Guia de abertura de restaurantes no ano novo de 2024 - activities

Nissi, sandwiches hallah aux recettes levantines

Nissi, sandes de hallah com sabores tradicionais do Levante

Do sabich ao schnitzel, passando pelas almôndegas de peixe à moda marroquina e pela carne de vaca estufada, Nissi faz sanduíches de hallah com sabores levantinos.

Maurice Sfez Café - Egg and cheese sandwich

Maurice Sfez Café, a cafetaria de doces e salgados de Moïse Sfez

É um novo ano e um novo endereço para Moïse Sfez, que abre o Maurice Sfez Café no Marais, um café doce e salgado que serve waffles ao estilo de Liège e ovos e queijo indecentes.

Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053

Le Chalet des Îles: um restaurante bucólico numa ilha de Paris com terraço e cozinha requintada

O Chalet des Iles é um dos restaurantes mais exóticos de Paris. Situado numa pequena ilha no meio do Bois de Boulogne, é preciso apanhar um barco para lá chegar. Completamente renovado, prepara-se para reabrir as suas portas em abril de 2024.

Kuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal

Kuti, restaurante africano do Gana para a Nigéria via Senegal

Do Gana à Nigéria e ao Senegal, Kuti irá em breve revelar a sua cozinha pan-africana em Estrasburgo Saint-Denis. Abertura no início de julho!

Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, um bistrô francês onde se pode comer, beber e... riscar

Um bistrô francês onde se pode comer, beber e tentar a sorte nas raspadinhas. Bastante... invulgar. Não há mistério, está tudo a acontecer em Hasard!

Oté, petite échoppe de street-food réunionnaise

Oté, loja de comida de rua da Reunião

Num ambiente pop de cores vermelhas, azuis e amarelas intensas, Oté propõe-lhe versões de comida de rua das especialidades da Reunião. Abertura no final de maio!

Amâlia, dois chefes italianos à frente de um fabuloso restaurante gourmet

Os chefes italianos Cécilia Spurio e Eugenio Anfuso abriram o Amâlia, um restaurante gourmet que está a fazer sucesso. Um dos nossos favoritos do ano.

Adami, uma série de massas frescas e pequenos pratos italianos em Pigalle

Adami apresenta uma série de pratos de massa fresca e de pequenos pratos italianos para partilhar com os amigos e a família em Pigalle.

Brion, a cozinha sazonal de mercado de Geoffrey Lengagne com um toque bistronómico

O Chef Geoffrey Lengagne abre sozinho o seu primeiro restaurante bistronómico, Brion. Um restaurante bistronómico requintado para o almoço e um restaurante gastronómico para o jantar.

Altro Frenchie, o restaurante italiano do chefe Greg Marchand cumpre todas as suas promessas

O endereço mais aguardado deste ano é, sem dúvida, o Altro Frenchie, o restaurante italiano dirigido pelo chefe Greg Marchand. E, como esperado, está a cumprir todas as suas promessas.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - entrées

Micheline, o bistrô na antiga estação de Sèvres, está prestes a abrir

Micheline é o nome do novo restaurante Bistrots Pas Parisiens que o vai fazer sair da sua rotina diária. Os Bistrots Pas Parisiens têm como cenário insólito a antiga estação ferroviária de Pont de Sèvres, onde em breve iremos saborear uma deliciosa refeição.

Public House, a magnífica brasserie inglesa gerida pelo chefe britânico Calum Franklin

O chefe inglês Calum Franklin instalou-se em Paris na grandiosa brasserie britânica Public House, a dois passos da Opéra.

LAVA, o restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tão exótico quanto sexy

Louis Vins dá lugar a LAVA, o restaurante bistronómico do chefe Wilfried Romain com influências de outros lugares. Uma mesa excêntrica e francamente sedutora.

The Blossom Arms, o pub de marisco inglês de Alexandre Chapier

O Chef Alexandre Chapier abriu o The Blossom Arms, um pub britânico onde a cozinha inglesa é meticulosamente preparada e a Guinness flui livremente.

Mojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier

O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês.

Le Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuel

Hakuba Paris, o novo restaurante japonês do Cheval Blanc, abriu as suas portas

O Cheval Blanc Paris está a abrir o seu restaurante japonês. O Hakuba tomou o lugar do antigo Limbar. No rés do chão do palácio, pode agora descobrir as criações do mestre de sushi Takuya Watanabe, em associação com os chefes Arnaud Donckele e Maxime Frédéric.

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, o restaurante bistronómico acessível de Simon Flaouter em Val-de-Marne

Le Brouard é o nome do novo restaurante de Simon Flaouter em Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon Flaouter deixa o seu cargo de chefe executivo no excelente Les Mérovingiens, de Jacky Ribault, para criar a sua própria empresa. E a boa notícia é que pode desfrutar de um menu sazonal acessível a 25 euros, alterado diariamente.