6 nowych, obowiązkowych restauracji w Paryżu w styczniu

Przez Manon de Sortiraparis · Zdjęcia przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 16 grudzień 2024 o 17:17
Nie ma lepszego sposobu na powitanie nowego roku 2025 niż odkrycie tych 6 restauracji, których koniecznie trzeba spróbować w Paryżu w styczniu!

Nadszedł nowy rok 2025, przynosząc ze sobą część postanowień na nadchodzące 12 miesięcy. Jeśli jednym z twoich postanowień jest częstsze wychodzenie do restauracji, bycie na bieżąco z nowymi restauracjami pojawiającymi się w stolicy i odkrywanie nowych smaków, to jesteś we właściwym miejscu. Miłośnicy jedzenia i smakosze, oto 6 restauracji, które pokochaliśmy i które polecamy wypróbować w styczniu z zamkniętymi oczami.

Po raz kolejny różnorodność jest na porządku dziennym, z przystępnymi cenowo adresami i innymi nieco mniej, światowymi specjałami i jedzeniem ulicznym, które można pożerać palcami, restauracjami ukrytymi na końcu brukowanego dziedzińca ilokalnymi bistrami, tradycyjną kuchnią francuską , która pociesza i daniami, które rozgrzewają kubki smakowe w mroźną zimę.

Aby jak najlepiej wykorzystać styczeń i zapewnić sobie niezapomniane chwile z przyjaciółmi, rodziną lub bliskimi, skorzystaj z naszych rekomendacji i odkryj 6 najlepszych restauracji w Paryżu!

6 nowych restauracji, których trzeba spróbować w Paryżu w styczniu:

Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha Virtus, dyskretna, ale znakomita restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin
Przejęty przez szefa kuchni Frédérica Lorimiera i jego żonę Camille Gouyer, Virtus natychmiast odzyskał gwiazdkę Michelin, która wyparowała po odejściu poprzednich szefów kuchni. I jest to w pełni zasłużone: choć wyjątkowo dyskretna, ta nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja ma w zanadrzu więcej niż jedną sztuczkę, by roztopić serca gości. [Czytaj więcej]

Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux Szefowa kuchni Sarah Chougnet-Strudel przejmuje stery w Trou Gascon, dawnej twierdzy Alaina Dutourniera.
Niczym feniks, paryska restauracja Au Trou Gascon, należąca do Alaina Dutourniera, cieszy się drugim życiem pod kierownictwem szefowej kuchni Sarah Chougnet-Strudel. [Czytaj więcej]

Vandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettes Vandal, świetny kieszonkowy sklep z kanapkami w Buttes-Chaumont
Z widokiem na Buttes-Chaumont, Vandal wyróżnia się surowym designem i bardzo, bardzo krótkim menu: 3 kanapki, kropka, ale szczególnie niegrzeczne. [Czytaj więcej]

GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu GrandCœur, paryski adres nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Mauro Colagreco i jego burżuazyjnej kuchni
GrandCœur, paryski adres nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Mauro Colagreco, to idealne miejsce, aby odpocząć w historycznym otoczeniu i delektować się najlepszą burżuazyjną kuchnią. [Czytaj więcej]

Miglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesan Miglia, przytulna włoska restauracja na Place des Ternes
W przeciwieństwie do tego, czego można by się spodziewać po brasserie na Place des Ternes, eleganckiej i czasami snobistycznej części Paryża, Miglia to ciepła włoska restauracja z uważną obsługą. [Czytaj więcej]

Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta Leven, kurdyjskie jedzenie uliczne w ogniu
Wybierz się w podróż na Bliski Wschód do Leven, nowego kurdyjskiego stoiska z jedzeniem ulicznym w Sentier. [Czytaj więcej]

Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo Best Of 2024: 30 naszych ulubionych restauracji w Paryżu
Co za rok pełen odkryć! Gdy rok 2024 dobiega końca, odkryj paryskie restauracje, które pokochaliśmy w tym roku. Oto 30 naszych ulubionych miejsc! [Czytaj więcej]

Maison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon doux Otwarcie nowych restauracji w Paryżu w 2025 roku
Co stolica ma dla nas w zanadrzu w nowym roku, jeśli chodzi o jedzenie? Oto nowe restauracje do odkrycia w Paryżu w 2025 roku! [Czytaj więcej]

Przydatna informacja
Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie