Pépite, det nye gourmetbakeriet og konditoriet i det 11. arrondissementet

< >
Av My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 31. desember 2022 kl. 10:47
Pépite er navnet på dette nye bakeriet og konditoriet på boulevard Voltaire i Paris' 11. arrondissement. 100 % hjemmelagde godsaker og autentisitet venter deg på denne nye adressen, der du kan lene deg tilbake og nyte et deilig måltid.

Leter du etter et godt bakeri i Paris' 11. arrondissement? Det er ingen mangel på gode bakerier, og det åpner stadig nye, som Pépite, som vi har besøkt. Dette gourmetstedet åpnet for bare tre måneder siden og har mye å by på.

Pépite er historien omAlice Lin, som alltid har hatt en spesiell smak for bakverk. Hun kommer fra en tradisjonell kinesisk familie, og ønsket om å jobbe i denne bransjen ble ikke sett på med blide øyne. Da hun hadde slått seg til ro med mannen sin, bestemte hun seg endelig for å skifte karriere og gi lidenskapen sin fritt spillerom. Etter å ha utdannet seg ved Le Cordon Bleu og tatt en CAP i konditori i 2018, jobbet hun på Le Meurice, hos Anne Sophie Pic og deretter på Boulangerie l'Essentiel , der hennes savoir-faire og gourmetkompetanse er uovertruffen.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Pépite-bakeriets misjon er å gi deg en ny opplevelse i hverdagen, og det synes jeg er en god misjon. Litt lykke og nytelse hver dag, glede og øyeblikk av deling, det er det det nye gourmetstedet ønsker å gi oss. For å oppnå dette er det opp til oss å finne de franske spesialitetene vi elsker, selvfølgelig 100 % hjemmelaget.

På Pépite er PDO-produkter, sesongbaserte råvarer og korte distribusjonskanaler en del av en miljøansvarlig tilnærming. Melet som brukes, er lokalt og kommer fra en mølle i Ile-de-France. Et utvalg er spesielt utviklet for barn, i et tilpasset format.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11ePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e

Hva spiser du på dette bakeriet og konditoriet? Du finner gode håndverksbrød og croissanter, pain au chocolat og andre sjenerøse rundstykker. Tilhengere av flan og eplekaker vil bli begeistret.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - painsPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pains

Pépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommesPépite, la nouvelle Boulangerie - pâtisserie gourmande du 11e - tarte aux pommes

Blant kreasjonene elsker vi gourmet-tarteletten Pépi-Choc og vanilje-pekan-tarteletten. De nysgjerrige kan unne seg en overraskende deilig rosa grapefruktpavlova, mens de tradisjonelle kan velge den berømte Paris-Brest, som er så god som den kan bli.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécanPépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - tartelette vanille pécan

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemoussePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - pavlova pamplemousse

Stedet er ganske romslig og har en tesalong langs vinduet, der du kan sette deg ned og nyte bakverk og kaker sammen med en god kopp kaffe. Når det er fint vær, er det en nydelig terrasse foran butikken. Bakeriet ligger på hjørnet av Boulevard Voltaire og rue Léon Frot, så her er det god plass til å slappe av.

Pépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façadePépite boulangerie gourmande - pâtisserie - Paris 11e - façade

Prisene ligger på 1,30 euro for en fyldig croissant og rundt 5 euro for kreative bakverk. Så hvorfor ikke unne deg en sjenerøs gourmetbit i dette nye bakeriet ?

Se også:

Nyttig informasjon

Plass

195 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11

Ruteplanlegger

tilgjengelighet

Priser
Croissant : €1.3
Pain au chocolat : €1.4
Trate aux pommes : €4
Paris-Brest : €5.5
Tartelette vanille pécan : €5.9

Anbefalt alder
For alle

Offisiell side
www.pepiteboulangerie.com

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt