Latem czy zimą, zawsze jest dobry powód, aby odkryć paryskie prowansalskie restau racje, które oferują szansę na odrobinę słońca na talerzu, delektując się pysznym posiłkiem. Od kilku lat trend śródziemnomorski nabiera tempa w stolicy, a paryskich restauracji, które prezentują najlepsze produkty i przepisy z południa Francji, jest mnóstwo.
Przepisy katalońskie, przepisy oksytańskie, przepisy marsylskie... Nie czekaj więc dłużej i zjedz coś w jednej z restauracji pachnących Prowansją, które z pewnością wywołają uśmiech na Twojej twarzy i słońce w Twoich oczach.
Obowiązkowe przepisy z południa Francji obejmują bouillabaisse, pissaladière, ratatouille i salade niçoise, a także tapenadę,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, wszelkiego rodzaju smażone potrawy i świeże ryby. Wszystkie te prowansalskie specjały są łatwo dostępne w Paryżu. To jak mała Marsylia w Paryżu!
Oto nasze najlepsze adresy pr owansalskich restauracji w Paryżu!
Picotte, bistronomiczna wycieczka po regionalnych specjałach Francji
Od Prowansji po północ Francji, przez Normandię i Indie Zachodnie, Picotte obiecuje bistronomiczną wycieczkę po francuskich specjałach. [Czytaj więcej]
Brasserie Valma, pyszna i niedroga prowansalska restauracja nad Canal Saint-Martin
Równie smaczna, co niedroga, Brasserie Valma jest już obowiązkowym punktem każdego udanego spaceru wzdłuż brzegów Canal Saint-Martin. [Czytaj więcej]
Brasserie Riviera, restauracja opalana drewnem
Nie nazywaj jej Riviera, ale Brasserie Riviera! Zgadza się, Brasserie Riviera przechodzi lifting i oferuje teraz fanom kuchnię opalaną drewnem i duszoną, z naciskiem na dobrze pozyskiwane produkty sezonowe. [Czytaj więcej]
Bombarde, świąteczna i niedroga restauracja śródziemnomorska w Montmartre
Bombarde to urocza, przyjazna restauracja, która została otwarta przy rue Lamarck w 18. dzielnicy, rzut kamieniem od Sacré Coeur na Montmartre. Jest to śródziemnomorska restauracja, która wykorzystuje świeże, sezonowe produkty i oferuje świetny stosunek jakości do ceny. Wieczorem miejsce staje się świąteczne i można tu spędzić kilka pięknych wieczorów przy świecach. [Czytaj więcej]
Cavalieri, słoneczna restauracja Bruno Verjusa
Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Bruno Verjus stworzył menu dla Cavalieri, nowej, słonecznej restauracji oferującej najlepsze specjały z całego regionu Morza Śródziemnego. [Czytaj więcej]
Kalank, śródziemnomorska restauracja i delikatesy w pobliżu Nation
Kalank, śródziemnomorska restauracja tuż obok Place de la Nation, przynosi słońce na talerz. [Czytaj więcej]
MamaSens, restauracja braci Pourcel w Galeries Lafayette Haussmann
Bracia Pourcel powracają do Paryża po 10-letniej nieobecności ze śródziemnomorską restauracją MamaSens w Galeries Lafayette Haussmann. [Czytaj więcej]
Baieta, wykwintna kuchnia śródziemnomorska według Julii Sedefdjian
Szefowa kuchni Julia Sedefdjian zaprasza paryskich smakoszy do Baieta, swojej wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji w 5. dzielnicy, gdzie serwuje dania kuchni śródziemnomorskiej. [Czytaj więcej]
Nasz wybór śródziemnomorskich restauracji w Paryżu
Czy skusiłbyś się na dobry hummus lub chakchoukę przygotowaną zgodnie z zasadami sztuki? Oto najlepsze adresy restauracji śródziemnomorskich w Paryżu, czy to greckich, libańskich, prowansalskich, żydowskich, arabskich czy iberyjskich! [Czytaj więcej]
"To stolica, nie Marsylia, kochanie!
Nasz wybór śródziemnomorskich restauracji w Paryżu
