Que tal festejar o Ano Novo em grande estilo nesta passagem de ano 2024-2025? Para a passagem de ano, a 31 de dezembro, os restaurantes gourmet de Paris e os endereços com estrelas Michelin apresentam menus sumptuosos, repletos de pratos e receitas de eleição.
No coração dos mais belos palácios parisienses ou no coração dos nuggets locais, os chefs mais talentosos da capital competem entre si em engenho para oferecer aos seus convidados uma noite tão mágica quanto gourmet. Mas há tanto por onde escolher que nem sempre é fácil saber onde ir e ter a certeza de que se está no sítio certo.
Para o ajudar a passar por todas estas propostas tentadoras, propusemos-lhe alguns menus gourmet para o ajudar a celebrar a passagem para o novo ano de 2025, saboreando pratos que irão certamente deixar uma impressão duradoura. Afinal, se vai festejar a passagem de ano em Paris e na região de Ile-de-France, é melhor aproveitar para fazer a contagem decrescente a partir das mesas dos maiores chefs.
Então, está pronto para uma passagem de ano perto das estrelas? Aqui está tudo o que precisa para uma passagem de ano gourmet a 31 de dezembro.
Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal. [Leia mais]
Festa de Ano Novo exótica 2025 no Djakarta Bali
O restaurante indonésio Djakarta Bali espera por si no dia 31 de dezembro de 2024 para um jantar exótico acompanhado de um espetáculo de dança balinesa. Celebrar o Ano Novo no coração de Paris 1er, a dois passos de Les Halles e do Louvre Rivoli! Uma instituição asiática que faz as delícias dos parisienses desde 1984! [Leia mais]
Menu degustação especial de fim de ano do Inapeçu
Situado no coração do bairro do Marais, perto do Centro Pompidou, este restaurante francês convida-o a desfrutar de comida saudável e caseira num ambiente acolhedor rodeado de fotografias. [Leia mais]
Fim de ano 2025: o menu gourmet a bordo do Ducasse sur Seine
Vista o seu melhor fato de luzes e dirija-se ao Ducasse sur Seine no dia 31 de dezembro de 2024 para uma colorida passagem de ano gastronómica sobre a água! [Leia mais]
Véspera de Ano Novo 2025 com estrela Michelin no Restaurante do Palais Royal
Este ano, vamos ao restaurante com estrela Michelin do Palais Royal para um menu gourmet de duas estrelas, para celebrar a passagem de ano de 2025 da melhor maneira possível! [Leia mais]
GrandCœur, o endereço parisiense do chef Mauro Colagreco, galardoado com uma estrela Michelin, e da sua cozinha burguesa
GrandCœur, o endereço parisiense do chef Mauro Colagreco, premiado com uma estrela Michelin, é o local perfeito para se aconchegar num ambiente histórico e saborear o melhor da cozinha burguesa. [Leia mais]
Cozinha italiana de Giovanni Passerini sob um esplêndido teto de vidro no Hôtel des Grands Boulevards
O Hôtel des Grands Boulevards esconde um delicioso restaurante italiano situado sob um esplêndido telhado de vidro, com um menu concebido pelo chef Giovanni Passerini. [Leia mais]
Mido Paris, o belo e bom restaurante nikkei do Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
O Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile revela o seu restaurante, uma mesa nikkei chamada Mido Paris. Como os conhecedores já devem ter percebido, esta é a irmã mais nova de um endereço de culto na Riviera. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
La Traboule, um restaurante bistronómico de bolso cheio de boas ideias
Restaurante de bolso em Miromesnil, La Traboule tem todas as características de um grande restaurante: uma cozinha bistronómica cheia de boas ideias que, ao cair da noite, se aproxima do gastro. [Leia mais]
Petit Boutary, um restaurante gourmet com um toque africano em Les Batignolles
O Petit Boutary é o irmão mais novo do Boutary, e os pratos gourmet no seu grande terraço ensolarado são confeccionados com toques africanos pelo chefe Roméo Agbodjan. [Leia mais]
Virtus, um restaurante discreto mas brilhante com estrela Michelin
Assumido pelo chefe Frédéric Lorimier e pela sua esposa Camille Gouyer, o Virtus recuperou imediatamente a estrela Michelin que se tinha evaporado aquando da saída dos antigos chefes. E é bem merecida: embora particularmente discreto, este restaurante com estrela Michelin tem mais do que um truque na manga para derreter os corações dos comensais. [Leia mais]
Lordy's Paris Club, o restaurante do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
O almoço é inglês no Lordy's Paris Club, o restaurante do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Leia mais]
Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier
O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês. [Leia mais]
Uma atmosfera indiana para uma véspera de Ano Novo 2025 inesquecível no Diwali
Um restaurante para a passagem de ano no 92? Diwali é o seu endereço em Rueil-Malmaison! Este restaurante indiano serve o melhor da sua ementa para um jantar gourmet, acompanhado de um espetáculo de dança indiana, antes de abrir a pista de dança! [Leia mais]
Véspera de Ano Novo 2025 no Sphère: cozinha de fusão do Chef Tetsuya Yoshida em Paris
Sphère, o restaurante chique e espaçoso da rue de la Boétie, espera-o no dia 31 de dezembro de 2024 para um jantar excecional. No menu: foie gras, lagosta azul, tamboril e caviar, carne de vaca Wagyu... num menu gourmet concebido pelo chefe Tetsuya Yoshida. [Leia mais]
Festa de fusão da véspera de Ano Novo de 2025 no Shiro
Para a véspera de Ano Novo de 2025, deixe-se tentar pelo menu bistronómico do chefe Kazunari Hara. O restaurante Shiro propõe uma cozinha franco-japonesa criativa num ambiente elegante e espaçoso. [Leia mais]
Réveillon 2025: Réveillon gourmet e brunch romântico no Hôtel Paris j'Adore
Para a passagem de ano de 2024-2025, o Restaurante j'Adore propõe uma passagem de ano glamorosa com um menu de 5 pratos no dia 31 de dezembro de 2024, com uma opção vegetariana. E no dia seguinte, a experiência gourmet continua com um brunch a 1 de janeiro de 2025. [Leia mais]
Desejamos-lhe tudo de bom para um delicioso Ano Novo em 2025! E se está à procura de algo novo, aqui estão os menus de Ano Novo dos mais recentes restaurantes de Paris!
Datas e horário de abertura
No 31 de dezembro de 2024
