Christo mengundang dirinya sendiri ke Odette, L'Auberge Urbaine, untuk menikmati hidangan sebagai penghormatan kepada sang seniman

Oleh Laurent de Sortiraparis · Foto oleh Laurent de Sortiraparis · Diterbitkan di 20 September 2021 pukul 11:31
Ingin makan siang atau makan malam yang lezat? Kunjungi Odette, restoran di Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf, yang merayakan "pengemasan" Arc de Triomphe oleh seniman Christo dengan menu penghormatan yang menampilkan hidangan "kemasan"! Penghargaan kuliner yang dapat ditemukan mulai 18 September hingga 3 Oktober 2021.

Ketika Christo juga menginspirasi keahlian memasak... Sebagai penghormatan kepada seniman yang meninggal pada musim semi lalu dan untuk menandaipengemasan Arc de Triomphe, Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf menawarkan kepada para pencinta kuliner pilihan hidangan "kemasan" di Odette, restoran hotel, mulai 18 September hingga 3 Oktober 2021.

Dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, rayakan seni Christo di atas piring Anda, sambil menikmati hidangan lezat! Sebagai pembuka, ada telur rebus encer dengan chanterelles, kenari, dan emulsi krim, diikuti dengan hidangan utama ikan kod yang dibungkus (en papillote) dengan parsnip, jamur porcini panggang, butternut, dan rosemary. Sebagai hidangan penutup, nikmati buah ara panggang madu, es krim almond panggang, dan tuile renyah yang ditaburi tetesan gel yuzu.

Christo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artiste

Tiga hidangan yang dirancang oleh koki Rémi Henaux dan tersedia di menu à la carte restoran ini, yang dapat Anda pilih dari menu lainnya. Harap dicatat bahwa tidak ada menu khusus, tetapi restoran mengundang Anda untuk memilih satu, dua, atau tiga dari hidangan penghargaan, yang ditunjukkan pada menu dengan pukulan kecil. Dan untuk kelezatan kuliner yang lebih lezat, kunjungi Maison Albar Hotels - Le Champs-Élysées untuk menemukan toko kue penghormatan yang dibuat khusus oleh Jeffrey Cagnes, yang menggambarkan lengkungan kemenangan.

Ini adalah kesempatan sempurna untuk memberikan penghormatan kepada seniman yang karya seninya dikagumi sekaligus dicaci maki. Selamat makan!

Informasi berguna

Tempat

25 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1

Perencana rute

Mengakses
M° 4 - Les Halles M° 7 - Pont Neuf

Harga
le Dessert : €12
l'Entrée : €13
le Plat : €26

Situs resmi
www.maison-albar-hotels-le-pont-neuf.com

Reservasi
01 44 88 92 60

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda