Kerstlogboek chef-kok gids - activities

Originele Yule logs van Nina Métayer 2024

De 2024 Yule logs van Nina Métayer, verkrijgbaar in beperkte oplage vanaf december, combineren originaliteit en doordachte smaken. Met creaties als Le Sapin en La Plume zijn ze stuk voor stuk een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het programma bevat ook bewerkte klassiekers, en met 's werelds beste patissier kan het niet anders dan een traktatie worden.

De kerstman in het Ritz Paris le Comptoir 2024 en andere feestelijke creaties van François Perret

Voor het einde van 2024 onthullen Ritz Paris Le Comptoir en zijn patissier François Perret een feestelijke collectie die creativiteit en elegantie combineert. Op het programma: gastronomische creaties ontworpen om het feestseizoen met een vleugje magie te verrijken. Ze zijn nu verkrijgbaar en nodigen u uit om de geneugten van Kerstmis te herontdekken door middel van unieke smaken en designs.

De Flocon 2024 Yule log in Hotel Lutetia Parijs: een gastronomische sneeuwstorm door Nicolas Guercio

Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek de ongelooflijke nieuwe creatie van Nicolas Guercio voor Hotel Lutetia. De muzikale "Flocon" van de patissier is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2024, af te halen in het paleis op 23, 24, 25, 30 en 31 december 2024 en 1 januari 2025.

Kerstlogboek en gebak van chef-kok Julien Dugourd in het Mandarin Oriental

Het Mandarin Oriental onthult zijn Yule Log voor 2024, samengesteld door patissier Julien Dugourd. Geïnspireerd door lange epen door China en Aziatisch vakmanschap, presenteert het vijfsterrenhotel : La Malle Impériale.

Jeffrey Cagnes 2024's heerlijke Yule logs herleven de grote klassiekers

Waarom trakteer je jezelf niet op een of meer van de Yule logs van Jeffrey Cagnes deze kerst 2024? Vanaf 16 december kun je zijn signature vanille logs en logs met revisited classics ontdekken! Een risicoloze manier om jezelf te verwennen.

De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée

Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden.

De Triton Yule log van het Shangri-La Paris 2024 van Maxence Barbot, gastronomisch en elegant

Voor de feestdagen van 2024 onthult Maxence Barbot, chef patisserie van het Shangri-La Paris, een uitzonderlijke creatie: het Triton houtblok. Dit houtblok, geïnspireerd door de Bretonse kust en gesublimeerd door feestelijke smaken, in een beperkte oplage van 9 tot 31 december, is een ode aan elegantie en verwennerij.

De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024

Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel.

De delicate Hespéridée Yule Log in het Peninsula Paris 2024 door Anne Coruble

Om zijn tiende verjaardag te vieren, onthult het Parijse Peninsula een uitzonderlijke gebakscreatie: de 'Hespéridée' Yule log, ontworpen door de getalenteerde chef-kok Anne Coruble. Dit houtblok, een ware symfonie van citrusvruchten, is een eerbetoon aan de natuur en aan de opening van het paleis in 2014.

Het 2024 Louis Vuitton Kerstlogboek door Maxime Frédéric, bij LV Dream

Louis Vuitton onthult haar 2024 kerstlogboek, ontworpen door patissier Maxime Frédéric. De Louis Vuitton log, een verfijnde combinatie van hazelnoten, romige praline en fleur de sel, is het ultieme vleugje luxe voor uw feestelijke seizoen!

Dior's kerstlog 2024, wanneer Jean Imbert haute couture en haute gourmandise mengt

Vier de feestdagen met elegantie en verfijning dankzij de Dior Yule Log, verkrijgbaar op 30 Montaigne vanaf 14 december 2024. Een zoete couturecreatie van chef-koks Jean Imbert en Romuald Bizart, voor een uiterst stijlvolle oudejaarsmaaltijd.

Het Koninklijk Monceau Raffles Parijs 2024 Yule Log door Yazid Ichemrahen, een eerbetoon aan het paleis

The Royal Monceau - Raffles Paris onthult zijn 2024 Yule log, ontworpen door Yazid Ichemrahen en Alexandre Favre, de nieuwe patissiers van het hotel. Geïnspireerd door de emblematische rode markies die de ingang van het hotel siert, combineert deze creatie chocolade, kruiden en karamel voor een gastronomisch en verfijnd feestelijk dessert.

Kerststammen en feestelijke lekkernijen van Matthieu Carlin in Hôtel de Crillon

In het Hôtel de Crillon heeft patissier Matthieu Carlin niet één, maar drie Yule logs bedacht, samen met een hele verzameling feestelijke en regressieve lekkernijen die wel eens bij jou op tafel zouden kunnen belanden.

De kerststammen 2024 van La Grande Epicerie de Paris: een ode aan de Lichtstad

Een typisch kerstgebak als eerbetoon aan de Lichtstad en kerststammen "onder de Parijse hemel", pistache-vanille of chocolade... dat is wat Grande Epicerie de Paris fijnproevers te bieden heeft voor de feestdagen van 2024!

Kerstlogboek 2024 van Hélène Kerloeguen voor het Hôtel Prince de Galles: een "architecturaal" dessert

Het Prince of Wales Yule Log 2024 van Hélène Kerloeguen is opnieuw een eerbetoon aan het legendarische hotel en is geïnspireerd op de historische zuilen van de prachtige art-decopatio. De even elegante als verrassende gebakscreatie is versierd met een gedurfde combinatie van pistache, Corsicaanse clementine en oranjebloesem. Te bestellen vanaf 1 november.

Kerststammen en de adventskalender 2024 van Benoit Castel

Voor Kerstmis 2024 biedt patissier Benoît Castel ons twee zeer ongewone logs: een klein biscuitlogboek en een kastanje- en zwartebessenlogboek.

De Halle aux Grains 2024 kerstlogboek met een nieuwe draai aan rijstpudding, een regressieve zoete lekkernij

Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties!

Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten

We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier.

Het Citrus Heart Kerst Logboek in het Park Hyatt Parijs-Vendôme 2024 door Naraé Kim

Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde patissier, Naraé Kim, onthullen een Yule log met originele smaken, een combinatie van zoete aardappel en zwarte kardemom in de vorm van citruspulp.

De peer, anijs en vanille Yule log van Une Glace à Paris

Zin in een ijslog voor kerst? Une Glace à Paris is een van de beste ijssalons in Parijs, dus het kan bijna niet misgaan. Laat je verleiden door het verbazingwekkende blokje peer, karamel en anijs voor Kerstmis 2023.