Kerstlogboek chef-kok gids - activities

Kerststammen en de adventskalender 2024 van Benoit Castel

Voor Kerstmis 2024 biedt patissier Benoît Castel ons twee zeer ongewone logs: een klein biscuitlogboek en een kastanje- en zwartebessenlogboek.

Kerstlogboek en gebak van chef-kok Julien Dugourd in het Mandarin Oriental

Het Mandarin Oriental onthult zijn Yule Log voor 2024, samengesteld door patissier Julien Dugourd. Geïnspireerd door lange epen door China en Aziatisch vakmanschap, presenteert het vijfsterrenhotel : La Malle Impériale.

De Halle aux Grains 2024 kerstlogboek met een nieuwe draai aan rijstpudding, een regressieve zoete lekkernij

Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties!

Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten

We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier.

Het Citrus Heart Kerst Logboek in het Park Hyatt Parijs-Vendôme 2024 door Naraé Kim

Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde patissier, Naraé Kim, onthullen een Yule log met originele smaken, een combinatie van zoete aardappel en zwarte kardemom in de vorm van citruspulp.

Kerst 2023 in Parijs: Dior's signature Yule log door Jean Imbert op 30 Montaigne

Vier de feestdagen met elegantie en verfijning dankzij de Dior Yule log, verkrijgbaar op 30 Montaigne vanaf 15 december 2023. Een zoete couturecreatie van chef-koks Jean Imbert, Romuald Bizart en Camille Lochouarndévoile, voor een uiterst stijlvolle oudejaarsmaaltijd.

Kerst 2023 in Parijs: het Louis Vuitton kerstlogboek door Maxime Frédéric, bij LV Dream

Louis Vuitton heeft haar eerste kerstlog onthuld, ontworpen door patissier Maxime Frédéric, die ook achter het café van het merk zit. De Louis Vuitton log, een verfijnde combinatie van hazelnoten, romige praline en fleur de sel, is het ultieme vleugje luxe voor de feestdagen!

De peer, anijs en vanille Yule log van Une Glace à Paris

Zin in een ijslog voor kerst? Une Glace à Paris is een van de beste ijssalons in Parijs, dus het kan bijna niet misgaan. Laat je verleiden door het verbazingwekkende blokje peer, karamel en anijs voor Kerstmis 2023.

L'Eclair de Génie onthult zijn originele kerststammen voor 2023

Dit jaar neemt Christophe Adam ons mee naar Scandinavië met een collectie van 2023 Yule logs ter ere van Zweden. De collectie bestaat uit 3 heerlijke en schattige Yule logs en verschillende eclairs in de kleuren van Kerstmis.

Kerststammen en adventskalender Angelina 2023

Voor Kerstmis 2023 onthullen Maison Angelina en haar chef-kok Christophe Appert hun exquise collectie, waaronder de kenmerkende 3-chocolade log. Verkrijgbaar vanaf 1 december bij Angelina Rivoli en Rue du Bac.

De uitzonderlijke Cheval Blanc Little Train Yule Log Parijs 2023

Voor het kerstlogboek van 2023 biedt Cheval Blanc Paris een gastronomische ervaring die ons terugbrengt naar onze jeugdherinneringen: een magische chocoladetrein, een heerlijke herinterpretatie van traditioneel houten speelgoed, met een gastronomisch eerbetoon aan reizen en hazelnoten.

De Lenôtre Luge Yule Log van Etiennne Leroy en feestelijke creaties 2023

Voor de feestdagen van 2023 neemt Maison Lenôtre ons mee naar een magische wereld. Ontdek de creatie van Etienne Leroy, wereldkampioen patisserie, een sublieme Luge Yule Log gevuld met geschenken. Ontdek de lekkernijen en feestelijke creaties die het beroemde huis dit jaar voor u in petto heeft.

Gourmet kerststammen van Maison Caffet 2023 en adventskalender

Wanneer Pascal Caffet, de koning van de pralines en wereldkampioen dessert maken, samenwerkt met Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, is het resultaat een reeks heerlijke creaties, waaronder een vanille Yule log waar we helemaal weg van waren.

De delicate Perce-Neige Yule Log in het Parijse Peninsula door Anne Coruble 2023

Voor de feestdagen van 2023 onthult Le Peninsula Paris een sublieme creatie die zowel delicaat als esthetisch is. Laat u verleiden door de Perce Neige Yule Log, de perfecte aanvulling op elke feesttafel.

Kerstlogboek "Slalom" van Merouan Bounekraf door National Delivery

Bûche de Noël "Slalom", ontworpen door Merouan Bounekraf, zal vanaf 1 december 2023 beschikbaar zijn voor voorbestellingen in heel Frankrijk. Een gastronomische optie zonder gedoe.

Alléno & Rivoire kerstlogboek en chocolaatjes voor 2023

Voor Kerstmis 2023 zal Alléno & Rivoire zijn collectie gastronomische chocolade presenteren en zijn allereerste Yule log onthullen, met 6 berlingots in fijne chocoladeschelpen.

De knapperige Lulu Yule log in de Lutetia Paris 2023 door Nicolas Guercio

Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek dit jaar de ongelooflijke creatie van Nicolas Guercio voor Hôtel Lutetia. De boomstam is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2023 en wordt op 23 en 24 december 2023 teruggebracht naar Hotel Lutetia Paris.

The Full Vanilla Christmas Log in het Royal Monceau Raffles Parijs x Messika 2023 door Quentin Lechat

Het Royal Monceau - Raffles Paris onthult in samenwerking met Messika een creatie van Quentin Lechat: Full Vanille, die doet denken aan de codes van de Saint-Honoré. Vanilleliefhebbers opgelet, deze versie met zijn verschillende texturen zal je zeker bevallen.

Kerstlogboek van Drogisterij 2023 in de vorm van kerstballen

De Bûche de Noël bij Drogisterij 2023, gemaakt door chef-kok Léna Thiam onder leiding van Eric Fréchon, is een moderne interpretatie van de kerstbal. Lekker en citroenachtig, met een vleugje praline, deze boomstam zal je zeker overtuigen.

De 2023 Fouquet's Paris Yule Log met zijn vele schatten

Een originele Yule log uit 2023 in de vorm van Hotel Fouquet's Paris? Dat is wat patissier Anthony Coquereau voor ons in petto heeft deze feestdagen. Het is een uitzonderlijke creatie vol verrassingen, en we willen je er alles over vertellen.