Oto adres, który pachnie włoskim słońcem! Udaj się do Joya Trattoria, włoskiej restauracji, jak sama nazwa wskazuje, w samym sercu 15. dzielnicy Paryża, rzut kamieniem od Beaugrenelle. Ta trattoria oferuje miłośnikom makaronów i pizzy neapolitańskiej możliwość delektowania się starannie wyselekcjonowanymi produktami w przyjaznej, dziewczęcej, pudrowej przestrzeni, aby uzyskać nowe spojrzenie na doświadczenie trattorii!
Jeśli chodzi o jedzenie, na talerzu znajduje się to, co najlepsze we Włoszech: deski wędlin, antipasti, burrata, stracciatella, wszelkiego rodzaju pizze, smaczne makarony... Wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby cieszyć się pysznym posiłkiem bez opuszczania Paryża! Większość produktów jest importowana z Włoch, dzięki czemu smaki są dokładnie takie same jak tam. To samo dotyczy sposobu przygotowywania pizzy, w najczystszej neapolitańskiej tradycji, dla przepysznych kąsków, które są tak lekkie, jak pyszne.
W menu można spróbować mortadeli, szynki parmeńskiej lub mieszanych desek, a także smażonych cukinii i innych burrat jako przystawek. Jeśli chodzi o pizze, dostępne są klasyki, takie jak Margarita, Napolitana, Regina, 4 Formaggi i Calzone, a także domowe przepisy, takie jak La Joya, z kremem ricotta, fior di latte, pesto pistacjowym i mortadelą IGP.
Miłośnicy makaronów nie będą zawiedzeni, ponieważ restauracja oferuje penne alla Norma, Linguine al Tartufo, Linguine pomodoro e stracciatella, gnocchi z gorgonzolą i domową lasagne. Na deser tiramisu, pizza z Nutellą i domowa panna cotta. Krótko mówiąc, świetne jedzenie, tak jak lubimy!
Menu, które redakcja miała okazję wypróbować... A nam szczególnie przypadło do gustu! Jedzenie jest proste jak na włoską restaurację, ale dobrze wykonane i z bardzo dobrych produktów. Szczególnie przypadły nam do gustu stracciatella, które są bardzo smaczne. Pizza z łososiem przyprawiła nas o zawrót głowy, podobnie jak penne alla Norma, soczyste i wyjątkowo smaczne. Na deser, trzy gałki lodów o smaku stracciatella (czekolada, nie ser...), cytryna i fior di latte, doskonałe i sałatka z owoców cytrusowych, równie orzeźwiająca.
Krótko mówiąc, jeśli kiedykolwiek będziesz w okolicy, to jest adres dla Ciebie! Bon appétit, ludzie!
Daty i harmonogramy
Z 11 luty 2022
Miejsce
Joya Trattoria
47 Rue St Charles
75015 Paris 15
Dostęp
Stacja metra linii 10 "Charles Michels"
Ceny
Les cocktails : €6 - €10
Les desserts : €7 - €9
Les planches/antipasti : €8 - €20
Les pizzas : €12 - €22
Les pâtes : €13 - €19
Les salades : €14 - €16
Oficjalna strona
joya-restaurant.fr
Więcej informacji
Czynne od wtorku do soboty od 12:00 do 14:30 i od 19:00 do 23:00.