Vai jūs pazīstat Presto Fresco? Šī ģimenes vadītā itāļu trattoria, neapolitāņu picu un svaigu makaronu meistars, gaida, lai jūs sagaidītu ar gardu, saules pielietas virtuves ēdienu! Restorāns atrodas pašā Parīzes sirdī, Monmartra ielā Les Halles rajonā, un tas apvieno vairāk nekā 20 100% itāļu produkcijas ražotāju, kas ir Presto Fresco izveidotā amatnieku kooperatīva biedri.
Šo kooperatīvu ir izveidojusi itāļu ģimene, kas sadarbojas ar daudziem amatniekiem no vairākiem Kampānijas ciematiem. Viņi saglabā labākos ražas produktus un gatavo tos ar mīlestību, pirms dalās ar citiem. Tā 1855. gadā radās pirmais restorāns šajā reģionā. Pēc vairākiem gadu desmitiem reģionā tika atvērti vēl divi restorāni, kuru galvenais mērķis bija saglabāt kooperatīva kvalitāti un garu.
Pirms dažiem gadiem Andželo pārcēlās uz Parīzi un iemīlējās šajā pilsētā. Viņš atstāja kooperatīvu, bet spēja pārliecināt tā biedrus sūtīt viņam uz Parīzi daļu produkcijas, lai atvērtu mazumtirdzniecības veikalu. Ēdienkartē ir 100% itāļu ēdieni, kas pagatavoti no 100% svaigiem, veselīgiem, mājās audzētiem produktiem tieši no Dantes zemes: burrata, stracciatella, carpaccio di parma, insalata di polipo, antipasto di mare, neapoliešu picas, foccaccia picas, svaiga vai pildīta pasta... Visas Itālijas garšas! No desertiem - slavenais neapolitāniskais tiramisu ar pistācijām vai sarkanajiem augļiem, sarkano augļu panna cotta vai Limoncello baba... Katram kaut kas piemērots!
Datumi un grafiki
No 2021. gada 9. decembris, Pie 2024. gada 9. decembris,
Izvietot
Presto Fresco
14 Rue Montmartre
75001 Paris 1
Pieeja
4. metro līnijas "Etienne Marcel" stacija
Cenas
Les desserts : €7 - €12
Les pâtes fraiches : €12 - €19
Les antipastis : €13 - €33
Les pizzas : €14 - €17
Oficiāla vietne
prestofresco.fr