Med ikke mindre enn 10 stjerner på alle sine restauranter er Anne-Sophie Pic verdens mest stjernebelønte kokk. Likevel stengte hun nylig restauranten i Singapore, restauranten i Megève og den 2-stjerners restauranten i London. Men det kan godt være at kokken Pic har siktet seg inn på den franske hovedstaden.
Ifølge mediet Bouillantes kan Anne-Sophie Pic komme til å flytte sin 1*-restaurant La Dame de Pic, som i dag ligger i 1 . arrondissement i Paris, til Mandarin Oriental Paris. Besøkstallet på dette parisiske luksushotellet har vært sviktende i flere år nå, og nå som kjøkkensjef Thierry Marx har bestemt seg for å forlate skuta etter 14 års lojale tjenester ved å stenge sin 2* Sur-Mesure-restaurant i mars 2024, kan Anne-Sophie Pic se dette som en mulighet til å flytte sin Dame de Pic.
Spesielt siden leien for kokkens Michelin-restaurant er ublu med tanke på beliggenheten i rue du Louvre. Ifølge mediet Bouillantes har "de ansatte på La Dame de Pic i Paris mottatt en intern kommunikasjon som forklarer at restauranten i rue du Louvre skal stenge dørene i løpet av de neste månedene".
Fortsettelse følger...
Plass
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Adgang
Concorde T-banestasjon
Offisiell side
www.mandarinoriental.com