Fransk restaurantguide - activities

Tag som skal legges til restauranter som kun serverer fransk mat, enten det er moderne fransk mat (bistronomi) eller tradisjonell fransk mat (bistro, regional, klassisk); enten rimelig eller dyrere (gastronomi).

Deretter spesifiserer du, ved å legge til den nødvendige taggen, om det er: et brasserie, en bistro, en bouillon, en bistronomisk restaurant, en rimelig bistronomisk restaurant, en gastronomisk restaurant, en rimelig gastronomisk restaurant, en stjernerestaurant . Oppgiogså om restauranten har en terrasse.

Spesifiserogså, ved å legge til den dedikerte taggen, om restauranten er: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, South-Western cuisine, Provençal, Corsican, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Creole.

Spesifiser også, ved å legge til den nødvendige taggen, hvis restauranten tilbyr : froskelår, snegler, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoegg, croque-monsieur, løksuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confitert and og andebryst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Flonflon à Paris, nos photosFlonflon à Paris, nos photosFlonflon à Paris, nos photosFlonflon à Paris, nos photos

Flonflon: Pierre-Thomas Cléments utmerkede parisiske bistro

En liten, ultrasmakfull meny, fransk mat med lokale råvarer og en koselig, vennlig atmosfære... Dette er Pierre-Thomas Cléments hemmelige ingredienser som gjør Flonflon til en parisisk bistro uten like. Ikke vent lenger med å besøke denne hyggelige gourmetrestauranten i 17. arrondissement.
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Source, den elegante, gastronomiske restauranten i Saint-Germain-des-Prés

Teamet bak restauranten La Daronne åpner en ny gastronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Prés. I spissen for Source, som restauranten heter, står kjøkkensjef Jules Recoquillon, som har skapt en unik og fantastisk meny.
Auberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre salé

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, den autentiske, parisiske gourmetbistroen.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes er den gamle bistroen i 11. arrondissement i Paris som har gledet sine gjester med tradisjonell mat i over 100 år. Den ble overtatt av Pierre Négrevergne for to år siden, og denne institusjonen fortsetter å glede elskere av god, sjenerøs fransk mat. Liker du pâté en croûte, blanquette og cassoulet? Her er adressen din!
Restaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneur

Restaurant Le Plomb du Cantal: en institusjon i Auvergne der aligot og truffade står i høysetet.

Le Plomb du Cantal er en veritabel institusjon i Paris. Denne hyggelige restauranten er en ambassadør for Auvergnes kjøkken og tiltrekker seg både parisere og turister med sine stjernespesialiteter: aligot og truffade.
Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne

La Grande Cascade, den sublime gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne.

Hva med å gjenoppdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restauranten, som har hatt en Michelin-stjerne i 55 år, har til stadighet begeistret oss med sine eksepsjonelle omgivelser i utkanten av Bois de Boulogne i 16. arrondissement i Paris. Til vår store glede fornyer restauranten stadig sitt utvalg av delikatesser.
Restaurant OTTO by Eric Trochon à Paris, nos photosRestaurant OTTO by Eric Trochon à Paris, nos photosRestaurant OTTO by Eric Trochon à Paris, nos photosRestaurant OTTO by Eric Trochon à Paris, nos photos

OTTO i Paris: instinktiv, delende mat av Éric Trochon

Mouffetard-distriktet i Paris har fått en ny adresse som er både varm og avslappet. Restauranten heter OTTO og venter på å pirre smaksløkene dine med smakfulle oppskrifter fra Éric Trochon, kokk med Michelin-stjerne og Meilleur Ouvrier de France, akkompagnert av gode kegler.
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, en majestetisk restaurant og kreativ cocktailbar i det tidligere Calmann-Levy-trykkeriet.

The Shack er en restaurant, cocktailbar, coworking space og velværeadresse i ett, og er et unikt sted som ligger i det tidligere Calmann-Levy-trykkeriet. Kjøkkensjefen, Albane Auvray, serverer et kjøkken som er plantebasert og sesongbasert, lokalt og med respekt for miljøet, noe som garantert vil begeistre alle som krysser hennes vei.
Restaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottante

Les Parisiens, generøs borgerlig mat uten falske toner av Thibault Sombardier

Kjøkkensjef Thibault Sombardier har designet menyen til restauranten Les Parisiens på hotellet Pavillon Faubourg Saint-Germain. På menyen står borgerlig mat med respekt for franske tradisjoner og en gigantisk flytende øy!
Odette, l'Auberge Urbaine de la famille Rostang, se lance dans les gnocchisOdette, l'Auberge Urbaine de la famille Rostang, se lance dans les gnocchisOdette, l'Auberge Urbaine de la famille Rostang, se lance dans les gnocchisOdette, l'Auberge Urbaine de la famille Rostang, se lance dans les gnocchis

Odette, Rostang-familiens Auberge Urbaine, setter i gang med gnocchi.

Odette er Rostang-familiens urbane vertshus i bydelen Halles, som gleder oss med sine raffinerte og smakfulle sesongbaserte retter. Og i år byr restauranten på en ny meny med gnocchi... Følg guiden!
Restaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - Macaronis

Café Max, sjenerøs fransk mat i dette landemerket fra motstandsbevegelsen.

Kjøkkensjef Frédéric Vardon, som også driver 39V, tar over den parisiske institusjonen Café Max, et mekka for motstandsbevegelsen og en sjenerøs fransk bistro med en følelse av forrige århundre, der nabolagets sammenstuvede arbeidere møtes.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerner i Les Halles

Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, som har hatt Michelin-stjerne siden 1912, er et landemerke for livsnytere i 1. arrondissement, og er en herlig påminnelse om fortidens Paris.
Le Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16eLe Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16e

Le Petit Rétro, vår test av Irwin Durand og Guy Savoys nye bord i 16. arrondissement.

Hvis du vil ha bistromat i reneste franske tradisjon, bør du ta turen til Le Petit Rétro, en restaurant i 16. arrondissement som har fått en ny meny utarbeidet av Chiberta-kokken Irwin Durand under veiledning av kjøkkensjefen Guy Savoy. Vi har prøvd den, og vi skal fortelle deg alt om den!
MomenMomenMomenMomen

Momen, en blendende bistro for venner

Momen er en ny bistronomisk restaurant på Boulevard Haussmann som snur opp ned på gjeldende regler.
Pianovins restaurant Paris 11e - lieu jaune de Bretagne - chiconsPianovins restaurant Paris 11e - lieu jaune de Bretagne - chiconsPianovins restaurant Paris 11e - lieu jaune de Bretagne - chiconsPianovins restaurant Paris 11e - lieu jaune de Bretagne - chicons

Pianovins, den franske minibistroklumpen i 11. arrondissement.

Pianovins er navnet på den lille restauranten i det 11. arrondissementet i Paris, der du kan slappe av i fred og ro. Med sitt utsøkte franske kjøkken tilberedt etter alle kunstens regler, god vin og en varm velkomst, vil du garantert bli begeistret.
Le Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelle

Le Corot, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne på Etangs de Corot, får en ansiktsløftning.

Le Corot, en Michelin-restaurant med ideell beliggenhet mellom Paris og Versailles, er et fristed for livsnytere. Restauranten er nylig renovert og fullstendig redesignet, og vil garantert falle i smak. Restauranten er omgitt av grønne omgivelser, og her kan du oppdage Rémi Chambards kjøkken, som tar utgangspunkt i lokale råvarer.
Magma à Paris, nos photosMagma à Paris, nos photosMagma à Paris, nos photosMagma à Paris, nos photos

Magma: Kokken Ryuya Onos restaurant, en ny gourmetklump i Paris' 11. arrondissement.

Øyeblikkets nye kulinariske adresse ligger i Oberkampf, i det 11. arrondissementet i Paris. Som en vulkan i utbrudd vil restauranten Magma ikke la noen være likegyldig, og den talentfulle japanske kokken Ryuya Onos instinktive franske kjøkken vil etterlate et varig inntrykk på både sinn og smaksløker.
Braise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Braise, matlaging med ild av Sylvain Courivaud og Matthias Marc

Den unge kokken Sylvain Courivaud åpner Braise i september, i samarbeid med Matthias Marc og Stéphane Manigold. Denne nye restauranten handler om røyking og matlaging med ild.
BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme

Bonhomme, lokal bistronomi, venners bord og barndomsminner

Tre venner, to rimelige menyer og en inspirert kjøkkensjef - det er den vinnende ligningen på Bonhomme, den nye bistroen på Poissonnière-siden av Paris.
Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche

Au Petit Riche, småborgerlig fransk kjøkken uten rynker

Siden åpningen i 1854 har Au Petit Riche gledet Paris med sitt borgerlige franske kjøkken som ikke har eldet en dag.
Carni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photosCarni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photos

Carni, den velsmakende kjøttrestauranten i 9. arrondissement - våre bilder

Hvis du elsker kjøtt, er dette restauranten for deg! Carni er stedet å gå for alle kjøttelskere i 9. arrondissement, med kjøtt tilberedt på grill eller ved lav temperatur. Vi har prøvd det, og vi skal fortelle deg alt om det!