サン ・ マルタン運河と賑やかなベルヴィル大通りに挟まれた、陽気でパーティー好きな人々の憩いの場である魅力的なサント・マルト広場から目と鼻の先。住所はまだ秘密だが、喜ばせるものはすべて揃っていると言わざるを得ない。
ワインセラーであると同時に食料品店でもあるマーサ・パリは、ワインと地元の食材、そして近隣への情熱を持つ美学者、 バスティアン・シオンの発案によるものだ。彼は、美味しいワインとお皿をシェアしながら友人と集まれる、彼自身のイメージ通りの場所をオープンした。
飲み物はUMAがソフトドリンクを、Vin des Potesが赤と白のセレクションを担当している。メニューには、エコロジーとヒューマンバリューを重視して厳選されたワインメーカーの クリーンな オーガニックワインが並ぶ。
パストラミとスモークチェダーのグリルチーズ、バジルオイルのフムス、サテソースの茄子のグリル、シラチャソースと味噌アイオリのフライドチキンなど 、5ユーロから12ユーロのプレートがある。固形物や液体はテイクアウトも可能なので、マーサ・パリを少し持ち帰ることもできる！
