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エキゾチックレストランガイド
ピンク・コイ・パリ、レ・アールにオープンした華やかな日本食レストラン - ビデオ
パリ中を魅了する新しい日本食レストラン「ピンク・コイ・パリ」を独占公開します。パリ初の炉端料理専門店で、ジューシーかつ親しみやすい料理が楽しめる。
ヴィクトワール広場近くのカラフルなインド料理店「クナ・バダ
クナ・ファミリーがパリで3店舗目となる「クナ・バダ」をオープンする。今回は、ヴィクトワール広場のすぐ近くにある大きなインド料理のブラッスリーだ。
フォンテーヌブローのネオ・ビストロ、イナリス。
イナリスは、セーヌ=エ=マルヌ県のフォンテーヌブロー(77)にオープンしたばかりの新しいネオ・ビストロで、世界の味をアレンジしたフランス料理を提供している。デレックとルイという2人の料理愛好家が、フォンテーヌブロー城のすぐ近く、町の中心部にある親しみやすいお店をご案内します。
インターコンチネンタル・パリ・シャンゼリゼ・エトワールの美しくて美味しい日経レストラン「Mido Paris
インターコンチネンタル・パリ・シャンゼリゼ・エトワールがレストラン「ミド・パリ」をオープンした。通ならお分かりだろうが、ここはリヴィエラにあるカルト的なレストランの妹分なのだ。さて、その評価は?
シークロ、インド風グリルの芸術をカクテルで流し込む、完璧なパフォーマンス
フォリー・メリクールでは、シークロがインド風グリル料理をカクテルとともに披露している。そして、これが大当たり!
ジャムロック、ジャマイカ料理がパリにやってくる
ジャマイカ料理はいかがですか?2025年初頭にオープンする新しいレストラン、ジャムロックがパリにやってくる。
パリ13区、美味しい10秒中華麺レストラン「Ten Seconds Noodle
パリ13区には数多くのレストランがあるが、ここに10秒で麺を提供する小さな新顔がある。スープを選び(または選ばず)、付け合わせを選び、自分の許容範囲に合わせてスパイスを効かせた熱々の麺を食べに行く。
パリ17区にあるエレガントなアフリカ料理レストラン「アッシニー」が味覚を目覚めさせる
パリ17区にあるレストラン「アッシニー」は、コートジボワールとフランスを結ぶ食の旅へと誘う。昨年12月の火災の後、このレストランはパリの中心でユニークな感動体験を提供するために生まれ変わった。新しい内装と色彩豊かな料理で、このレストランは西アフリカへのオマージュとなっている。
ストラスブール・サン・ドニの自由で寛大な汎アフリカ料理レストラン「クティ
ガーナからナイジェリア、そしてセネガルを経て、クティはストラスブール・サン・ドニで汎アフリカ料理を披露する。
ゴールデン・トライアングルの華やかなスペイン料理レストラン「スエロ
スペイン料理レストラン「スエゴ」が来秋オープンする。メニュー:2階ではイベリコ料理、スピークイージーでは創作カクテル。
パリ2区のタイ料理レストラン「バーン・パッタイ
バンコクの伝統的なパッタイのベンチマーク、バーン・パッタイがパリのエティエンヌ・マルセル地区にやってくる。このエキゾチックな新スポットを発見しに行こう。屋内でも、日当たりの良いテラスでも、食事はタイにタイムスリップさせてくれるだろう。
レユニオン島の屋台料理「オテ
強烈な赤、青、黄色のポップな雰囲気の中で、オテはレユニオン料理の偉大な古典のストリート・フード版を提供している。
韓国のキムパプを発見できる屋台料理店「マリマリ
MariMariは、韓国のカルト的な屋台料理であるキムパプを発見できる屋台である。
ルアンプラ、近隣の小さなラオス・タイのナゲット
タイ料理とラオス料理が融合したルアンプラ・レストランは、美味しいだけでなく、値段も手頃で、サン・モール通りの住人だけでなく、その名を知られるにふさわしい。
OKA - FOGO、ミシュランの星を獲得したブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが手がける熱気あふれるダブルレストラン
ブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが経営するレストラン「OKA」が、(またもや!)方向性と住所を変更した。17区に移転し、「OKA - FOGO」として、グルメ料理とグリル料理が融合したダブル会場となった。
ノーマン・ホテルに戻ったアピラディー・ティラコメンのタイ料理レストラン「ティオウ
アピラディー・ティラコメン・シェフが、2000年代を代表するタイ料理レストラン「ティウ」を、エトワール広場のすぐ近くにあるオテル・ノーマンに移転する。
シェフのベアトリス・ゴンザレスが経営する本格タコス店「タコ・メサ
シェフのベアトリス・ゴンザレスがパリにタコスレストラン「タコ・メサ」をオープンした。私たちが長い間待ち望んでいたニュースであり、成功が証明された!
アヤウマ、エクアドル料理レストラン。
ヴォルテールとペール・ラシェーズの間に、この界隈の常連たちが互いに教え合う、秘密のレストランがある。とても)気さくで、(とても)美味しく、(とても)手頃な価格。大賛成。
マノージ・シャルマ・シェフのインド料理店「シャルマ・ジ」、民間伝承から遠く離れている
シェフのマノージ・シャルマは、家族のレシピに敬意を表し、民間伝承とはかけ離れたインド料理店「シャルマ・ジ」をオープンした。
サンティエのお気に入り韓国料理店「ムグン
いつものビビンバやプルコギとは一味違う、センティエ内の韓国料理レストラン「ムグン」の韓国料理に飛び込んでみよう。
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