Met honderden geweldige plekken om te eten heeft Parijs voor ieder wat wils, ook voor degenen die van de gebaande paden af willen. En als je honger hebt naar het onverwachte, dan hebben de ongewone restaurants iets om je verlangen naar originaliteit te bevredigen. Met meeslepende locaties, een ongebruikelijke inrichting en verrassende concepten is er genoeg te doen als je op zoek bent naar eenonwaarschijnlijke ervaring... en dat geldt ook voor wat je eet!
Als u wilt genieten van zeldzame specialiteiten, nieuwe fusies of weinig bekende gerechten, Parijs geeft ons ook de kans om ons te laten meeslepen door ons verlangen naar ontdekking. Dus,culinaire ontdekkingsreizigers, de tijd is gekomen om erop uit te gaan en deze buitengewone plekken te veroveren die besloten hebben om ons onze tanden te laten zetten in het ongewone.
We nemen ons team van gewaagde fijnproevers mee op reis om te genieten van deze gastronomische ervaringen die onze gewoonten veranderen en keukens ontdekken die zeldzaam of zelfs onbekend zijn in de hoofdstad. Blijf op de hoogte als de pagina wordt bijgewerkt met nieuwe aankondigingen en ontdekkingen. Als je andere restaurants met originele keukens wilt ontdekken, kijk dan van tijd tot tijd in deze gids voor nieuwe adressen!
Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk
Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk. [Lees verder]
Bar-Restaurant Manigua, bistronomie in Cubaanse stijl in het 9e arrondissement van Parijs
Manigua is een verbazingwekkend bar-restaurant in het 9e arrondissement van Parijs, waar gerechten in Cubaanse stijl uit de vier windstreken worden geserveerd. Een geweldige culinaire ervaring! [Lees verder]
Bloom, Christian Ventura's favoriete veganistische sushirestaurant in Parijs
Bloom is de naam van dit veganistische restaurant met Japanse accenten, dat net is geopend in het 17e arrondissement van Parijs. Veganistische sushi, al een trend aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, komt naar Parijs en wij vinden het geweldig! [Lees verder]
Fu, de koffieshop en brunch patisserie in het 13e arrondissement, neemt je mee op reis naar Azië
Laat je je verleiden door een nieuwe patisserie en koffiebar met een Aziatisch tintje? Matcha, sesam en pandan, maar ook durian en kimchi, verlevendigen de gebakjes en gerechten in deze nieuwe plek die opent in het 13e arrondissement van Parijs. Van ontbijt tot lunch en snacks, natuurlijk zijn er elke dag ongewone traktaties en brunch. Wij nemen je mee op ontdekkingstocht. [Lees verder]
Bêp Viêt, het heerlijke vegetarische Vietnamese restaurant in Parijs 13e arrondissement
Bêp Viêt is de naam van het nieuwe Vietnamese restaurant dat is geopend in de buurt van Avenue d'Italie in het 13e arrondissement van Parijs. Het biedt een kort menu van gerechten met de belangrijkste smaken en specialiteiten van de Vietnamese keuken, maar zonder vlees. Wij hebben het geprobeerd en nemen je mee op een tour... [Lees verder]
Inoveat, het ongewone restaurant met een gastronomisch menu bereid met insecten
Inoveat, op een steenworp afstand van het Châtelet, is een van die etalages waar je langs zou kunnen lopen zonder te stoppen en die je niet eens opvalt. En toch raden we je aan door de deur te gaan om de ongewone wereld van deze plek te ontdekken, met zijn verfijnde keuken en producten op basis van insecten, allemaal ontworpen om goed eten te bevorderen. [Lees verder]
Têt, het hedendaagse eco-verantwoorde Vietnamese restaurant
Restaurant Têt ligt in het 11e arrondissement van Parijs en biedt een unieke eigentijdse en ecologisch verantwoorde Vietnamese gastronomische ervaring. Dit is de plek voor wie authentieke smaken wil combineren met een ecologische benadering. [Lees verder]
Riviera Fuga, een Italiaans-Japans restaurant drijvend op de Seine dat net zo mooi als heerlijk is
Het nog maar net geopende drijvende restaurant Riviera Fuga is al een vaste waarde aan de oevers van de Seine, met een keuken die Italiaanse en Japanse invloeden combineert. [Lees verder]
Takuto (ex-Kaïto), het elegante handgerolde restaurant van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe
Takuto (voorheen Kaïto), het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om zijn delicate vishandrollen staand te eten. Het meeneemaanbod is ideaal voor een picknick op het platteland. [Lees verder]
Mao Fry, Taiwanees straatvoedsel, XXL gefrituurde kip en burgers om voor te sterven
Mao Fry, het kleine broertje van Mao Dumpling Bar, neemt een andere pijler van het Chinese straateten onder de loep: de XXL gefrituurde kip van de nachtmarkten van Taiwan. [Lees verder]
Truffes Folies, het korte restaurant gewijd aan truffels op een steenworp afstand van de Champs-Elysées
Truffes Folies is een must voor liefhebbers van deze uitzonderlijke delicatesse in Parijs. Hier vind je deze paddenstoel met zijn uitgesproken smaak in het hart van een creatieve, seizoensgebonden keuken, met producten uit de streek. [Lees verder]
Noori: een ongewoon tacosushirestaurant in Parijs
Op zoek naar originaliteit op je bord? Kom Noori ontdekken in het 10e arrondissement van Parijs. Dit nieuwe gastronomische concept, het geesteskind van Axel Muller, biedt een originele kijk op tacosushi, om van te genieten op een plek die net zo ongewoon is als het product zelf. Ben je klaar voor een reisje? [Lees verder]
Lüks, kebab voor fijnproevers met ongewone en creatieve recepten
Bij Lüks zijn de kebabs gastronomisch, royaal en vooral origineel. Bingo! [Lees verder]
Kébi: een restaurant-bar gewijd aan gereviseerde Kebbeh arriveert in de wijk Marais in Parijs
Als je een fan bent van de Levantijnse keuken, dan is dit een plek die je dringend moet ontdekken! Maak kennis met Kébi, een gloednieuw restaurant-bar gewijd aan Kebbeh met een twist. Ga naar de Marais om dit ultra-gastronomische adresje te ontdekken dat net in Parijs is aangekomen! [Lees verder]
Benedict, eieren Benedict op duizend manieren in de Marais
Bij Benedict's zijn de eieren Benedict de ster van het menu, hier aangeboden in originele en heerlijke recepten. [Lees verder]
