Kerstlogboek chef-kok gids - activities

Kerstlogboek en 2024 pralines van La Maison du Chocolat: een gastronomische reis door Nicolas Cloiseau

Voor Kerstmis 2024 onthult La Maison du Chocolat een collectie met als thema reizen naar de vier windstreken. Van een uitzonderlijk kunstwerk tot een mondvol chocolade en een Compass Rose Yule log, wij nemen een kijkje bij de zoete lekkernijen die je nu kunt ontdekken.

De eerste kerststammen van Pleincœur, de bakkerij en patisserie van Maxime Frédéric

Maxime Frédérix, de beroemde patissier van Cheval Blanc Paris, opende onlangs zijn familiale bakkerij en patisserie Pleincœur. Voor zijn eerste feestelijke seizoen heeft hij 2 Yule logs bedacht die je dit jaar zeker moet proberen. Vanille of hazelnoot, je zult er zeker voor vallen. Vergeet niet te bestellen!

De kerststammen 2024 van Jean-Paul Hévin, de meester van de chocolade

Voor Kerstmis 2024 neemt Jean-Paul Hévin ons mee op ontdekkingsreis naar de Nieuwe Wereld. Kerststammen met geweldige chocoladevariëteiten, te ontdekken van 5 tot 24 december 2024.

Gourmet en originele Yule logs van MOF Arnaud Larher 2024

Meilleur Ouvrier de France patissier Arnaud Larher viert Kerstmis 2024 met een collectie unieke Yule logs, een combinatie van traditie en creativiteit. Dit jaar liggen er vier heerlijke creaties te wachten om ontdekt te worden in zijn Parijse boetieks.

Het Lenôtre kerstkranslogboek van Etiennne Leroy en de creaties van fête 2024

Voor de feestdagen van 2024 onthult Maison Lenôtre een creatie genaamd "Gemmes" die eruitziet als een kerstkrans. De creatie van wereldkampioen patisserie Etienne Leroy is een sublieme Yule Log gevuld met geschenken. Ontdek de feestelijke traktaties en creaties die het beroemde huis dit jaar in petto heeft.

De uitzonderlijke hulstvormige Yule log van de George V Paris 2024 door Michael Bartocetti

Opnieuw heeft chef-kok Michael Bartocetti de meest grafische Yule log voor Kerstmis 2024 bedacht. We gaan naar het Four Seasons Hotel George V in Parijs om deze gourmetcreatie te ontdekken, die eruitziet als een hulstblad en ruikt naar chocolade, vanille, peer en bergamot.

De La Réserve Paris 2024 Yule Log: een creatie van Jérôme Banctel en Jordan Talbot

Ben je op zoek naar de mooiste kerststammen? Deze uitzonderlijke stammen zullen deze kerst de hele tafel in verrukking brengen. Laten we eens kijken naar de Étoile Gabriel, gemaakt door driesterrenchef Jérôme Banctel en patissier Jordan Talbot ter ere van de drie sterren die dit jaar aan het restaurant van het hotel zijn toegekend.

Fleurs d'Hiver, de verfijnde 2024 Yule log geïnspireerd door Mont Blanc door Léandre Vivier op de Bourgogne

Voor Kerstmis 2024 in Parijs onthult Léandre Vivier, chef patissier van de Bourgogne, een prachtige Yule log die eruitziet als een bloemenboeket. Deze creatie is geïnspireerd op de Mont-Blanc en zal zeker een blijvende indruk maken tijdens uw feestelijke banketten.

Originele Yule logs van Nina Métayer 2024

De 2024 Yule logs van Nina Métayer, verkrijgbaar in beperkte oplage vanaf december, combineren originaliteit en doordachte smaken. Met creaties als Le Sapin en La Plume zijn ze stuk voor stuk een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het programma bevat ook bewerkte klassiekers, en met 's werelds beste patissier kan het niet anders dan een traktatie worden.

De kerstman in het Ritz Paris le Comptoir 2024 en andere feestelijke creaties van François Perret

Voor het einde van 2024 onthullen Ritz Paris Le Comptoir en zijn patissier François Perret een feestelijke collectie die creativiteit en elegantie combineert. Op het programma: gastronomische creaties ontworpen om het feestseizoen met een vleugje magie te verrijken. Ze zijn nu verkrijgbaar en nodigen u uit om de geneugten van Kerstmis te herontdekken door middel van unieke smaken en designs.

Kerstlogboek en gebak van chef-kok Julien Dugourd in het Mandarin Oriental

Het Mandarin Oriental onthult zijn Yule Log voor 2024, samengesteld door patissier Julien Dugourd. Geïnspireerd door lange epen door China en Aziatisch vakmanschap, presenteert het vijfsterrenhotel : La Malle Impériale.

De Flocon 2024 Yule log in Hotel Lutetia Parijs: een gastronomische sneeuwstorm door Nicolas Guercio

Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek de ongelooflijke nieuwe creatie van Nicolas Guercio voor Hotel Lutetia. De muzikale "Flocon" van de patissier is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2024, af te halen in het paleis op 23, 24, 25, 30 en 31 december 2024 en 1 januari 2025.

Kerststammen en de adventskalender 2024 van Benoit Castel

Voor Kerstmis 2024 biedt patissier Benoît Castel ons twee zeer ongewone logs: een klein biscuitlogboek en een kastanje- en zwartebessenlogboek.

Jeffrey Cagnes 2024's heerlijke Yule logs herleven de grote klassiekers

Waarom trakteer je jezelf niet op een of meer van de Yule logs van Jeffrey Cagnes deze kerst 2024? Vanaf 16 december kun je zijn signature vanille logs en logs met revisited classics ontdekken! Een risicoloze manier om jezelf te verwennen.

De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée

Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden.

De Triton Yule log van het Shangri-La Paris 2024 van Maxence Barbot, gastronomisch en elegant

Voor de feestdagen van 2024 onthult Maxence Barbot, chef patisserie van het Shangri-La Paris, een uitzonderlijke creatie: het Triton houtblok. Dit houtblok, geïnspireerd door de Bretonse kust en gesublimeerd door feestelijke smaken, in een beperkte oplage van 9 tot 31 december, is een ode aan elegantie en verwennerij.

De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024

Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel.

De delicate Hespéridée Yule Log in het Peninsula Paris 2024 door Anne Coruble

Om zijn tiende verjaardag te vieren, onthult het Parijse Peninsula een uitzonderlijke gebakscreatie: de 'Hespéridée' Yule log, ontworpen door de getalenteerde chef-kok Anne Coruble. Dit houtblok, een ware symfonie van citrusvruchten, is een eerbetoon aan de natuur en aan de opening van het paleis in 2014.

Het 2024 Louis Vuitton Kerstlogboek door Maxime Frédéric, bij LV Dream

Louis Vuitton onthult haar 2024 kerstlogboek, ontworpen door patissier Maxime Frédéric. De Louis Vuitton log, een verfijnde combinatie van hazelnoten, romige praline en fleur de sel, is het ultieme vleugje luxe voor uw feestelijke seizoen!

Dior's kerstlog 2024, wanneer Jean Imbert haute couture en haute gourmandise mengt

Vier de feestdagen met elegantie en verfijning dankzij de Dior Yule Log, verkrijgbaar op 30 Montaigne vanaf 14 december 2024. Een zoete couturecreatie van chef-koks Jean Imbert en Romuald Bizart, voor een uiterst stijlvolle oudejaarsmaaltijd.