Poznáte spoločnosť Presto Fresco? Táto rodinná talianska trattoria, odborník na neapolskú pizzu a čerstvé cestoviny, vás čaká so svojou chutnou, slnkom zaliatou kuchyňou! Reštaurácia sa nachádza v srdci Paríža, v štvrti Les Halles na ulici Montmartre, a združuje viac ako 20 výrobcov 100 % talianskych produktov, členov družstva remeselníkov, ktorých si Presto Fresco vysnívalo.
Ide o družstvo vytvorené talianskou rodinou, ktorá spolupracuje s množstvom remeselníkov z viacerých dedín v Kampánii. Zo svojej úrody si ponechávajú tie najlepšie produkty, ktoré s láskou pripravujú, a potom sa o ne delia. A tak sa v roku 1855 zrodila prvá reštaurácia v regióne. O niekoľko desaťročí neskôr sa v regióne otvorili ďalšie dve reštaurácie, ktorých hlavným cieľom bolo zachovať kvalitu a ducha družstva.
Pred niekoľkými rokmi sa Angelo presťahoval do Paríža a zamiloval sa do tohto mesta. Opustil družstvo, ale podarilo sa mu presvedčiť jeho členov, aby mu do Paríža poslali časť svojich výrobkov s cieľom otvoriť maloobchodnú predajňu. Jedálny lístok ponúka 100 % talianske jedlá zo 100 % čerstvých, zdravých a domácich produktov priamo z Danteho krajiny: burrata, stracciatella, carpaccio di parma, insalata di polipo, antipasto di mare, neapolské pizze, pizze foccaccia, čerstvé alebo plnené cestoviny... Všetky chute Talianska! Čo sa týka dezertov, je tu slávne neapolské tiramisu s pistáciami alebo červeným ovocím, panna cotta s červeným ovocím alebo limoncello baba... Každý si tu nájde niečo!
Dátumy a rozvrh
Z 9. december 2021 Na 9. december 2024
Miesto
Presto Fresco
14 Rue Montmartre
75001 Paris 1
Prístup
Stanica metra linky 4 "Etienne Marcel"
Ceny
Les desserts : €7 - €12
Les pâtes fraiches : €12 - €19
Les antipastis : €13 - €33
Les pizzas : €14 - €17
Oficiálna stránka
prestofresco.fr