Jeśli jesteś fanem chińskiego jedzenia, a w szczególności ravioli gotowanych na parze, znaleźliśmy dla Ciebie małą świątynię dim sum. Lubisz ravioli gotowane na parze? Nie takie, które można znaleźć w przeciętnych chińskich delikatesach, które czekają cały dzień, nie, takie, które są domowej roboty, świeże i idealnie ugotowane z pysznym nadzieniem, oczywiście. Udaj się do dzielnicy Marais, a konkretnie na 20 rue Grenier Saint-Lazare w 3. dzielnicy , aby odkryć zupełnie nowy Dimdimsum Paris, młodszego brata restauracji Chez Haki tuż za rogiem.
Zobacz tę publikację na InstagramiePublikacja udostępniona przez sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel)
Kiedy dotrzesz na przód restauracji, zobaczysz królową chińskich ravioli zajętą przygotowywaniem dim sum i innych dań bao na naszych (zdumionych) oczach. Pomieszczenie jest ustawione wzdłuż, z kilkoma stolikami przed ladą, stolikami na tarasie i największym stołem z tyłu sali. W tej popularnej i modnej restauracji znajduje się około 40 miejsc siedzących, które mają dość domowy wystrój oparty na parujących koszach.
W piwnicy znajdują się dwie sale karaoke otwarte dla amatorów i profesjonalistów (a nawet dla zapiekanek): mała dla 2 do 6 osób i większa dla maksymalnie 20 osób. Jeśli na miejscu oferowane jest menu, dobrym pomysłem jest zamówienie szeregu ravioli, aby podzielić się nimi z przyjaciółmi lub rodziną.
W menu znajdziemy całą gamę Baozi, od wegetariańskich, przez klasyczne, po truflowe i serowe. Po stronie ravioli, xialongbao jest również dostępne w wersji wegetariańskiej, wieprzowej, truflowej i krewetkowej, a także siu mai i kwiecisty krewetkowy hargow. Wszystko przyrządzane jest na zamówienie i można cieszyć się świeżością dań, którym towarzyszą przyjemne koktajle, takie jak koktajl z liczi lub gorąca herbata dla tych, którzy są trochę chłodniejsi.
Ciekawscy mogą skosztować Ji Dan Geng, tradycyjnego i popularnego ultra-gorącego dania na bazie gotowanego na parze kremu jajecznego, którego nie można znaleźć nigdzie indziej. Polecamy również smakoszom Lotus Rice, czyli pyszny kleisty ryż z kurczakiem i wieprzowiną, krewetkami lub glazurowaną wieprzowiną, gotowany w liściu lotosu - prawdziwa uczta.
Jeśli chodzi o baos, dostępne są również słodkie wersje ze śmietaną, taro lub durianem dla odważnych. Na deser dostępne jest również ciasto pandanowe gotowane na parze, perła kokosowa i fondant czekoladowy z yuzu.
W Dimdimsum chodzi o to, aby zamówić kilka dań, które zostaną umieszczone na środku stołu, tak jak my, i dzielić się radością i rozkoszą. Ceny wahają się od 4 do 6 euro za przystawki, od 7 do 8,50 euro za baos podawane dla 2 osób i od 7 do 9 euro za ravioli na parze podawane dla 4 osób.
Więc, co powiesz na dobrą restaurację ra violi z piosenką?
Daty i harmonogramy
Z 22 listopad 2022 Na 22 listopad 2025
Miejsce
Restauracja Dimdimsum - karaoke
20 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
Ceny
Entrées : €4 - €6
Dim Sum par 4 : €5.9 - €8.9
Baozis par 2 : €6.9 - €8.5
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
dimdimsum.eatbu.com
Więcej informacji
Od wtorku do czwartku od 11:30 do 15:00, a następnie od 18:00 do 22:30 Od piątku do niedzieli od 11:30 do 22:30 W poniedziałki nieczynne.