Noul ghid al restaurantelor - activities

La Trou Gascon, chef Sarah Chougnet-Strudel preia conducerea fostului bastion al lui Alain Dutournier

Ca un phoenix, instituția pariziană Au Trou Gascon a bucătarului Alain Dutournier, recompensat cu o stea Michelin, se bucură de o a doua viață sub conducerea bucătarului Sarah Chougnet-Strudel.

Em Sherif, restaurantul libanez monegasc, se deschide la Paris

Em Sherif, celebrul restaurant libanez din Monaco, se mută la Paris în ianuarie 2025.

Instituția pariziană L'Auberge du Mouton Blanc a fost preluată de frații Dumant

Istoricul Auberge du Mouton Blanc este pregătit pentru o nouă viață sub egida fraților Dumant și a lui Tristan Lefebvre. Deschiderea este planificată pentru ianuarie 2025!

Benihana, restaurantul teppanyaki preferat al vedetelor americane, acum la Paris

Benihana, restaurantul teppanyaki preferat al vedetelor americane, și-a deschis porțile la Paris. Pregătiți-vă pentru un spectacol!

Maison Michodière, adresa pariziană confidențială a bucătarului Hélène Darroze

Chef Hélène Darroze a deschis Maison Michodière, o adresă confidențială care poate fi vizitată numai pe bază de rezervare.

Pizi, pizza romană crocantă de la echipa Zapi

Echipa Zapi a deschis un al doilea restaurant italian, Pizi, unde pizza romană și paste proaspete sunt servite într-o atmosferă prietenoasă.

Vandal, un mare magazin de sandvișuri de buzunar în Buttes-Chaumont

Cu vedere spre Buttes-Chaumont, Vandal iese în evidență prin designul său brut și meniul foarte, foarte scurt: 3 sandvișuri, punct și de la capăt, dar unele deosebit de obraznice.

Leven, mâncarea stradală kurdă în flăcări

Porniți într-o călătorie în Orientul Mijlociu la Leven, o nouă tarabă de street-food kurd din Sentier.

Romain Meder își deschide primul restaurant în calitate de chef-owner la Paris

În primul trimestru al anului 2025, bucătarul Romain Meder va deschide primul său restaurant în calitate de bucătar-proprietar la Paris!

Jinchan Yokocho, restaurantul japonez cu curry din Paris

După succesul lui Jinchan Shokudo, cuplul franco-japonez Alban și Miyo Cacace s-au întors din nou la treabă, deschizând un nou izakaya, Jinchan Yokocho, unde puteți savura mâncăruri japoneze reconfortante cu curry.

Argile, bistronomie brută a bucătarului Romain Lamon

Chef Romain Lamon se întoarce cu o nouă adresă, Argile, despre simplitate.

Miglia, un restaurant italian confortabil de pe Place des Ternes

Contrar a ceea ce v-ați putea aștepta de la o braserie din Place des Ternes, o zonă șic și uneori snoabă a Parisului, Miglia este un restaurant italian cald, cu servicii atente.

Restaurantul Orient Express de Yannick Alléno

Legendarul Orient-Express va relua în curând legătura între Paris și Viena, grație grupului Accor. Proiectul este însoțit de un anunț important: bucătarul Yannick Alléno, multi-starizat, va fi responsabil de cateringul la bord, promițând o experiență culinară la scară mare, care ar trebui să ne ducă într-o călătorie prin terroir-urile Europei.

L'Almanach Montmartre, un restaurant bistronomic și artistic la înălțime

Sus pe Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre este un restaurant care combină bistronomia și arta.

Jamrock, bucătăria jamaicană ajunge la Paris

Cum ar fi să descoperiți bucătăria jamaicană? Exact ceea ce trebuie, la Paris, la Jamrock, un nou restaurant care își va deschide porțile la începutul anului 2025.

Ypseli, o tavernă grecească bistronomică în Paris

Ypseli este pe cale să își deschidă porțile în Montorgueil, în filonul pur al neo-gastrotavernelor ateniene.

Bo Ranch, uriașul restaurant-bar și locul de desfășurare a echitației, unic în regiunea Fontainebleau

La Chapelle-la-Reine, la doar câteva minute de Fontainebleau, în Seine-et-Marne, Bo Ranch vă introduce într-o atmosferă western autentică. Cea mai mare fermă din Europa, acest loc unic combină un restaurant-bar prietenos cu un loc de desfășurare a competițiilor de reining, toate într-un cadru natural. Este locul ideal pentru a savura mâncăruri gustoase, a admira caii în acțiune și a împărtăși momente calde, fie că sunteți cu familia sau cu prietenii, fie chiar ca o escapadă romantică.

LAVA, restaurantul bistronomic al lui Wilfried Romain, pe cât de exotic, pe atât de sexy

Louis Vins face loc LAVA, restaurantul bistronomic al bucătarului Wilfried Romain, cu influențe din alte părți. O masă excentrică și, sincer, ispititoare.

Izakaya Dassai, restaurantul tradițional japonez al lui Yannick Alléno de la Beaupassage

Bucătarul Yannick Alléno, recompensat cu o stea Michelin, deschide L'Izakaya Dassai în fermecătorul Beaupassage, un restaurant japonez unde dezvăluie specialitățile sale japoneze preferate.

"Des Restes": Restaurantul efemer anti-gasp de 22 € al bucătarului Jean Covillault în districtul Marais

"Des Restes" este numele acestui restaurant efemer care ni se va deschide în perioada 26 noiembrie 2024 - 30 martie 2025 în 3ᵉ arrondissement din Paris. Ideea fostului concurent de la Top Chef Jean Covillault, acest restaurant propune numai preparate realizate din ingrediente pe care nu le-ați fi păstrat, totul într-un meniu accesibil de 22 de euro! Noi vă povestim totul despre el.