Vodnik po gurmanskih restavracijah - activities

Gastronomska restavracija predstavlja francosko ali drugo visoko kuhinjo z odlično izvedenimi in pripravljenimi jedmi, prefinjenimi kuharskimi tehnikami, izbranimi ali celo luksuznimi izdelki, brezhibno postrežbo (natakar, ki vam pride napolniti kozarec takoj, ko je prazen), elegantnim, umirjenim dekorjem in vzdušjem, dobro obloženo mizo, običajno s priznanim kuharjem, slaščičarjem in natančnim vinskim listom. Običajno imajo Michelinovo zvezdico, vendar ni nujno, da imajo Michelinovo zvezdico.

Montée, le restaurant au menu gastronomique en 10 étapes à Paris. Montée, le restaurant au menu gastronomique en 10 étapes à Paris. Montée, le restaurant au menu gastronomique en 10 étapes à Paris. Montée, le restaurant au menu gastronomique en 10 étapes à Paris.

Montée, gurmanska restavracija chefa Nameure Pariz, 14. okrožje

Restavracija Montée v 14. pariškem okrožju pod vodstvom šefa Takayukija Nameure predstavlja vrhunec pariške gastronomije. Ta gurmanska restavracija ponuja edinstveno kulinarično doživetje, v katerem se eleganca francoske kuhinje popolnoma zlije z japonsko tradicijo. Ne glede na to, ali se odločite za degustacijski meni v 6 ali 10 korakih, je vsaka jed prefinjeno raziskovanje okusov in tekstur ter obljublja izjemno gastronomsko pustolovščino.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehid, gurmanska kuhinja z močnim tunizijskim pridihom kuharskega mojstra Youssefa Marzouka

Aldehyde, gurmanska restavracija kuharskega mojstra Youssefa Marzouka, je globoko ganljivo odkritje, ki so ga navdihnili njegovi spomini na Tunizijo iz otroštva.
La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441

La Machine à Coudes, gurmanska restavracija s karibskim navdihom v Boulognu (92)

La Machine à Coude, znana gurmanska restavracija v Boulogne-Billancourtu, se po 13 letih delovanja pod vodstvom kuharskega mojstra Rémija Braflana na novo postavlja na noge. Odslej lahko uživate v drzni karibsko navdihnjeni kuhinji. Ste pripravljeni na eksotično kulinarično doživetje?
Passionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi HoriuchiPassionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi Horiuchi

Prebudite svoje čute v restavraciji Passionné v središču Pariza

Gostilna Le Passionné pod vodstvom nadarjenega kuharskega mojstra Satoshija Horiuchija ponuja drzno in sodobno francosko kuhinjo, ki vključuje majhne lokalne proizvajalce in sezonske pridelke. Pridite in odkrijte ta naslov, ki ga ne smete zamuditi!
Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

Finalist tekmovanja Top Chef Clotaire Poirier prihaja v Pariz v restavraciji Bambino in Gaya

Končno bomo lahko poskusili jedi Clotaira Poirierja, finalista zadnje sezone oddaje Top Chef, ki nas je navdušil s svojimi sladkarijami za oči. Ustvarjalna kuhinja tega vsestransko nadarjenega kuharja bo na ogled v restavraciji Bambino in pozneje v restavraciji Gaya.
Découvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de ParisDécouvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de ParisDécouvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de ParisDécouvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de Paris

Odkrijte Gangnam, novi korejski dragulj v Parizu

Gangnam je nova restavracija v prestolnici, ki jo morajo obiskati ljubitelji korejske kuhinje. Restavracija se nahaja v središču Pariza in vas vabi, da odkrijete edinstvene okuse in kulinarične tradicije Koreje v toplem in prijaznem okolju!
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, zelo elegantna japonska restavracija chefa Akmala Anuarja

V Zlatem trikotniku se jeseni pripravlja odprtje zelo elegantne japonske restavracije: UNI Paris.
Restaurant Gastronomique Paris ONYXRestaurant Gastronomique Paris ONYXRestaurant Gastronomique Paris ONYXRestaurant Gastronomique Paris ONYX

ONYX, nova gurmanska restavracija s 4-metrsko steno iz oniksa

Popolnoma nova gurmanska restavracija ONYX, ki bo odprta julija 2024, ponuja jedi kuharskega mojstra Nassima KOUTA, ki je prejel Michelinovo zvezdico, v elegantnem in prijetnem okolju. Na dveh ravneh vas bo očarala veličastna 4-metrska marmorna stena Onyx.
Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des présShiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Shiro, francosko-japonska fusion bistronomija v Saint Germain des Prés

Bistronomska restavracija SHIRO se nahaja v okrožju Saint-Germain des Prés in ponuja francosko-japonsko fuzijsko kuhinjo, ki jo v elegantnem in prostornem okolju pripravlja kuharski mojster Kazunari HARA. V restavraciji SHIRO lahko uživate v gastronomskih trenutkih v enem najbolj emblematičnih pariških okrožij, SO CHIC!
ERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabuERH - Huitre poché, wagyu shabu shabu

ERH, elegantna in prefinjena japonska restavracija chefa Ryuichija Utsumija v La Maison du Saké

Drznost, občutljivost in lepota so gesla japonske restavracije ERH, ki jo v La Maison du Saké vodi chef Ryuichi Utsumi. Upamo, da bo naslednje leto dobila zvezdo.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, nova gastronomska ambicija odporniškega gibanja

Družba Les Résistants je ostala pri strogi politiki uporabe izključno lokalnih pridelkov in semen kmetov ter zdaj odpira restavracijo La Table des Résistants (prej L'Avant-Poste) z veliko bolj gastronomsko vizijo kot njene prejšnje restavracije.
Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris - DSC 1404Madame Fan, le restaurant gastronomique chinois à Paris - DSC 1404

Madame Fan, iznajdljiva kitajska gurmanska restavracija nedaleč od Triumfalnega loka

Restavracija Madame Fan se nahaja v 17. okrožju Pariza in ponuja vrhunsko kitajsko kuhinjo na stičišču modernosti in tradicije.
Edmond, l'excellent restaurant panoramique sur Le Jardin Perché, la terrasse du Terrass"Hotel Edmond, l'excellent restaurant panoramique sur Le Jardin Perché, la terrasse du Terrass"Hotel Edmond, l'excellent restaurant panoramique sur Le Jardin Perché, la terrasse du Terrass"Hotel Edmond, l'excellent restaurant panoramique sur Le Jardin Perché, la terrasse du Terrass"Hotel

Le Jardin Perché, terasa hotela Terrass "in njegova odlična restavracija Edmond

S terase Le Jardin perché hotela Terrass v 18. okrožju se razprostira čudovit razgled na Pariz. Ob sončnih dneh lahko v restavraciji Edmond na terasi uživate v kosilu na soncu.
L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, gurmanska restavracija v osrčju zgodovinskega kraja na obrežju reke Marne (94)

L'Écu de France je gurmanska francoska restavracija v osrčju nekdanje gostilne iz leta 1717 na bregu reke Marne. Dober naslov v Val-de-Marne, ki ga je vredno obiskati!
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, restavracija Rudyja Langlaisa z Michelinovo zvezdico

Restavracija La Scène Thélème, zaupna restavracija z Michelinovo zvezdico v 17. pariškem okrožju, je zamenjala šefa in nam zdaj ponuja talente Rudyja Langlaisa, ki v kuhinji rad združuje Japonsko in Francijo.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, restavracija šefa Gaëla Orieuxa, ki ima že 15 let Michelinovo zvezdico

Restavracija Auguste chefa Gaëla Orieuxa, ki se nahaja v razkošnem 7. okrožju, še naprej gradi na uspehu Michelinove zvezdice, ki jo je dobila pred 15 leti.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, dva italijanska kuharja na čelu čudovite gurmanske restavracije

Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia, ki navdušuje. Ena naših najljubših restavracij leta.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji

Marguerite 1606, nova restavracija Domaine Reine Margot, ki je dostopna s postaje podzemne železnice Mairie d'Issy, se nahaja v zelenem zgodovinskem okolju s pogledom na Eifflov stolp in ponuja prefinjene sezonske jedi. Ob lepem vremenu vas pričakuje odlična terasa.
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, preporod kultne restavracije v 2. okrožju

Hollywood Savoy, znamenita restavracija v okrožju Bourse, se vrača v ospredje pariške scene, da bi oživila zgodovino in gastronomijo. Guillaume Benard in njegova skupina Fitz Group sta pripravljena oživiti praznični duh lokala s sodobnim pridihom.
Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, čudovita gastronomska restavracija na rue de la Boétie, Pariz 8e

Sphère je ime elegantne in prostorne restavracije na ulici rue de la Boétie v 8. pariškem okrožju. S čudovitim dizajnerskim dekorjem in prefinjeno kuhinjo Tetsuye Yoshide se boste zagotovo dobro zabavali.