Le Gainsbarre, cafeneaua-restaurant și cocktail barul de la Maison Gainsbourg

La Maison Gainsbourg, casa care a fost locuința lui Serge Gainsbourg timp de 20 de ani și care a fost transformată în muzeu, este acum deschisă. Mergeți la 14 rue de Verneuil, în arondismentul 7 din Paris, vizavi de fosta locuință a artistului, pentru a descoperi una dintre adresele de neratat ale capitalei. Un loc de pelerinaj pentru mulți, această casă acoperită de graffiti a fost cândva locuința ilustrului autor, compozitor și cântăreț. Aici veți găsi Gainsbarre, o cafenea ziua și un piano bar noaptea. Iubitorii de muzică și alți fani în căutare de excentricitate pentru o masă, o băutură sau o seară plină de viață, acesta este locul potrivit.

Pentru catering, Paris Society, care a lucrat deja cu Bonnie, Maxim's, Bambini, MUN, Girafe, CoCo șiAbbaye des Vaux de Cernay, este responsabilă pentru meniul gastronomic de la Gainsbarre.

La Gainsbarre, ești transportat într-o lume în care timpul pare să se fi oprit. Pereții din pâslă neagră, covorul cu motive de mac și nufăr și ecranele moucharabieh lăcuite în negru creează o atmosferă caldă și intimă. Acest local unic oferă un meniu simplu și rafinat în același timp, accesibil tuturor. Inspirat de meniurile room-service din hotelurile și ceainăriile britanice, Gainsbarre oferă mâncăruri ușoare și gourmet. Printre felurile de mâncare de la prânz se numără rulouri de homar, croque-monsieur cu trufe, legume crocante și foie gras. Pentru iubitorii de fructe de mare, există stridii Cadoret #3 și somon gravlax.

• Citește și el
• Sfat pentru săptămâna 18-24 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș
• Unde să mănânci în Paris? Cele mai bune adrese, descoperiri și preferințe în funcție de arondisment

Meniul de prânz la Gainsbarre

Pentru prânz, Gainsbarre oferă :

• Le Parisien: șuncă Prince of Paris, Comté A.O.P. 16 luni
• Verdure: Legume crocante, cremă de ierburi
• Finger Sandwiches (trio): Ouă și creson, castraveți, somon
• Croque-Monsieur : Brânză Emmental, pâine feliată, șuncă, trufe
• Foie Gras : Foie gras de rață, gem de smochine, pâine prăjită
• Lobster Roll : Brioche, crab, avocado, maioneză cu lămâie
• Trio Tarama : Ouă cu trufe, original, tobiko wasabi, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, pâine prăjită
• Stridii pe gheață : 6 stridii "n°3 Cadoret"
• Vinuri la pahar (doar la prânz) : Selecție de vinuri albe, rosé și roșii

Meniul de seară Gainsbarre

• Verdure : Legume crocante, cremă de ierburi
• Croque-Monsieur : Brânză Emmental, pâine feliată, șuncă, trufe
• Foie Gras : Foie gras de rață, gem de smochine, pâine prăjită
• Lobster Roll : Brioche, crab, avocado, maioneză de lămâie
• Trio Tarama : Ouă cu trufe, original, tobiko wasabi, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, pâine prăjită
• Stridii pe gheață : 6 stridii "n°3 Cadoret"
• Cartofi zdrobiți cu caviar : Caviar imperial Baeri, 15 g
• Caviar : Baeri Impérial de Sologne

Deserturile Gainsbarre

• Fruits Rouges: Căpșuni și zmeură, frișcă bătută
• Chouquettes à Partager: Sos de ciocolată
• Prăjitură de ciocolată: cremă de ciocolată
• Gâteau de Voyage : Madeleine (servit de 2)
• Scones: Cremă groasă, gem de căpșuni

La lăsarea serii, răsună primele note de pian, care interpretează clasicele blues și jazz, în timp ce sunt servite cocktailuri inspirate din rețetele preferate ale artistului. Nu uitați să vedeți manuscrisele originale ale melodiilor de succes (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack...) care se aprind în fundal.