Ny restaurantguide - activities

Martin Simolka vekker Rivages, den bistronomiske restauranten på Scribe Paris Opéra

Rivages, den sublime, lyse og koselige restauranten på Sofitel Le Scribe Paris Opéra, ønsker to nye talenter velkommen for å glede oss: Martin Simolka og Roberto Catalano for en unik bistronomisk og mixologisk opplevelse. Kom dag eller kveld og nyt et deilig måltid sammen med partneren din, venner eller kolleger.

Chimère, et moderne og stilfullt brasserie i Opéra

Chimère neo-brasserie, med sin omhyggelige vintageinnredning og sine braiserte retter, avdukes like ved Opéra Garnier.

Tribunali, store pizzaer og fyldige panuozzi av Gennaro Nasti.

Gennaro Nasti er ikke til å stoppe når han åpner Tribunali i bydelen Batignolles. Menyen består av autentisk italiensk gatemat, med pizza a rot e carrett' på den ene siden og panuozzi på den andre.

Kubri, en moderne libanesisk restaurant som gjenoppfinner sjangeren på en briljant måte.

Kubri, som ble åpnet av tre kvinner, deriblant kokken Rita Higgins, blander kortene i det libanesiske kjøkkenet på nytt med moderne retter som aldri før er sett - og ikke minst smakt - i Paris. En suksesshistorie bare et steinkast fra Cirque d'Hiver.

Alla Mano, fingerstekt italiensk gatemat i Sentier.

Ta turen til Sentier for å oppdage Alla Mano og de italienske gatematspesialitetene: supplì, romerske fettere som ikke er så langt unna sicilianske arancini, og panzerotti, en slags smultring med fyll av pizza frita.

Rhodia, den nye kafé-restauranten på Musée Bourdelle

Musée Bourdelle gjenåpner dørene etter flere måneders oppussing og åpner en ny kafé-restaurant i den berømte billedhuggerens tidligere verksted fra 28. mars 2023. Stedet har fått navnet Le Rhodia, en hyllest til Antoine Bourdelles datter, og byr på en original og behagelig meny inspirert av kunstnerens liv.

Papa Pool, vi testet Arnaud Delvenne og Stéphane Rotenbergs restaurant i Clamart.

Papa Pool er navnet på restauranten Bistrots Pas Parisiens som drives av Arnaud Delvenne og Stéphane Rotenberg. Vi drar til Clamart i Hauts-de-Seine for å oppdage dette stedet med fjellhyttefølelse om vinteren og badebyfølelse om sommeren, komplett med en gigantisk terrasse. Bistromenyen er utformet for å være tilgjengelig.

Bonchon, den friterte kyllingrestauranten, åpner dørene

Bonchon, den verdenskjente koreanske gatematkjeden for fritert kylling, kommer til Paris 9. mars 2023. Ta turen til 2. arrondissement for å (gjen)oppdage de beste kyllingvingene fra Business Insider.

Nour, en liten disk som serverer israelsk gatemat og grillede arayes.

Nour introduserer så mange som mulig for arayes, en viktig del av den levantinske gatematen som fortsatt er for lite kjent i Paris.

Nonos, Paul Pairets restaurant-grill på Hôtel de Crillon

Kjøkkensjef Paul Pairet har ominnredet det tidligere Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, og i begynnelsen av året avduket Nonos, en grillrestaurant, og Comestibles, en dagligvaredisk. Dommen er klar: Det er en skikkelig godbit.

Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiske pizzaer

Alan Geaam har åpnet Faurn, en restaurant et steinkast fra hans tidligere adresser, der han setter en ære i å introdusere gjestene for man'ouché, pizzaens libanesiske fetter!

Bonnie: den høytliggende bar-restauranten og klubben i SO/Paris-hotellet.

Et nytt sted med terrasse åpnet i Paris 6. september 2022. Vi presenterer Bonnie, Paris Societys signaturrestaurant, bar og klubb i 15. og 16. etasje i SO/Paris, det trendy hotellet ved bredden av Seinen i Marais-distriktet.

Giovanna: trattoriaen i Batignolles som dufter av Italia

Til alle som elsker søte italienske smaker. Ta turen til Batignolles-distriktet i Paris for å oppdage Giovanna, den nye trattoriaen Clan des Mama. Hva står på menyen? Fargerike, avslappede omgivelser, sjenerøs gourmetmat og deilig drikke til en aperitivo akkurat som i Italia!

Too Restaurant, vi testet den sublime panoramarestauranten i Paris, meny og bilder

TOO Restaurant er navnet på den vanvittige restauranten som åpnet dørene i oktober i fjor. Vi dro ut for å oppdage denne restauranten med en eksepsjonell panoramautsikt over Seinen, Sacré-Coeur, Notre-Dame og Eiffeltårnet.

Granite, kjøkkensjef Tom Meyers restaurant med Michelin-stjerne.

Tom Meyer åpnet sin første restaurant i Paris, Granite, med Stéphane Manigold og Anthony Chenoz som konditorer. Restauranten ble belønnet med en Michelin-stjerne.

Bonnard: en bistronomisk og vegetarisk restaurant i Marais-distriktet i Paris.

Er du tilhenger av plantebasert gourmetmat? Da bør du ta turen til Marais-distriktet i Paris og åpne dørene til Bonnard, en velsmakende bistronomisk og vegetarisk restaurant der kjøkkensjef Eliott Guigou står ved roret.

Chardonnay, den rampete lillebroren til crusene fra Burgund

Chardonnay, som har åpnet vegg i vegg med storesøsteren Aux Crus de Bourgogne, er det siste skuddet på stammen i Dumant-familien, den turbulente barneversjonen. Det er en ny bistro som serverer tradisjonelle franske retter uten mye ståhei.

Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.

Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco.

Père Lacheese, ysteriet i Monbleu og raclettebar hvor du kan spise så mye du vil.

Har du lyst på en raclette som du kan spise så mye du vil? Nå skjer det på ysteriene og restaurantene i Monbleu! Nå har du sjansen til å oppdage Père Lacheese, Monbleus nye fromagerie-buvette, bare et steinkast fra Père-Lachaise!

Yakuza by Olivier, det japanske bordet på Maison Albar Hotels Le Vendome.

Hvis du liker japansk mat, bør du notere deg denne flotte adressen! Ta turen til Yakuza by Olivier, restauranten på Maison Albar Hotels - Le Vendome, hvor du kan nyte japansk mat med en middelhavsvri. For de som har det travelt, finnes det en lunsjmeny til € 45 som serveres på 45 minutter!