비스트로노미 레스토랑 가이드 - activities

비스트로노미는 비스트로 클래식에 현대적인 감각을 더한 프랑스 요리입니다. 다시 말해, 편안한 분위기 에서 정갈하고 현대적인 요리를 말합니다. 예를 들어, 고전적인 에그마요는 비스트로노미가 아니라 비스트로 스타일, 프렌치 또는 파리지앵 요리입니다. 반면에 신선한 허브 마요네즈에 시트러스 에멀젼과 파마산 크리스프를 얹은 에그는 비스트로노미입니다.

Cavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïsCavalier - Ribs de maïs

올나잇 다이닝 바, 천연 와인, 멋진 칵테일이 있는 카발리에(Cavalier)

카발리에 다이닝 바에서는 경쟁력 있는 스몰 플레이트, 천연 와인, 기발한 음료를 밤새도록 제공합니다.
Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café

호텔 마담 레브의 레스토랑, 스테파니 르 퀠렉의 키친

48번 루브르 거리에 위치한 2성급 호텔 마담 레브의 새로운 레스토랑 '키친 바이 스테파니 르 퀠렉'을 방문해 보세요.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

스타터부터 디저트까지 불을 이용한 열정적인 요리

9구에 위치한 화염 요리 전문 레스토랑 아덴트에서는 모든 것이 불과 불꽃입니다. 셰프 찰리 브루바르트의 메뉴에는 고기, 생선, 채소 등 모든 재료가 한 배를 탑니다.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

센 강 위에 떠 있는 이탈리안 일식 레스토랑, 리비에라 푸가, 맛만큼이나 아름다운 레스토랑

이제 막 문을 연 리비에라 푸가 수상 레스토랑은 이탈리아와 일본의 영향을 결합한 요리로 센 강변에서 이미 확고한 자리를 잡았습니다.
Braisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricot

저렴하고 친근한 동네 비스트로 레스토랑, 브레이젠빌(Braisenville)

브레이젠빌은 13년 동안 동네의 명소로 자리 잡았습니다. 이 친절하고 저렴한 레스토랑은 그 명성에 걸맞은 서비스를 제공합니다.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

아크메, 윤리적 식사, 눈부신 미식, 짜릿한 와인

마고와 루카스는 아크메를 통해 최고급 미식 레스토랑에 버금가는 눈부신 요리를 제공하는 윤리적인 레스토랑을 만들었습니다. 모든 요리에는 엄선된 상쾌한 와인이 함께 제공됩니다.
Restaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confitesRestaurant Alfred - Tatin tomates confites

방돔 광장에서 가까운 현대식 프렌치 브라세리, 알프레드

방돔 광장에서 아주 가까운 거리에 있는 브라세리 알프레드의 젊은 팀은 현대적인 감각의 프렌치 비스트로 요리를 선보입니다.
Hémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio LucariniHémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio Lucarini

Hémicycle, Stéphane Manigold's table that could well be the talk of the town

스테판 마니골드가 9월에 오픈 예정인 미식 레스토랑 '헤미사이클'의 최신 프로젝트를 공개합니다.
Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178

아만딘 샤뇨의 카리타 뷰티 하우스의 비밀스러운 카페 레스토랑 로지 & 마리아

포부르 생토노레의 카리타 뷰티 하우스 내에 아만딘 샤이노가 운영하는 멋진 카페 레스토랑이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 세련된 분위기에서 하루 중 언제든 신선하고 창의적인 요리를 즐길 수 있습니다.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

별에 머리를 둔 미식 레스토랑, 첸나판

소피에 새로 문을 연 비스트로노미 레스토랑 첸아판은 (미래의) 별을 바라보며 높이 날아오르고 있습니다.
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

셰프 아르노 밥티스트가 운영하는 악마처럼 섹시한 비스트로 콜버트(Colvert)

생제르맹데프레에 위치한 비스트로 콜베르(Colvert)는 악마 같은 비스트로노미 요리를 선보입니다. 셰프 아르노 밥티스트가 주방에 있으니 놀랄 일도 아니죠.
Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860Le bon côté, nos photos - DSC01860

르 봉 코트: 파리 18구에 위치한 미식가이자 친절한 주소지

서비스마다 바뀌는 단품 메뉴, 빈센트 주요의 창의적인 요리, 레 아베스에서 가까운 친근한 분위기: 파리 18구에 위치한 새로운 '르 봉 코트' 네오 비스트로의 비밀 비결입니다.
JoeyStarr au Printemps Haussmann : Découvrez son univers culinaire lors d’une séance de dédicaceJoeyStarr au Printemps Haussmann : Découvrez son univers culinaire lors d’une séance de dédicaceJoeyStarr au Printemps Haussmann : Découvrez son univers culinaire lors d’une séance de dédicaceJoeyStarr au Printemps Haussmann : Découvrez son univers culinaire lors d’une séance de dédicace

조이스타의 프레탕 드 옴므: 사인회에서 그의 요리 세계를 만나보세요.

쁘렝땅 하우스만 옴므가 2023년 6월 29일에 아이코닉한 조이스타를 초청해 특별한 북 사인회를 개최합니다. 프랑스 힙합계의 스타가 테레마크에서 출간한 그의 저서 "Mon guide Bistronomik"에 직접 사인할 예정입니다!
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

생제르맹 데 프레에 위치한 셰프 나나누미 야스오의 프랑스-일본 쇼케이스 아카베코, 아카베코

생제르맹 데 프레에 위치한 야스오 나나미 셰프의 새로운 플래그십 레스토랑인 아카베코는 프랑스와 일식 요리를 우아하게 혼합합니다.
Meha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarella

18구 고층에 위치한 놀랍고 저렴한 비스트로노미 레스토랑, 메하(Meha)

놀랍다, 저렴하다, 맛있다: 라메이 거리에 있는 새로운 비스트로노미 레스토랑 메하를 설명할 수 있는 단어는 많습니다.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

마슬로, 센 강변의 편안한 채식 요리

센 강변에서 매슬로는 녹인 치즈로 군침이 도는 채식 요리를 만들고 있습니다.
La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

잔디밭에 발을 딛고 있는 비스트로노미 레스토랑, 라 테라스 뒤 자르뎅 다클라미타시옹

자르뎅 다클라마테이션에서 몇 가지 명소를 둘러본 후에는 테라스와 비스트로노미 레스토랑에서 나무 그늘에서 모닥불을 피워 군침이 도는 가정식 요리를 즐길 수 있습니다.
Mistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - Décoration

미스투엣, 카지노 드 파리 레스토랑과 숨막히게 아름다운 안네 폴레 장식

카지노 드 파리 1층에 자리한 비스트로노미 레스토랑 민스탱게트와 아녜스 폴레 장식은 숨이 멎을 정도로 아름답습니다.
Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat

마일라 웨거의 멕시코 영향을 받은 캘리포니아 요리, 루(Lou)

내슈빌의 셰프 마일라 웨거는 멕시코의 영향을 받은 캘리포니아 요리를 선보이며 레스토랑 루에서 11번가의 밤을 밝히고 있습니다.
Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

바이로트: 셰프 사토시 아미츠가 이끄는 훌륭한 비스트로노미 레스토랑

일본식 감성의 비스트로노미 다이닝을 좋아하신다면 바이요트가 제격입니다. 나로의 오너가 두 번째로 운영하는 이 레스토랑은 일본 셰프 사토시 아미츠의 최고급 요리를 선보이며, 현지 및 제철 식재료로 기억에 남는 미식 경험을 선사합니다.