Guide star restaurant

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne

Delikatesse, raffinement og eleganse er bare noen av begrepene som brukes for å beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditoren Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et steinkast fra Palais Brongniart.

Pantagruel, kokken Jason Gouzys restaurant med Michelin-stjerne i Sentier-distriktet i Paris.

På Michelin-restauranten Pantagruel morer kjøkkensjef Jason Gouzy seg med å tilpasse hver av rettene sine på tre forskjellige måter.

La Table du Connétable, restauranten med Michelin-stjerne som drives av Clément le Norcy.

La Table du Connétable, den berømte Michelin-restauranten på Auberge du Jeu de Paume i utkanten av Chantilly-slottet, ønsker sin nye kjøkkensjef Clément Le Norcy velkommen. Vi drar på oppdagelsesferd i hans oppfinnsomme gastronomiske kjøkken, der han bruker de beste lokale råvarene.

La Grande Cascade, den sublime gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne.

Hva med å gjenoppdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restauranten, som har hatt en Michelin-stjerne i 55 år, har til stadighet begeistret oss med sine eksepsjonelle omgivelser i utkanten av Bois de Boulogne i 16. arrondissement i Paris. Til vår store glede fornyer restauranten stadig sitt utvalg av delikatesser.

Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne

Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn.

Le Corot, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne på Etangs de Corot, får en ansiktsløftning.

Le Corot, en Michelin-restaurant med ideell beliggenhet mellom Paris og Versailles, er et fristed for livsnytere. Restauranten er nylig renovert og fullstendig redesignet, og vil garantert falle i smak. Restauranten er omgitt av grønne omgivelser, og her kan du oppdage Rémi Chambards kjøkken, som tar utgangspunkt i lokale råvarer.

Chiberta, Guy Savoys Michelin-restaurant et steinkast fra Champs-Elysées og Triumfbuen.

Le Chiberta er Guy Savoys utmerkede gourmetrestaurant med stjerner, bare et steinkast fra Triumfbuen og Champs-Élysées. Her kan du nyte fransk mat i en moderne utgave. Det blir garantert en stor opplevelse.

På Etude satser kjøkkensjef Keisuke Yamagishi på ultralokale retter

Michelin-restauranten Etude gjenoppfinner seg selv. Kjøkkensjef Keisuke Yamagishi har bestemt seg for å satse på et ultralokalt kjøkken med kun produsenter fra Ile-de-France. Det er alltid en fornøyelse.

L'Axel, Michelin-restauranten i Fontainebleau

Hva med en tur til Fontainebleau med Michelin-stjerne? L'Axel er navnet på denne guddommelige restauranten, som har vært drevet av kokken Kunihisa Goto de siste 10 årene. Raffinert fransk mat med et hint av japanske produkter er en fantastisk oppdagelse.

Villa9Trois, Montreuil-institusjonen får en stjernespekket makeover

Montreuil-institusjonen Villa9Trois får nytt liv under ledelse av den unge kjøkkensjefen Camille Saint-M'Leux, som har bestemt seg for å viske tavlen ren.

Oxte, meksikansk kjøkken med Michelin-stjerne av Enrique Casarrubias

På Oxte kombinerer kokken Enrique Casarrubias smaker fra barndommen i Mexico med fransk gastronomi. En stjernespekket allianse.

Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels sublime 3-stjerners restaurant på La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels 3-stjerners restaurant på det 5-stjerners La Réserve Hôtel & Spa, inviterer deg med på en gastronomisk reise over hav og oceaner.

Baieta, gourmetmat fra Middelhavet av Julia Sedefdjian

Kokken Julia Sedefdjian inviterer parisiske gourmeter til Baieta, restauranten hennes med Michelin-stjerne i 5. arrondissement, der hun serverer gourmetmat med middelhavspreg.

Baca'v, kjøkkensjefen Emile Cottes bistro og spisekjeller

Baca'v er bistroen og spisekjelleren til kjøkkensjef Emile Cotte, der han viser frem de beste råvarene fra hjemregionen Limousin.

The George V presenterer en ny gastronomisk sesong

Det berømte George V-palasset er tilbake! Restaurantene fyrer opp ovnene igjen for å vise frem et ultra-gourmet-utvalg av nye retter som vil pirre smaksløkene til parisiske gourmeter.

Le Faham: Kelly Rangamas Michelin-restaurant i Paris - VIDEO

Faham er navnet på restauranten som drives av Kelly Rangama, tidligere deltaker i Top Chef 2017, og hennes partner Jérôme Devreese, i hjertet av 17. arrondissement i Paris. Her kan du nyte deilig eksotisk mat som oppfyller alle krav til storbygastronomi. Le Faham har nettopp vunnet sin første Michelin-stjerne!

Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults fantastiske restaurant med Michelin-stjerner

Jacky Ribaults restaurant Qui Plume La Lune feirer 10-årsjubileum i år. Dette er en mulighet til å oppdage kokkens første restaurant med Michelin-stjerne, som ble åpnet før L'Ours i Vincennes, som også har Michelin-stjerne, og bli guidet av kjøkkensjef Jean-Christophe Rizet på en gastronomisk reise med fokus på god mat, god smak, korte distribusjonskanaler og sesongbaserte råvarer. Et fantastisk bord.

Pavyllon, Yannick Allénos elegante Michelin-restaurant på Pavillon Ledoyen.

I hjertet av Pavillon Ledoyen, som alene kan skilte med ikke mindre enn 6 Michelin-stjerner, serverer kjøkkensjef Yannick Alléno gourmeter ved disken i sin 1*-restaurant Pavyllon. En opplevelse i seg selv.

Alan Geaam, fabelaktig libanesisk kjøkken med stjernerangering

I sin restaurant med Michelin-stjerne, som har fått det passende navnet Alan Geaam, bringer kokken Alan Geaam libanesisk gastronomi tilbake i forgrunnen. La deg overraske av en oppdagelsesmeny; vi har falt for den!

På Mosuke kombinerer Mory Sacko (Top Chef 2020) afrikansk og japansk inspirasjon på en briljant måte.

Mory Sacko, en av kandidatene i 2020-sesongen av Top Chef, har nettopp åpnet sin første restaurant i Paris. Den nye gourmetrestauranten heter Mosuke og kombinerer afrikansk, japansk og fransk mat.