Путеводитель по лучшим ресторанам 2024 года - activities

Korus, поистине замечательный ресторан для гурманов

Из года в год Korus продолжает обновлять себя, превращаясь из вкусного соседского бистро в поистине выдающийся ресторан для гурманов.

Marie Akaneya - единственный японский ресторан в Париже, где подают говядину Мацусака.

Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня.

Red Katz, традиционный китайский ресторан в сказочной ретро-обстановке.

Сочетание традиций и современности, ресторан Red Katz представляет меню, которое отдает дань уважения величайшей классике китайской кухни, идеально исполненной в поистине сказочной обстановке.

Maison Brut, решительно гастрономический ресторан шеф-повара Бастьена Джаита, специализирующийся на локаворе.

Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, свой первый бистрономический ресторан, в котором он придерживается экологически ответственного и локального подхода.

Mido Paris, красивый и хороший ресторан nikkei в отеле Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Отель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открывает свой ресторан - столовую никкей под названием Mido Paris. Как уже догадались знатоки, это младшая сестра культового заведения на Ривьере. Итак, каков же вердикт?

L'Entente, превосходная английская брассерия в двух шагах от Оперы Гарнье.

Авангардный ресторан L'Entente уже много лет является неотъемлемой частью Оперы Гарнье. Под эгидой Оливера Вудхеда английский ресторан отдает дань уважения величайшим британским блюдам.

Seeklo, искусство приготовления гриля в индийском стиле с коктейлями, безупречное представление

В ресторане Folie-Méricourt компания Seeklo демонстрирует искусство приготовления блюд на гриле в индийском стиле, запивая их коктейлями. И это потрясающе!

Trâm 130, захватывающий первый стол шеф-повара Присциллы Трам

Наконец-то! Шеф-повар Присцилла Трам открыла Trâm 130 на улице Сен-Мор. Долгожданный ресторан. Итак, каков вердикт?

La Traboule, карманный бистрономический ресторан, полный хороших идей

Карманный ресторан в Миромесниле, La Traboule имеет все задатки отличного ресторана: бистрономическая кухня, полная хороших идей, которая с наступлением вечера переходит в гастрономическую.

Petit Boutary, ресторан для гурманов с африканским колоритом в Ле-Батиньоль

Petit Boutary - это младший брат Boutary. На его большой солнечной террасе шеф-повар Ромео Агбоджан предлагает изысканные блюда с африканскими штрихами.

Элой Спиннлер, звездный шеф-повар телеканала, наконец-то открывает свой второй ресторан Colère (и он великолепен!).

Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным.

Fugue - потрясающее бистрономическое открытие, заслуживающее всяческих похвал

Недавно открытый Виктором Баратон-Доратом и шеф-поваром Хитоси Минатани ресторан Fugue - одно из наших лучших открытий нового кулинарного сезона.

Matka, изысканный польский ресторан под руководством шеф-повара Петра Корзена

Молодой шеф-повар Петр Корзен открыл Matka, свой первый ресторан в Париже, в котором представлены великие классические блюда польской кухни с гастрономическим уклоном.

Virtus, скромный, но блестящий ресторан, отмеченный звездами Мишлен

Взяв на себя руководство шеф-поваром Фредериком Лоримье и его женой Камиллой Гуйер, Virtus сразу же вернул себе звезду Мишлен, которая испарилась после ухода прежних шеф-поваров. И это вполне заслуженно: несмотря на особую сдержанность, этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, имеет в своем рукаве не один трюк, чтобы растопить сердца посетителей.

Шеф-повар Сара Шунье-Струдель возглавила ресторан Trou Gascon, бывший оплот Алена Дютурнье

Словно феникс, парижское заведение Au Trou Gascon шеф-повара Алена Дютурнье, отмеченное звездами Мишлен, обретает вторую жизнь под руководством шеф-повара Сары Шунье-Струдель.

Maison Avoise, превосходный ресторан для гурманов, который не знает себе равных в Исси-ле-Мулино (92)

Вот он, самородок, который нужно открыть. Maison Avoise - это расслабленный ресторан для гурманов с первоклассной кухней, придуманный Алексисом Вуазене и его командой в Исси-ле-Мулино. Спойлер: адрес стоит того, чтобы его посетить.

LAVA, бистрономический ресторан Вильфрида Ромена, столь же экзотичный, сколь и сексуальный

Louis Vins уступает место LAVA, бистрономическому ресторану шеф-повара Вильфрида Ромена с влиянием других стран. Эксцентричный и откровенно заманчивый стол.

В ресторане Tire-Bouchon Rodier бистрономические тапас и изысканные вина для совместного употребления.

Ресторан Tire-Bouchon Rodier находится в 9-м округе Парижа и является тем местом, где все находятся на одной волне. Здесь вы найдете широкий выбор бистрономических тапас на любой вкус, которые можно сопровождать изысканными винами, и все это по отличной цене: настоящий фаворит!

Cocoricains, наконец-то качественное американское бистро в Париже!

Наконец-то! Настоящее американское бистро, которого так ждал Париж, - это Cocoricains, жизнерадостное заведение в двух шагах от Больших бульваров, управляемое двумя франко-американскими друзьями.

Ресторан Capsule, современное бистро и рыночная кухня в 14-м округе Парижа

В двух шагах от госпиталя Кошен, в 14-м округе Парижа, находится ресторан Capsule - самородок современного квартала, где вы можете отведать блюда, созданные инстинктивно, с использованием свежих сезонных продуктов.