Baan PhadThai er kjent i Thailand for sin pad thai, som tilberedes etter en tradisjonell oppskrift med en hemmelig saus bestående av 18 ingredienser. Siden 2011 har restauranten vunnet thailandske matelskere med 13 åpninger i Asia og seks Bib Gourmand-priser fra Michelin-guiden i Bangkok. Restauranten har nylig åpnet i hjertet av Paris, i 2. arrondissement.
Menyen på Baan PhadThai i Paris byr på flere varianter av den berømte pad thai. Blant alternativene finner du grillet biff, grillet kylling, grillede tigerreker, krabbekjøtt og til og med stekt and. I tillegg til signaturretten pad thai, inneholder menyen tradisjonelle retter som Gaeng Massamun Tao Hoo (massaman-karri) og Gaeng Khiaw Waan Kai (grønn karri med kylling).
Som forrett eller til å dele som snacks kan du prøve biffsalaten eller den stekte kyllingen, som presenteres i et kurvbur.
Et utvalg av typisk thailandske desserter og originale drinker kompletterer menyen. Merk at rettene tilberedes med ingredienser som importeres direkte fra Thailand, for å garantere autentisitet og kvalitet.
Interiøret i restauranten er designet for å gjenspeile atmosfæren i gamle thailandske hjem, med antikt treverk og kunstverk som forteller om Thailands rike kulturhistorie. I tillegg til gjenstander som er funnet i Thailand, er også serviset importert for å gjenskape en mest mulig autentisk atmosfære og gi gjestene en opplevelse av et tradisjonelt thailandsk hjem.
Pad Thai, som ble aktivt fremmet av den thailandske regjeringen på 1930- og 1940-tallet som en del av en nasjonalistisk kampanje, har blitt en fast del av det thailandske kjøkkenet. Baan PhadThai respekterer denne tradisjonen og lager en tallerken med Sen Jan-risnudler som er delikat tilberedt med perfekt teknikk og kvalitetsingredienser.
Kort sagt, hvis du er i humør for litt god Pa Thai, hvorfor ikke velge Baan PhadThai i rue Montmartre. Restauranten er åpen hver dag fra kl. 12.00 til 22.00.
Datoer og timeplaner
Av 12. juli 2024 På 31. desember 2027
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.facebook.com
Reservasjoner
09 88 55 35 01