비스트로노미 레스토랑 가이드 - activities

샹젤리제 거리에서 가까운 트러플 전문 레스토랑 트뤼프 폴리, 트뤼프폴리

트뤼프 폴리스는 파리에서 이 특별한 진미를 좋아하시는 분이라면 꼭 방문하셔야 할 곳입니다. 이곳에서는 독특한 풍미를 지닌 이 버섯을 현지에서 공수한 재료로 창의적인 제철 요리의 중심을 이루는 요리를 맛볼 수 있습니다.

생제르맹 데 프레에 위치한 벡스 파리지앵 와인 및 사케 셀러, 그레인[s]

벡스 파리지앵의 새로운 다이닝 셀러인 그레인([s])은 와인, 사케, 맛있는 요리 등 생제르맹 데 프레에서 멋진 저녁을 보내는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.

푸아송니에르의 롤로 비스트로, 장난기 가득한 비스트로노미와 천연 와인

롤로 비스트로는 쾌락주의자 듀오인 크리스토프 주빌-로익 미넬과 셰프 자크 가낫이 새롭게 선보이는 활기찬 레스토랑입니다. 점심에는 부담 없이 즐길 수 있는 비스트로노미, 저녁에는 깔끔한 와인 한 잔과 함께 즐길 수 있는 셰어링 플레이트 사이를 넘나듭니다.

암보스, 크리스티나, 피에르 쇼메의 멋진 레스토랑

미식가 여러분, 피에르 쇼메(전 최고 셰프)와 크리스티나 쇼메 테제다(전 영국 여왕의 주방에서 일했던)가 프랑스 상원 맞은편 룩셈부르크 지구에 암보스 레스토랑을 오픈했습니다. 저희가 직접 먹어보고 그 모든 것을 알려드리겠습니다!

라 칸틴 파머스, (매우) 저렴한 비스트로노미 식당 - 영구 폐쇄

아침 식사부터 애프터눈 티, 비스트로노미컬 런치, 브런치까지, 칸틴 파머스는 10구에서 모든 즐거움을 누릴 수 있는 곳입니다. 게다가 아주 합리적인 가격에!

알루마, 맛있고 합리적인 가격의 비스트로노미 레스토랑, 파리 11구

알루마는 파리 11구에 막 문을 연 새로운 비스트로의 이름입니다. 셰프 탈 리란은 맛있고 합리적인 가격의 지중해 요리를 선보입니다. 풍미가 풍부하고 신선한 식재료와 창의성이 결합된 그의 요리가 마음에 드실 거예요.

옛 칼만-레비 인쇄소의 웅장한 레스토랑이자 창의적인 칵테일 바, 르 쉑(Le Shack)

레스토랑, 칵테일 바, 코워킹 스페이스, 웰빙 공간이 하나로 합쳐진 더 쉑은 옛 칼만-레비 인쇄소 건물에 자리한 독특한 공간입니다. 셰프인 알반 오브레이는 식물성, 제철 식재료, 현지 식재료, 환경을 존중하는 요리를 선보이며 이곳을 찾는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다.

넬루, 비스트로노미 레스토랑과 화려한 와인 바

클레망 베르가트 셰프는 그의 첫 번째 미식 레스토랑 타마라와 마찬가지로 4구에서 올리비에 가르시아 셰프가 운영하는 비스트로노미 레스토랑이자 와인 바인 넬루의 메뉴를 책임지고 있습니다.

오마르 디아브, 거장 셰프의 첫 미슐랭 스타 레스토랑

미슐랭 스타를 받은 최고급 레스토랑에서 경력을 쌓은 오마르 디아브 셰프가 이제 자신의 이름을 딴 첫 번째 레스토랑에서 거장다운 스릴 넘치는 미식 요리를 선보입니다.

미각을 여행으로 안내하는 셰프의 비스트로, 네시아 파리 3e, 비디오

네시아는 2022년 6월 말 마레 지구 가장자리에 있는 3구에 문을 연 새로운 레스토랑의 이름입니다. 토마스 셰르빗과 막시밀리앙 디유파르트는 제철 식재료를 바탕으로 한 짧은 메뉴를 선보이며, 저희는 이 메뉴를 좋아합니다. 아름다운 요리와 훌륭한 맛을 결합한 이 셰프의 비스트로를 방문해 보세요.

르 쁘띠 레트로, 16구에 위치한 어윈 듀랑과 기 사보이의 새로운 테이블 테스트

가장 순수한 프랑스 전통의 고급 비스트로 요리를 맛보고 싶다면 16구에 위치한 레스토랑인 르 쁘띠 레트로에서 셰프 기 사보이의 지도 아래 치베르타의 셰프 어윈 듀란드가 개발한 신메뉴를 만나보세요. 저희가 직접 먹어보고 그 모든 것을 알려드리겠습니다!

친구들을 위한 눈부신 비스트로, 모멘

오스만 대로에 위치한 새로운 비스트로노미 레스토랑인 모멘은 최신 트렌드를 선도하고 있습니다.

11구에 위치한 프랑스 미니 비스트로 너겟, 피아노빈스

피아노뱅은 파리 11구에 위치한 작은 레스토랑의 이름으로, 프라이빗하게 휴식을 취할 수 있는 곳입니다. 예술의 규칙에 따라 준비된 고급 프랑스 요리, 좋은 와인, 따뜻한 환영으로 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다.

환경을 생각하는 유목민 레스토랑, 벤트러스가 파르크 드 라 빌레트로 돌아왔습니다.

자연에 최대한 가깝게 요리, 생태, 건축이 조화를 이루는 유목민적이고 친환경적인 벤트러스 레스토랑이 2022년 10월 26일부터 2023년 5월까지 두 번째 시즌을 맞아 파르크 드 라 빌레트 공원으로 돌아옵니다. 주방은 멕시코 출신 셰프 알베르토 레볼레도가 크리스마스까지 책임지고, 그 이후에는 다른 젊은 셰프들이 합류할 예정입니다. 그 후 벤트러스는 프랑스에서 새로운 모험을 시작할 예정입니다!

센 강변 부두에서 가까운 트렌디한 라오스-태국 비스트로 겸 와인 바, 반벡

탈출구를 찾고 계신가요? 라오스와 태국 국경에서 미식 경험을 할 수 있는 파리 명소를 소개해 드릴게요. 센 강변에서 아주 가까운 곳에 위치한 트렌디한 비스트로, 전통과 현대의 중간 지점에서 맛있고 이국적인 요리를 즐길 수 있는 반벡(Baanbeck)이 바로 그곳입니다. 스포일러 주의: 이곳의 팟타이도 마음에 드실 거예요.

노보텔 파리 벨빌의 심플하고 모던한 식당, 모자미 시식 후기

미식가와 음식 애호가 여러분을 초대합니다! 노보텔 파리 벨빌의 세련된 레스토랑 모자미는 20구 중심부에서 미식의 즐거움을 만끽할 수 있는 아름다운 비스트로노미 메뉴로 여러분을 초대합니다. 소고기 타타키 치미추리, 햄을 곁들인 코킬레트 그라탕, 샐러드... 호기심 많은 미식가들의 입맛을 만족시키기에 충분합니다. 저희가 직접 먹어보고 그 모든 것을 알려드리겠습니다!

실뱅 쿠리보와 마티아스 마크의 브레이즈, 불로 요리하기

젊은 셰프 실뱅 쿠리보가 마티아스 마크, 스테판 마니골드와 함께 9월에 브레이즈를 오픈할 예정입니다. 이 새로운 레스토랑은 훈연과 불을 이용한 요리에 관한 모든 것을 제공합니다.

로얄 마들렌 호텔 & 스파의 최고 셰프 폴린 세네가 운영하는 레스토랑, 아르보레(Arboré)

9월 중순에 로얄 마들렌 호텔 & 스파에서 폴린 세네의 비스트로노미 레스토랑인 아르보레를 만나보세요!

줄리앙 시모네의 직관적이고 맑은 미식, 르 갈로팽(Le Galopin)

점심에는 비스트로노미, 저녁에는 미식, 갈로핀은 한 가지 이상의 트릭을 가지고 있습니다. 줄리앙 시모네 셰프는 심플한 요리에 일본의 영향을 미묘하게 녹여내어 마음을 움직입니다.

봉옴므, 현지 비스트로노미, 친구들의 식탁, 어린 시절의 추억을 담다

세 명의 친구, 두 가지 합리적인 가격의 메뉴, 영감을 주는 셰프 - 파리 푸아송니에르에 위치한 새로운 비스트로 봉옴므의 성공 방정식입니다.