Blant de beste og vakreste galettes des rois denne trettondagen 2025 er de fra palassene og de store hotellene, som ofte skjuler noen av hovedstadens mest talentfulle konditorer.
Kongekaker er en kulinarisk tradisjon som er uatskillelig fra helligtrekongersaften i Frankrike. Og på palassene og de store hotellene er kokkene spesielt dyktige til å lage eksepsjonelle galetter som er kulinariske underverker som bare venter på å bli oppdaget.
Med Shangri-Las utrolige karamellgalette, Georges V' s vanvittige butterdeigsgalette og Lutetias galette mille et une textures, kan man trygt si at konditorene ikke mangler fantasi når det gjelder å imponere oss hvert år. Noen spiller ut kortet med den fantastisk visuelle frangipanegaletten, mens andre går for uventede smaker, som Cheval Blanc. En ting er sikkert, med dette utvalget er oppdagelser og overraskelser garantert.
Så hvis du vil oppdage de fineste kreasjonene av palassets galettes des rois, ikke nøl med å besøke disse etablissementene for å smake på disse gustatoriske underverkene og bestille dem på forhånd. De er ofte i begrenset opplag, og mange av dem er bare tilgjengelige i en begrenset periode, så ikke gå glipp av sjansen til å oppdage dem.
La Réserve 2025 Galette des Rois av Jordan Talbot
I forbindelse med Epiphany 2025 presenterer vi Galette des Rois, kreert av Jordan Talbot, den talentfulle nye konditoren på La Réserve Paris. Denne kreasjonen, som er tilgjengelig fra 5. til 12. januar 2025, forførte oss med sin eleganse og delikate smaker, perfekt for en gourmetstart på det nye året. [Les mer]
Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric og hans team
For å feire Helligtrekongersdag 2025 inviterer det prestisjetunge Cheval Blanc Paris, som ligger i hjertet av 1. arrondissement, oss til å oppdage en eksepsjonell galette des rois. Denne gourmetkreasjonen, som er designet av den anerkjente konditoren Maxime Frédéric, er tilgjengelig fra 2. til 12. januar 2025, og kombinerer tradisjon og raffinement i en ode til rosens delikatesse. [Les mer]
Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble
I år, i forbindelse med Helligtrekongersdag, lanserer Peninsula Paris en Galette des Rois kalt "L'Or des Moissons". Kjøkkensjef Anne Coruble har bestemt seg for å feire Frankrikes terroir i årets gourmet og poetiske kreasjon. Den kan oppleves fra 2. til 26. januar 2025 i restauranten Le Lobby, Paris 16e. [Les mer]
Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier for Le Burgundy Paris
I år venter en galette des rois med landlig smak på Burgundy! Denne originale kreasjonen av konditor Léandre Vivier er inspirert av vinterblomster, og med sin frangipane av pekannøtter og lønnesirup har den alt som skal til for å bli en gourmetgodbit. [Les mer]
Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetopplevelser av Valentin Sevilla
Westin Paris-Vendôme presenterer Galette des Rois 2025, en gourmetkreasjon laget av Valentin Sevilla, hotellets nye sjefskonditor. Denne kreasjonen, som er tilgjengelig fra 5. til 20. januar 2025, kombinerer tradisjon og innovasjon, med et omvendt butterdeig og et fyll laget av Gianduja, hasselnøtter fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar. [Les mer]
George V's Galette des Rois: en gourmetkreasjon til Helligtrekongersaften 2025
I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 inviterer Four Seasons Hotel George V, Paris deg til å oppdage en unik og raffinert galette des rois, skapt av kokkene Michael Bartocetti og Guillaume Cabrol. Denne kreasjonen med Mont-Blanc-smak er tilgjengelig for forhåndsbestilling fra 26. desember 2024, og den vil garantert fortrylle deg - vi elsker den! [Les mer]
2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellom tradisjon og dristighet
For å få en god start på 2025 inviterer konditor François Perret oss til å oppdage hans to nye galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, som overrasker med sin originalitet og raffinement, og en tradisjonell frangipane-galette, som også er tilgjengelig i en individuell versjon, ideell for konditorelskere. Disse kreasjonene er tilgjengelige i butikkene fra 3. til 12. januar 2025, og de vil glede alle gourmeter. [Les mer]
Eksepsjonell Galette des Rois på Shangri-La Paris 2025 av Maxence Barbot
I forbindelse med Helligtrekongersaften 2025 presenterer Maxence Barbot en eksepsjonell galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst på en frangipangalette med et uforlignelig butterdeig og en blanding av mandel og sjokolade i palmetrestil? Kom igjen, det er på tide å bestille før de går tomme... [Les mer]
La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris og klementin, en original favoritt
La Halle aux Grains lanserer en galette des Rois basert på ris og klementiner i forbindelse med Helligtrekongersdag 2025. En original kreasjon som kan bli en hit blant dem som er ute etter en galette utenom det vanlige. [Les mer]
Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon
I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 presenterer Hôtel de Crillon en søt og poetisk galette som er kreert av konditor Matthieu Carlin på konditoriet Butterfly. En gourmetkreasjon venter oss med en kombinasjon av mandel, vanilje og tonkabønner. [Les mer]
Så hvorfor ikke unne deg luksusen ved å velge noen av de beste galettene i Paris?
