Eksotisk restaurantguide - activities

Ten Seconds Noodle, den deilige kinesiske nudelrestauranten med ti sekunders servering, Paris 13. arrondissement

Blant de mange restaurantene i Paris' 13. arrondissement er det en liten nykommer som tilbyr nudler på ti sekunder. Du velger buljong (eller ikke), du velger tilbehør, og så er det bare å sette i gang med de rykende varme nudlene, krydret etter din toleranseterskel.

Assinie, den elegante afrikanske restauranten i det 17. arrondissementet i Paris, vekker smaksløkene

Restauranten Assinie ligger i det 17. arrondissementet i Paris, og inviterer deg med på en kulinarisk reise mellom Elfenbenskysten og Frankrike. Etter en brann i desember i fjor ble restauranten gjenfødt for å tilby en unik sanseopplevelse midt i hjertet av Paris. Med sin nye innredning og fargerike mat er denne restauranten en hyllest til Vest-Afrika.

Kuti, en gratis og sjenerøs panafrikansk restaurant i Strasbourg Saint-Denis

Fra Ghana til Nigeria, via Senegal, presenterer Kuti sitt panafrikanske kjøkken på Strasbourg Saint-Denis, og det er en skikkelig godbit.

Mido Paris, den vakre og gode nikkei-restauranten på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avduker sin restaurant, et nikkei-bord kalt Mido Paris. Som kjennere vil ha fått med seg, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så, hva er dommen?

Seeklo, kunsten å grille på indisk vis og skylle ned med cocktailer, en feilfri forestilling

På Folie-Méricourt viser Seeklo frem kunsten å grille på indisk vis, skyllet ned med cocktailer. Og det treffer midt i blinken!

Suelo, den festlige spanske restauranten i Det gylne triangel

Den spanske restauranten Suego åpner dørene neste høst. På menyen står iberiske spesialiteter i overetasjen og kreative cocktailer i speakeasyen.

Baan PhadThai, den thailandske restauranten i Paris' 2. arrondissement

Baan PhadThai, referansepunktet for tradisjonell pad thai fra Bangkok, er på vei til Paris i Étienne Marcel-distriktet. Vi er på vei for å oppdage dette eksotiske nye stedet, som tar oss med tilbake til Thailand for et måltid, innendørs eller på en solrik terrasse.

Oté, gatematklassikere fra Réunion

I en popatmosfære av intense røde, blå og gule farger serverer Oté en streetfood-versjon av de store klassikerne fra det réunionske kjøkkenet.

MariMari, gatematbutikken der du kan oppdage koreansk kimbap

MariMari er gatematboden der du kan oppdage kimbap, en koreansk gatematrett med kultstatus.

Luangpra, en liten lao-thailandsk perle i nabolaget.

Restauranten Luangpra er like velsmakende som den er rimelig, og med sine spesialiteter som kombinerer thailandsk og laotisk mat, fortjener den å bli kjent av innbyggerne i rue Saint-Maur, men ikke bare dem.

OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego

OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat.

Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbake på Norman Hotel

Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hennes ikoniske thairestaurant fra 2000-tallet, til Hôtel Norman, et steinkast fra Place de l'Etoile.

Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.

Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess!

Ayahuma, en fantastisk, vennlig og (svært) rimelig ecuadoriansk restaurant.

Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja.

Sharma Ji, kokken Manoj Sharmas indiske restaurant langt fra folklore

Kjøkkensjef Manoj Sharma har åpnet Sharma Ji, en indisk restaurant langt fra folklore som hyller familieoppskriftene hans.

Mugung, vår koreanske favorittrestaurant i Sentier

Kast deg over de koreanske rettene på Mugung-restauranten i Sentier, som er noe helt annet enn bibimbap og bulgogi.

Maison Kapunka, en thailandsk bistro som kombinerer tradisjon og modernitet.

Med en blanding av tradisjon og modernitet åpner Maison Kapunka en ny thairestaurant i Strasbourg Saint-Denis.

Soré, en sjenerøs afrikansk kantine- og dagligvarebutikk ved Canal Saint-Martin.

Legg ut på en reise til Afrika og dets tusen og en smaker i Sorés kantine og dagligvarebutikk, bare et steinkast fra Canal Saint-Martin!

Chulita, meksikansk gatemat og churros til brunsj

Ta turen til Chulita for å smake på meksikansk gatemat, og spesielt torta, et djevelsk sjenerøst tradisjonelt smørbrød.

Mosugo, afrikansk gatemat og stekte kyllingburgere av Mory Sacko

De hvite dukene og sølvbestikket fra Michelin-restauranten er borte, og på Mosugo eksperimenterer Mory Sacko med gatemat og fritert kylling.