Tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, empanadas... Dacă aceste mici minunății vă fac gura apă, atunci nu se poate nega: aveți poftă de mâncare stradală latino și sud-americană. Și chiar așa, pentru că nu trebuie să parcurgeți mii de kilometri (și să aveți o amprentă de carbon catastrofală!) pentru a vă înfrupta din aceste specialități.
La Paris, restaurantele mexicane, argentiniene, braziliene, peruane și columbiene sunt bucuroase să vă arate ce e mai bun în materie de street food. Mai mult, aceștia vă vor dezvălui specialități mai puțin cunoscute, cum ar fi arepa, o chiflă columbiană și venezueleană umplută cu carne tocată și brânză, choripán, un sandviș cu chorizo și sos chimichurri, acarajé, un fel de acra braziliană de inspirație africană, frigărui de coxinha și tradiționalul pão de queijo.
Cert este că mâncarea de stradă din America Latină și de Sud este gustoasă, colorată și, uneori, suficient de picantă pentru a ne încânta papilele gustative. Aceste adrese de top pentru restaurantele de street food latino-americane și sud-americane din Paris sunt cu siguranță o încântare culinară!
Mayli's Resto & Co: un mic restaurant tipic care servește empanadas și specialități chiliene.
Pentru o pauză gastronomică cu o schimbare de peisaj, mergeți în Chile pentru delicioasele empanadas de casă și specialitățile latino-americane la Maylin, în arondismentul 2 din Paris. [Citeşte mai mult]
Pin-Pan, sandvișuri argentiniene de competiție
Când doi moguli ai mâncării de stradă își unesc forțele, rezultatul este Pin-Pan, un restaurant argentinian de street-food în care puteți devora sandvișuri competitive. [Citeşte mai mult]
Chulita, mâncare stradală mexicană și churros pentru brunch
Mergeți la Chulita pentru a gusta din mâncarea mexicană de stradă, în special torta, un sandviș tradițional diabolic de generos. [Citeşte mai mult]
ONdA, primul ghișeu Tapiocas cu un twist - clătite braziliene gourmet
Ați auzit vreodată de tapicocas, clătite braziliene făcute din făină de manioc? ONdA este numele acestui nou tejghea de street-food din cartierul Marais, care vă invită să le descoperiți cu rețete inovatoare. Ce zici de un pic de soare pentru stomacul tău? [Citeşte mai mult]
Little Havana, mâncare cubaneză de stradă pe Sentier
Little Havana tocmai și-a deschis porțile în cartierul Sentier. În meniu: street food cubanez, bocadillos colorate și guacamole proaspăt! [Citeşte mai mult]
Asado: restaurantul argentinian de street-food al lui Clasico Argentino din Paris
Sunteți gata să plecați într-o călătorie delicioasă în Argentina? Luați-vă cartea de îmbarcare și puneți-vă centura de siguranță pentru a descoperi Asado în arondismentul 2 din Paris. Această nouă adresă gastronomică, concepută de Clasico Argentino, nu prezintă doar empanadas, care trebuie încercate neapărat, ci și, mai ales, faimoasa carne de vită, atât de dragă oamenilor din această frumoasă țară sud-americană! Vă invităm să facem un tur? [Citeşte mai mult]
Totuma, restaurantul venezuelean de street-food
Vreți să descoperiți arome noi? De ce nu încercați mâncarea de stradă venezueleană? Aceasta este ideea din spatele Totuma, un nou restaurant din arondismentul 11 din Paris. În meniu se regăsesc arepas, tequeños și tajadas! [Citeşte mai mult]
Restaurantele sud-americane din Paris, cele mai bune adrese latine ale noastre
Căutați un restaurant muy caliente, fie el mexican, argentinian, brazilian, peruvian sau columbian? Restaurantele sud-americane din Paris vă vor încânta cu siguranță papilele gustative! [Citeşte mai mult]
Deci, ce să încercăm la prânz?