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マ・デーム・レストランの新メニューが登場：この冬は温まろう

Campagne #34292 - MaDame 83Campagne #34292 - MaDame 83Campagne #34292 - MaDame 83Campagne #34292 - MaDame 83
発行元 Communiqué Sponsorisé · 掲載日 2025年1月31日午後12時17
8区の中心にある隠れ家的レストラン、レストラン・マ・ダムでは、心地よく洗練された冬の新メニューで皆様をお迎えします。オテル・マリニャンのロマンチックな雰囲気の中で、シェフによるキャンドルライトのバレンタイン・イブニングをお楽しみください。Ma dameレストランを今すぐご予約ください！

2025年2月14日、キャンドルライトに照らされた バレンタインディナーをご体験ください。ご予約は01 71 93 96 67またはEメールma.dame@hotelmarignan.frまで。

マ・デームとの約束がある！すべての料理があなたを慰め、すべての瞬間が芸術と自然への賛辞となる場所。

厨房では、中田誠 シェフがフランスのガストロノミーに敬意を表しています。 新メニュー「 Ma Dame」は、陸と海を結ぶ旅へとお客様を誘い、季節にインスパイアされた一皿一皿がエレガントな風味を引き出します。

甘酸っぱいクランベリーのゼリーで昇華させた半熟フォアグラや、リコッタとエストラゴンの香ばしいスープで仕上げた美しいオマール海老のラビオリをご賞味ください。前菜、メインディッシュ、デザートを問わず、料理は心を込めて作られ、エレガントに盛りつけられている。

毎週木曜日には、シェフのインスピレーションによる今週のメニューが提案されます。エレガントな空間、丹念に作り上げられた味わい...マ・ダムが思い出に残る食の体験をご用意してお待ちしています。

今すぐご予約ください！

冬の新メニュー


前菜

カリフラワーのクリームスープ 17ユーロ

卵のココット、とろけるネギ、トリュフクリーム 18ユーロ

半熟フォアグラ、金柑の砂糖漬け、クランベリーゼリー 28ユーロ

オマール海老のラビオリ、リコッタとエストラゴンのスープ 31ユーロ

料理

キノコのリゾット、パルメザンのエマルジョン 24ユーロ

白いオムレツ、リコッタチーズとほうれん草のサラダ添え 19ユーロ

鶏肉のブランケット 26 € タラのフライ、タイ風スープ、生姜とココナッツ 34

マダムバーガー、仔牛ミンチ、ボーフォールチーズ、ガーキン、レッドオニオンコンフィ、グリルしたポテト 28

牛フィレ肉、マッシュポテト、トリュフ風味 38

中田誠シェフのスペシャリテ、ロブスターのリングイネ 45ユーロ

デザート


ペカン・ドール 15 € チョコレートのタルトレット、塩バターキャラメル、ピーカンのキャラメリゼ


洋梨と栗のクランブル、オレンジの皮、シナモンアイスクリーム


Ma Dame Tatin 15 € 優しさと伝統で作られたリンゴのクラシック。






プロフィトロール15€ バニラ、トンカ豆、サクサクのチョコレートディスク、クリーミーなイナヤソース（65％ダークチョコレート）予約：01 71 93 96 67またはEメールma.dame@hotelmarignan.fr

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実用的な情報

所在地

14 Rue de Marignan
75008 Paris 8

ルートプランナー

アクセス
フランクリン・ローズベルト

公式サイト
restaurant-ma-dame-paris.com

Instagramのページ
@ma.dame.paris

タグ : パリ8区, 7月にすべきこと, 10月の予定, 11月にすべきこと, 4月の予定, 12月の予定, 5月にすべきこと, 3月にすべきこと, レストランホテルガイド, シャンゼリゼ地区, パリ, 6月にすべきこと, 1月にすべきこと, 2月の予定, 8月にすべきこと, 9月にすべきこと
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