Mi Tierra é o nome do verdadeiro restaurante colombiano em Paris, conhecido pelos nativos e transmitido de boca em boca. Se procura a autêntica cozinha colombiana, a do país, uma cozinha generosa e gananciosa, este é o restaurante latino que deve experimentar em Paris.
Como muitos restaurantes, Mi Tierra aproveitou o confinamento para refazer a sua decoração. Tão amigável como sempre, a decoração é agora mais moderna. Bastantes tons verdes, madeira e um bom balcão natural no menu para um efeito relaxante de restaurante.
Em Mi Tierra, como seria de esperar, tudo é feito em casa com produtos frescos. Para começar, pode experimentar as empanadas recheadas com queijo (5,50 euros), o pudim preto colombiano ou o ceviche de manga ultra gourmet (9,50 euros).
Mas não se esqueça de deixar espaço para os pratos, que são tão saborosos quanto eles vêm. Portanto, se for um bom comedor, este é o lugar para ir satisfazer a sua fome. Optamos pelo belo prato Picada que combinabarriga de porco, carne de vaca, frango, chouriço, banana verde, mandioca, bolo de milho, costeletas, pico de gallo e molho Mi Tierra .
O meu ajudante escolheu o Sabores de Mi Tierra feito com pudim preto colombiano, chouriço, carne picada, ceviche de manga, empanada de pollo, bolo de milho, banana verde, papa criolla (batata crioula), chimichurri e molho de Mi Tierra.
Para terminar, optamos pelo confit de figos com Dulce de leche, uma sobremesa típica que pode surpreendê-lo, e o café gourmet com gelado e panna cotta.
Então, vamos a um verdadeiro restaurante colombiano?
Datas e horário de abertura
Do 11 de abril de 2022
Tarifas
Entrées : €5 - €9.5
Desserts : €7
Plats : €20 - €23
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.mitierraparis.com
Mais informações
Segunda a sexta-feira: 11h30 - 14h45 e 19h - 21h45 Sábado: 11h30 - 21h45 Domingo: 11h30 - 20h