Guida ai ristoranti gourmet - activities

Un ristorante gastronomico mette in mostra l' alta cucina francese o di altro tipo, con piatti perfettamente eseguiti e preparati, tecniche di cottura sofisticate, prodotti di prima scelta o addirittura di lusso, un servizio impeccabile (il cameriere che viene a riempire il bicchiere non appena è vuoto), un arredamento e un'atmosfera chic e silenziosa, una tavola ben apparecchiata, di solito uno chef rinomato, un pasticcere e una carta dei vini meticolosa. Di solito sono stellati, ma non necessariamente Michelin.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, il ristorante gourmet impegnato di Thierry Marx, premiato con una stella Michelin

Onor è il ristorante gourmet di Thierry Marx, impegnato e socialmente responsabile, che non fa sconti sulla qualità. Ci siamo recati al 258 du Faubourg Saint-Honoré nell'8° arrondissement per scoprire questo nuovo tempio culinario della sostenibilità e dell'impegno, che ora vanta una stella Michelin.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, il primo ristorante di cerimonia del tè a ottenere la prima stella Michelin

Chakaiseki Akiyoshi è il nome del primo ristorante di cerimonia del tè al mondo fuori dal Giappone. Questo ristorante gourmet giapponese, che ha appena ottenuto la sua prima stella Michelin, si trova nel 15° arrondissement di Parigi.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, il vero sushi bar economico di Parigi

Dimenticate i vostri preconcetti sui banchi di sushi ("troppo costoso", "troppo soffocante"), il ristorante giapponese Iodé arriva a Parigi per dimostrare che è possibile combinare pesca francese responsabile, prezzi accessibili e un vero e proprio viaggio culinario.
L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, il ristorante gastronomico dell'Hôtel Napoléon di Fontainebleau

A pochi passi dallo Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon, recentemente inaugurato, presenta "Empreinte", il suo ristorante gourmet, con il capo chef Romain Fabry al timone. Vi portiamo lì...
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, il ristorante bistronomico economico di Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard è il nome del nuovo ristorante di Simon Flaouter a Saint-Maur-des-Fossés, in Val-de-Marne. L'autore lascia il suo posto di Executive Chef presso l'eccellente Les Mérovingiens di Jacky Ribault per mettersi in proprio. La buona notizia è che potrete gustare un menu stagionale a 25 euro, con variazioni giornaliere.
Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, il ristorante fusion franco-giapponese di Saint Germain des Prés

Situato nel quartiere di Saint-Germain des Prés, il ristorante bistronomico SHIRO propone una cucina fusion franco-giapponese creata dallo chef Ryo Miyazaki in un ambiente chic e spazioso. Durante l'estate, SHIRO apre la sua terrazza fiorita per regalarvi un momento gastronomico sul boulevard Saint-Germain, SO CHIC!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, il ristorante vegetariano gourmet dello chef Manon Fleury

La chef Manon Fleury ha finalmente fatto il grande passo e ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Datil. Con l'intera foodosfera che attendeva con ansia il suo arrivo, ci è riuscita a pieni voti, presentando una cucina intrisa di naturalezza, stagionalità e umanità, con grande delicatezza.
Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, l'insolito ristorante con un menù gourmet preparato con gli insetti

A due passi dallo Châtelet, Inoveat è una di quelle vetrine davanti alle quali si potrebbe passare senza fermarsi, senza nemmeno accorgersene. Eppure vi consigliamo di varcare la porta per scoprire l'insolito mondo di questo locale, con una cucina raffinata e prodotti a base di insetti, tutti pensati per promuovere il mangiar bene.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, l'eccellente ristorante e ritrovo per buongustai di Aulnay-sous-bois (93)

Nel cuore della Senna-Saint-Denis, vicino ad Aulnay-sous-Bois, l'Auberge des Saints-Pères è un rinomato ristorante gourmet, premiato con una stella Michelin per quasi 20 anni. Pur avendo deciso di rinunciare a questo riconoscimento, il ristorante offre comunque una cucina raffinata che vale la pena di assaggiare, con un menu ideato dallo chef Jean-Claude Cahagnet.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, un ristorante gourmet davvero notevole

Di anno in anno, Korus continua a reinventarsi, evolvendo da delizioso bistrot di quartiere a ristorante gourmet davvero notevole.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, l'infuocato doppio ristorante dello chef brasiliano stellato Raphaël Rego

OKA, il ristorante dello chef brasiliano Raphaël Rego, ha cambiato direzione e indirizzo (di nuovo!). Trasferitosi nel 17° arrondissement, è stato trasformato in OKA - FOGO, un doppio locale che combina cucina gourmet e grigliate.
Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Numero 3: il ristorante gourmet stellato, locale e sostenibile di Yvelines

Numéro 3 è il nome di questo elegante ristorante, immerso nella Vallée de Chevreuse, che rende onore ai prodotti della regione di Yvelines, regolarmente scovati da Laurent Trochain, chef appassionato di prodotti locali. Sono passati 20 anni da quando lui e sua moglie si sono guadagnati la prima stella in una vecchia locanda, dove ora ci offrono la loro cucina "vi-gétale"...
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, il tanto atteso ristorante dello chef Adrien Cachot a Parigi

Il grande chef Adrien Cachot ha finalmente aperto il suo ristorante a Parigi. Chiamato Vaisseau, è già vittima del suo stesso successo, e meritatamente.
L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, la nuova destinazione gastronomica dell'8° arrondissement

Immergetevi nel cuore di un universo culinario eccezionale con l'apertura del ristorante gourmet L'Attilio Paris. Dopo 12 anni di apprendistato presso Joël Robuchon, lo chef Attilio Marrazzo, maestro artigiano della gastronomia, vi condurrà in un viaggio gastronomico indimenticabile, dove vi attende una sinfonia di sapori raffinati e gusti innovativi.
La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

Ristorante La Bauhinia, risvegliato dalla cucina marina di Quentin Testart allo Shangri La Paris

La Bauhinia è il nome del sublime ristorante dello Shangri-La Paris, che prende il nome da un fiore tropicale. Sotto la guida del nuovo chef Quentin Testart e del pasticcere Maxence Barbot, potrete gustare un menu ispirato al mare, dallo Sri Lanka alla Bretagna, il tutto sotto il sublime tetto di vetro progettato dall'architetto Maurice Gras.
Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323

Il Lafayette's, il ristorante di Mory Sacko a Parigi, è stato presentato. Vi raccontiamo tutto!

Lafayette's è il nome del nuovo ristorante di Mory Sacko a Parigi, che promette una cucina fusion innovativa. Situato al numero 8 di rue d'Anjou, nell'8° arrondissement di Parigi, questo locale storico si anima di influenze africane e francesi, e anche di un tocco americano.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, l'indirizzo bistronomico dello chef stellato Baptiste Renouard a Saint-Cloud

Lo chef stellato Baptiste Renouard si sta preparando ad aprire il suo secondo ristorante a Saint-Cloud, nella Sienne, la cui inaugurazione è prevista per metà febbraio 2024.
Restaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'Adore

Ristorante j'Adore, ristorante gastronomico, romantico e festoso nel cuore di Batignolles

Al Restaurant j'Adore, l'eccellenza della gastronomia francese prende vita in un ambiente intimo ed elegante, nel cuore dell'omonimo hotel Batignolles. Con marmi, velluti e piume di struzzo, l'arredamento romantico crea l'armonia perfetta per assaporare i piaceri di una cucina raffinata, durante un'esperienza sensoriale unica scandita da musica, spettacoli e giochi...
Oiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc Peninsula

L'Oiseau Blanc, gastronomia di alto livello al Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, questo prestigioso ristorante-bar terrazza, è il fiore all'occhiello dell'hotel Peninsula Paris. Questo luogo magico vi accoglie al sesto piano del palazzo parigino con una vista mozzafiato a 360° sui più bei monumenti della città, tra cui la Torre Eiffel.
TO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint Martin

Ristorante TO, un'eccezionale cena fusion franco-giapponese nel 10° arrondissement di Parigi

Il ristorante TO nel 10° arrondissement di Parigi offre un'esperienza bistronomica a due passi dal Canal Saint Martin, con un menu unico alla carta bianca che combina cucina francese e giapponese in 6 o 8 portate.