Pretēji visām cerībām restorāns Riviera Fuga lika mums pārskatīt savus priekšstatus par restorāniem uz baržu klāja - Parīzē tie reti kad ir pārsteidzoši. Vienkārši šis Fuga grupas restorāns mūs pārliecināja ar savu vidi (pietauvots uz ūdens, ar skatu uz galvaspilsētas skaistākajiem pieminekļiem), iekārtojumu (piejūras brīvdienu atmosfēra) un fusion virtuvi (daļēji japāņu, daļēji itāļu, oriģinalitāte garantēta).
Jaunajā gadā Fuga grupa (kurai pieder arī Laïa un Francette) atklāj jaunu un ne mazāk svarīgu projektu. Sākot araprīli, jums būs jādodas uz Belle Quartier, lai atklātu Fuga Monceau- telpu, kas būs, maigi izsakoties, proteāna, jo tā apvienos vairākas vietas vienā vietā, kas būs atvērta publikai un pasākumiem.
Sākot ar Laïa Monceau, 11. rajona restorānu, kas piedāvā Vidusjūras virtuvi, bistro stila picas un terasi, kas atrodas slepenā dārzā, šefpavāru Stéphanie Moquet un Marie Pacotte vadībā.
Vēl ir Fuga R- jumta jumts 12. stāvā, no kura paveras panorāmas skats uz Parīzi. Ēdienkartē: kokteiļi, ēdieni, picas un dzīvā mūzika. Estētiskāk noskaņotajiem apmeklētājiem Fuga W telpa, kas pilnībā veltīta vīnam galvenās someljē Alizée Durieux vadībā, varētu iekarot ne vienu vien.
Biznesa sanāksmēm Fuga Monceau atklāj arī Fuga Space- futūristisku biznesa centru ar 180 sēdvietu auditoriju un "speakeasy" stila pieņemšanas telpu.
Jaunu restorānu atklāšana Parīzē 2025. gadā
Kas mūs sagaida jaunajā gadā no galvaspilsētas pārtikas ziņā? Lūk, kādi jauni restorāni Parīzē būs jāatklāj 2025. gadā! [Lasīt vairāk]
Izvietot
Fuga Monso
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.fugafamily.com