryodium dan bertengger

Chef Alice Arnoux akan tinggal di Le Perchoir Ménilmontant selama enam bulan. Tempat tinggal beryodium dan bertengger di mana Anda bisa terjun langsung.

Jolia, meja Timur Tengah yang cantik dari tim Dalia

Dan itu adalah yang kedua bagi tim Dalia, yang membuka restoran Timur Tengah baru mereka: Jolia, tak jauh dari Père Lachaise.

La Cantine Farmers, kantin bistronomi yang (sangat) terjangkau - ditutup secara permanen

Dari sarapan hingga teh sore, makan siang bistronomi hingga makan siang, Cantine Farmers adalah tempat yang tepat untuk menikmati semua kelezatan di arondisemen ke-10. Dan semuanya dengan harga yang sangat terjangkau!

Le Shack, restoran megah dan bar koktail kreatif di bekas percetakan Calmann-Levy

Restoran, bar koktail, ruang kerja bersama, dan pusat kebugaran yang digabungkan menjadi satu, Shack adalah tempat unik yang bertempat di bekas percetakan Calmann-Levy. Sang koki, Albane Auvray, menyajikan hidangan berbasis tanaman dan musiman, lokal, dan menghormati lingkungan, yang pasti akan memikat semua orang yang bertemu dengannya.

Le Comptoir des Résistants, restoran dan bar anggur dengan nilai dan hidangan yang bertanggung jawab terhadap lingkungan

Les Résistants melanjutkan perjuangan mereka untuk menghasilkan produk yang baik dan indah yang menghargai planet dan manusia, di Comptoir des Résistants, bistro dan bar anggur mereka yang baru.

Ventrus, restoran nomaden yang ramah lingkungan kembali ke Parc de la Villette

Nomaden dan bertanggung jawab terhadap lingkungan, restoran Ventrus, yang memadukan masakan, ekologi, dan arsitektur sedekat mungkin dengan alam, kembali ke Parc de la Villette untuk musim kedua, dari 26 Oktober 2022 hingga Mei 2023. Penanggung jawab dapur adalah koki Meksiko Alberto Rebolledo, yang akan tinggal sampai Natal, diikuti oleh koki muda lainnya. Setelah itu, Ventrus akan memulai petualangan baru di Prancis!

Bonhomme, bistronomi lokal, meja teman, dan kenangan masa kecil

Tiga teman, dua menu terjangkau dan koki yang inspiratif - itulah persamaan kemenangan di Bonhomme, bistro baru di sisi Poissonnière, Paris.

Dante, meja pertama yang elegan karya Rebecca Beaufour

Dilatih oleh beberapa koki terbaik di dunia, Rebecca Beaufour telah membuka restoran pertamanya di Paris, Dante, dengan fokus pada makanan enak dan berbagi.

Bichettes, kantin kecil yang ramah dan resep-resep nenek

Di Bichettes, teras adalah tempat yang tepat untuk berbagi hidangan ala nenek yang dibuat dengan produk lokal dan musiman, dalam suasana yang sangat ramah. Makanan yang sederhana dan menenangkan!