To najlepšie z talianskej kuchyne si môžete vychutnať nielen v Taliansku! Reštaurácia Il Carpaccio, ktorá sa nachádza v srdci francúzskej metropoly, získala na slávnostnom vyhlásení Top 50 Italy 2024 titul"Najlepšia talianska reštaurácia na svete".
Toto uznanie je o to významnejšie, že vyzdvihuje talent a odbornosť šéfkuchárov Olivera Pirasa a Alessandry Del Favero, ktorým sa podarilo pozdvihnúť parížsku reštauráciu na vrchol svetovej talianskej gastronómie. Gran Galà della Cucina Italiana, najvýznamnejšie podujatie talianskej gastronómie, odhalilo 50 najlepších talianskych reštaurácií na svete pre rok 2024, pričom Il Carpaccio sa umiestnilo na prvom mieste.
Il Carpaccio sa nachádza v prestížnej reštaurácii Royal Monceau Raffles Paris a ponúka kulinársky zážitok, v ktorom sa talianska tradícia stretáva s parížskou rafinovanosťou. Hostia môžu objavovať kuchyňu, ktorá oslavuje autentické chute Talianska a zároveň zahŕňa moderné prvky.
Úspech reštaurácie Il Carpaccio, ktorú sme radi objavili, je založený na alchýmii prvotriednych surovín, tradičného remeselného umenia a príjemnej, elegantnej atmosféry. Jedlá vytvorené s láskou a precíznosťou sú poctou rozmanitosti a bohatosti talianskej kuchyne, vďaka čomu je Il Carpaccio skutočným vyslancom tejto kultúry vo Francúzsku.
Toto ocenenie prichádza v čase, keď talianska gastronómia získava čoraz väčšie medzinárodné uznanie. Vďaka svojmu víťazstvu nie je Il Carpaccio len reštauráciou, ktorá vyniká vo svojom odbore; stala sa symbolom talianskej kulinárskej dokonalosti v Paríži, majákom priťahujúcim gurmánov z celého sveta.
V každom prípade je tento titul pozvánkou na znovuobjavenie talianskej kuchyne v novom svetle, očami a talentom tímu, ktorý sa venuje dokonalosti. Tak čo, už ste ju vyskúšali?
Miesto
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prístup
M°Charles de Gaulle - Étoile
Oficiálna stránka
www.50topitaly.it
