Rozhodujete sa medzi banh bao a hamburgerom? Potom je tu koncept, ktorý by vás mal potešiť: bao burger. Je to špecialita Shiso Burger, ultragurmánskej reštaurácie, ktorej prvá adresa sa nachádza v blízkosti Châtelet. Parížanov tento nápad zaujal natoľko, že značka otvorila druhú prevádzku, tentoraz v Latinskej štvrti neďaleko Saint-Michel.
Táto exotická adresa oproti nábrežiu Seiny má strop pokrytý lampášmi a ikebanou, japonským kvetinovým umením, a pestrofarebné neónové svetlá v žiarivom lesnom prostredí. Môžete tu ochutnať tucet rôznych receptov na bao bun hamburgery, ktoré sú ľahšie ako bežné hamburgery, ale stále strašne chutné.
Medzi naše obľúbené jedlá patrí Bulgogi Burger s marinovaným hovädzím mäsom a kórejskými omáčkami chilli a teriyaki, ktorý si musia vyskúšať milovníci sladkých a slaných jedál. Ďalším receptom, ktorý si nemôžete nechať ujsť, je lososový burger s chrumkavým lososom a miso omáčkou. Vegetariáni si určite nenechajú ujsť burger Toad s hubami Portobello!
K týmto gurmánskym hamburgerom vás určite zlákajú pikantné hranolčeky, ale najlepšie zo všetkých sú mimoriadne roztápajúce sa sladké zemiakové hranolčeky. Dokonca si môžete dať aj kimči, kórejskú špecialitu, ktorá si získala chuťové bunky parížskych gurmánov!
Ako dezert si môžete na záver dopriať ľadové mochi alebo zmrzlinu zo zeleného čaju. Alebo si vyberte mochi daifuku, klasickejšiu verziu tejto japonskej pochúťky, či syrový koláč s yuzu alebo matcha. Pre tých, ktorí uprednostňujú klasickejšie chute, je najlepšou voľbou čokoládový fondán s tekutým stredom!
Takže ste pripravení na túto kulinársku cestu?
Dátumy a rozvrh
Z 2. november 2024 Na 31. december 2025
Miesto
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Prístup
Metro Saint-Michel (linka 4)
Oficiálna stránka
www.shisoburger.fr
