Ghid de restaurante gastronomice - activities

Un restaurant gastronomic pune în valoare bucătăria franțuzească sau alta, cu mâncăruri perfect executate și pregătite, tehnici sofisticate de gătit, produse alese sau chiar de lux, servicii impecabile (chelnerul care vine să vă umple paharul imediat ce acesta este gol), un decor și o atmosferă șic, liniștită, o masă bine pusă la punct, de obicei un bucătar-șef renumit, un patiser și o listă de vinuri meticuloasă. De obicei, acestea sunt premiate cu stele Michelin, dar nu neapărat cu stele Michelin.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, restaurantul gastronomic angajat al lui Thierry Marx cu stele Michelin

Onor este restaurantul gastronomic angajat și responsabil din punct de vedere social al lui Thierry Marx, care nu face concesii în ceea ce privește calitatea. Am mers la 258 du Faubourg Saint-Honoré, în arondismentul 8, pentru a descoperi acest nou templu culinar al sustenabilității și angajamentului, care se mândrește acum cu o stea Michelin.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, primul restaurant de ceremonie a ceaiului care a obținut prima sa stea Michelin

Chakaiseki Akiyoshi este numele primului restaurant din lume care a organizat ceremonia ceaiului în afara Japoniei. Acest restaurant gastronomic japonez, care tocmai a primit prima sa stea Michelin, este situat în arondismentul 15 din Paris.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, adevăratul bar de sushi la prețuri accesibile din Paris

Uitați ideile preconcepute despre tejghelele de sushi ("prea scump", "prea înfundat"), restaurantul japonez Iodé vine la Paris pentru a arăta că este posibil să combini pescuitul francez responsabil, prețuri accesibile și o adevărată călătorie culinară.
L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, restaurantul gastronomic de la Hôtel Napoléon din Fontainebleau

La doar o aruncătură de băț de Château de Fontainebleau, Hôtel Napoléon, recent deschis, dezvăluie "Empreinte", restaurantul său gastronomic, condus de bucătarul-șef Romain Fabry. Noi vă ducem acolo...
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, restaurantul bistronomic accesibil al lui Simon Flaouter în Val-de-Marne

Le Brouard este numele noului restaurant al lui Simon Flaouter din Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon își părăsește poziția de bucătar executiv la excelentul restaurant Les Mérovingiens al lui Jacky Ribault pentru a-și înființa propria afacere. Iar vestea bună este că vă puteți bucura de un meniu sezonier accesibil, la 25 de euro, schimbat zilnic.
Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, restaurantul Fusion franco-japonez din Saint Germain des Prés

Situat în cartierul Saint-Germain des Prés, restaurantul bistronomic SHIRO oferă preparate din bucătăria de fuziune franco-japoneză, create de bucătarul Ryo Miyazaki într-un cadru elegant și spațios. Pe tot parcursul verii, SHIRO își deschide terasa plină de flori pentru a vă bucura de un moment gastronomic pe bulevardul Saint-Germain, SO CHIC!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, restaurantul vegetarian gourmet al bucătarului Manon Fleury

Chef Manon Fleury a făcut în cele din urmă pasul cel mare și a deschis primul ei restaurant din Paris, Datil. Cu toată gastronomia așteptându-i cu nerăbdare sosirea, ea a reușit cu brio, dezvăluind o bucătărie impregnată de naturalețe, sezonalitate și umanitate, cu mare delicatețe.
Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, restaurantul neobișnuit cu un meniu gastronomic pregătit cu ajutorul insectelor

La o aruncătură de băț de Châtelet, Inoveat este una dintre acele vitrine pe lângă care ai putea trece fără să te oprești și nici măcar nu ai observa. Și totuși, vă sfătuim să treceți pragul ușii pentru a descoperi lumea neobișnuită a acestui loc, cu bucătăria sa rafinată și produsele pe bază de insecte, toate concepute pentru a promova o alimentație sănătoasă.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, restaurantul excelent și locul de întâlnire al gurmanzilor din Aulnay-sous-bois (93)

În inima orașului Seine-Saint-Denis, în apropiere de Aulnay-sous-Bois, Auberge des Saints-Pères este un restaurant gastronomic renumit, care a primit o stea Michelin timp de aproape 20 de ani. Deși restaurantul a decis să renunțe la această distincție, oferă în continuare o bucătărie rafinată care merită distracția, cu un meniu conceput de bucătarul Jean-Claude Cahagnet.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, un restaurant gastronomic cu adevărat remarcabil

De la an la an, Korus continuă să se reinventeze, evoluând de la un bistro de cartier delicios la un restaurant gourmet cu adevărat remarcabil.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, dublul restaurant incendiar al bucătarului brazilian Raphaël Rego, distins cu stele Michelin

OKA, restaurantul condus de bucătarul brazilian Raphaël Rego, și-a schimbat direcția și adresa (din nou!). Mutat în arondismentul 17, acesta a fost transformat în OKA - FOGO, un local dublu care combină bucătăria gastronomică și grătarul.
Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Numărul 3: restaurantul gastronomic local și durabil din Yvelines, cotat cu stele

Numéro 3 este numele acestui restaurant elegant, amplasat în Vallée de Chevreuse, care face cinste produselor din regiunea Yvelines, descoperite cu regularitate de Laurent Trochain, un bucătar pasionat de produsele locale. Au trecut 20 de ani de când el și soția sa au obținut prima lor stea într-un fost han, unde acum ne încântă cu bucătăria lor "vi-gétale"...
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, restaurantul mult-așteptat al bucătarului Adrien Cachot din Paris

Bucătarul de top Adrien Cachot și-a deschis, în sfârșit, propriul restaurant la Paris. Numit Vaisseau, acesta este deja o victimă a propriului său succes - și pe bună dreptate.
L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, noua destinație gastronomică din arondismentul 8

Plonjați în inima unui univers culinar de excepție odată cu deschiderea restaurantului gastronomic L'Attilio Paris. După 12 ani de ucenicie la Joël Robuchon, bucătarul Attilio Marrazzo, un maestru al gastronomiei, vă va conduce într-o călătorie gastronomică de neuitat, unde vă așteaptă o simfonie de arome rafinate și gusturi inovatoare.
La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

Restaurantul La Bauhinia, trezit de bucătăria marină a lui Quentin Testart la Shangri La Paris

La Bauhinia este numele sublimului restaurant de la Shangri-La Paris, denumit după o floare tropicală. Sub conducerea noului bucătar-șef Quentin Testart și a patiserului Maxence Barbot, vă puteți bucura de un meniu inspirat de mare, din Sri Lanka până în Bretania, totul sub sublimul acoperiș de sticlă proiectat de arhitectul Maurice Gras.
Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323

Lafayette's, restaurantul lui Mory Sacko din Paris, este inaugurat. Noi vă spunem totul despre el!

Lafayette's este numele noului restaurant al lui Mory Sacko din Paris, care promite o bucătărie fusion inovatoare. Situat pe rue d'Anjou nr. 8, în arondismentul 8 din Paris, acest local istoric prinde acum viață cu influențe africane și franceze, dar și cu o notă americană.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, adresa bistronomică a bucătarului cu stele Michelin Baptiste Renouard în Saint-Cloud

Baptiste Renouard, bucătarul cu stele Michelin, se pregătește să deschidă cel de-al doilea restaurant al său în Saint-Cloud, Sienne, care va fi inaugurat la mijlocul lunii februarie 2024.
Restaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'Adore

Restaurant j'Adore, un restaurant gastronomic, romantic și festiv în inima orașului Batignolles

La Restaurant j'Adore, excelența gastronomiei franceze prinde viață într-un cadru intim și elegant, în inima hotelului omonim Batignolles. Cu marmură, catifea și pene de struț, decorul romantic creează armonia perfectă pentru a savura plăcerile unei bucătării rafinate, în timpul unei experiențe senzoriale unice, punctată de muzică, spectacole și jocuri...
Oiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc Peninsula

L'Oiseau Blanc, gastronomie de înaltă ținută la Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, acest restaurant-bar terasă de prestigiu, este mândria și bucuria hotelului Peninsula Paris. Acest loc magic vă întâmpină la etajul al șaselea al palatului parizian, cu o priveliște uluitoare de 360 de grade asupra celor mai frumoase monumente ale orașului, inclusiv Turnul Eiffel.
TO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint Martin

Restaurantul TO, o cină fusion franco-japoneză de excepție în arondismentul 10 din Paris

Restaurantul TO din arondismentul 10 din Paris oferă o experiență bistronomică la doi pași de canalul Saint Martin, cu un meniu carte blanche unic, care combină bucătăria franceză și japoneză în 6 sau 8 feluri de mâncare.