Ghid de restaurante gastronomice - activities

Un restaurant gastronomic pune în valoare bucătăria franțuzească sau alta, cu mâncăruri perfect executate și pregătite, tehnici sofisticate de gătit, produse alese sau chiar de lux, servicii impecabile (chelnerul care vine să vă umple paharul imediat ce acesta este gol), un decor și o atmosferă șic, liniștită, o masă bine pusă la punct, de obicei un bucătar-șef renumit, un patiser și o listă de vinuri meticuloasă. De obicei, acestea sunt premiate cu stele Michelin, dar nu neapărat cu stele Michelin.

Pantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et miel

Pantagruel, restaurantul cu stele Michelin al bucătarului Jason Gouzy din cartierul Sentier din Paris

La restaurantul său Pantagruel, distins cu o stea Michelin, bucătarul Jason Gouzy se distrează adaptând fiecare dintre preparatele sale în trei moduri diferite.
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Source, restaurantul gastronomic elegant din Saint-Germain-des-Prés

Echipa din spatele restaurantului La Daronne deschide un nou restaurant gastronomic în Saint-Germain-des-Prés. La cârma Source, așa cum este cunoscut, bucătarul Jules Recoquillon a creat un meniu unic și uimitor.
Nhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - HuîtreNhome - Huître

Nhome, primul restaurant gastronomic ambițios al bucătarului Matan Zaken

La doar o aruncătură de băț de Palais-Royal, bucătarul Matan Zaken dezvăluie Nhome, un restaurant gastronomic intim cu 20 de locuri, care oferă un meniu de degustare unic și ambițios.
La Table du Connétable - restaurant étoilé - Clément le NorcyLa Table du Connétable - restaurant étoilé - Clément le NorcyLa Table du Connétable - restaurant étoilé - Clément le NorcyLa Table du Connétable - restaurant étoilé - Clément le Norcy

La Table du Connétable, restaurantul cu stele Michelin condus de Clément le Norcy

La Table du Connétable, faimosul restaurant cu stele Michelin de la Auberge du Jeu de Paume, situat la periferia castelului Chantilly, își întâmpină noul bucătar executiv: Clément Le Norcy. Plecăm să descoperim bucătăria sa gastronomică inventivă, folosind cele mai bune produse locale.
Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne

La Grande Cascade, sublimul restaurant gastronomic cu stele Michelin din Bois de Boulogne

Ce zici de redescoperirea La Grande Cascade? Acest restaurant gastronomic, distins cu stele Michelin de 55 de ani, nu încetează să ne încânte în cadrul său excepțional, situat la marginea Bois de Boulogne, în arondismentul 16 din Paris. Își reînnoiește în mod constant gama de delicatese, spre bucuria noastră.
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

Omar Dhiab, primul restaurant cu stele Michelin al unui bucătar virtuoz

După ce și-a croit drum prin unele dintre cele mai bune restaurante cu stele Michelin, bucătarul Omar Dhiab își dezvăluie acum bucătăria gastronomică virtuoasă și palpitantă în primul său restaurant, care îi poartă numele.
Restaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottante

Les Parisiens, bucătărie burgheză generoasă, fără note false, de Thibault Sombardier

Bucătarul Thibault Sombardier a conceput meniul pentru restaurantul Les Parisiens, din cadrul hotelului Pavillon Faubourg Saint-Germain. În meniu: bucătărie burgheză care onorează tradițiile franceze și o insulă plutitoare gargantușă!
Restaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-boucheRestaurant La Condesa - Amuse-bouche

La Condesa, o escapadă bulgărească la brațul bucătarului mexican Indra Carrillo Perea

La Condesa, restaurantul lui Indra Carrillo Perea, se mută la câțiva metri distanță, într-un local mai mare, dar la fel de primitor, pe strada Rodier. Aici, bucătarul mexican, un globe-trotter înnăscut, vă ia de mână pentru o escapadă gastronomică bulversantă. Un adevărat favorit.
Au_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmand

Acte II (fostul Au_Top): acoperișul secret din Paris pentru bucătăria japoneză de înaltă clasă

Acte II (fostul Au_Top) este un restaurant gastronomic pe acoperiș, ascuns în inima capitalei, cu o priveliște surprinzătoare de 360°. Acest restaurant, proiectat de Jean Philippe de la Perle, oferă o priveliște panoramică asupra acoperișurilor Parisului, în timp ce vă delectați cu mâncărurile lui Masahide Ikuta, a cărui bucătărie japoneză este cocoțată deasupra orașului.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, bistroul cu stele Michelin al lui Alain Ducasse de la Les Halles

Un punct de reper pentru bon vivants încă din 1912, în arondismentul 1, restaurantul Benoit Paris al lui Alain Ducasse, premiat cu stele Michelin, este o amintire încântătoare a Parisului de altădată.
Le Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelleLe Corot, le restaurant gastronomique étoilé nature des Etangs de Corot se renouvelle

Le Corot, restaurantul gastronomic cu stele Michelin de la Etangs de Corot, se transformă...

Le Corot, un restaurant cu stele Michelin, situat ideal între Paris și Versailles, este un refugiu de pace pentru epicurieni. Recent renovat și complet reproiectat, restaurantul vă va încânta cu siguranță. Înconjurat de verdeață, veniți să descoperiți bucătăria lui Rémi Chambard, care pune în valoare comorile produselor agricole locale.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, Maison Mer, restaurantul de fructe de mare al lui David și Stéphanie Le Quellec

În toamna anului viitor, David și Stéphanie Le Quellec vor deschide "Table de la mer", care va prezenta cele mai bune produse de pe coasta franceză.
Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022

Cléo, spumant și gastronomie la prețuri accesibile de Bruno Aubin la Le Narcisse Blanc

Descoperiți Cléo, restaurantul de la Le Narcisse Blanc, și bucătăria gourmet spumoasă și accesibilă a bucătarului Bruno Aubin.
Le Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de TriompheLe Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de Triomphe

Chiberta, restaurantul cu stele Michelin al lui Guy Savoy, la o aruncătură de băț de Champs-Elysées și de Arcul de Triumf

Le Chiberta este restaurantul gourmet excelent cu stele al lui Guy Savoy, situat la doar o aruncătură de băț de Arcul de Triumf și Champs-Elysées. Aici vă puteți bucura de bucătăria franceză actualizată de talentul lui Irwin Durand, bucătarul-șef executiv, și al echipei sale. Vă așteaptă un deliciu.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Le Café de la Paix: sublimul restaurant istoric al Parisului într-un cadru renovat

Café de la Paix, un restaurant de renume mondial clasat ca monument istoric, este, fără îndoială, unul dintre cele mai frumoase restaurante din Paris. Emblematicul restaurant parizian, situat ideal pe magnificul Place de l'Opéra, vă întâmpină de la renovarea sa în două spații luminoase și aerisite, complet reproiectate de arhitectul Pierre-Yves Rochon în 2021.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, farfurii mici de împărțit fără prejudecăți și gastronomie de Eloi Spinnler

Pe de o parte, un bistro cu mici farfurii de împărțit, pe de altă parte, o masă bistronomică în fața cuptoarelor; Orgueil este un restaurant cu multe fațete pe care tânărul bucătar Eloi Spinnler îl conduce cu mână de maestru.
Restaurant Bellefeuille au Saint-James ParisRestaurant Bellefeuille au Saint-James ParisRestaurant Bellefeuille au Saint-James ParisRestaurant Bellefeuille au Saint-James Paris

Le Bellefeuille, restaurantul confidențial cu stele Michelin de la Saint James Paris, cu o notă de iod

Le Bellefeuille este noul restaurant gastronomic de la Saint James Paris. La doar câteva luni de la deschidere, bucătarul Julien Dumas a primit prima sa stea Michelin. Plecăm să descoperim acest restaurant în care vă veți simți ca acasă.
La Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux Grains

La Halle aux Grains, gastronomie elegantă de Michel și Sébastien Bras la Bourse de Commerce

Michel și Sébastien Bras, bucătari cu stele Michelin, s-au instalat în istorica Bourse de Commerce, la La Halle aux Grains, un restaurant atemporal în care cerealele sunt din nou la locul lor de drept.
Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020

Anona, restaurantul gastronomic al lui Thibaut Spiwack din Batignolles

Anona este restaurantul deschis anul trecut de bucătarul Thibaut Spiwack în cartierul Batignolles. Un restaurant gastronomic, responsabil și durabil în inima arondismentului 17 din Paris.
Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, restaurantul italian de la Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, restaurantul italian gourmet din palatul Royal Monceau Raffles Paris, tocmai și-a redeschis porțile, cu doi noi bucătari talentați la cârmă. Duo-ul Alessandra Del Favero și Oliver Piras, recompensat cu o stea Michelin, se ocupă de bucătăriile de la Il Carpaccio.