Restavracija Pétrelle, nova intimna restavracija v 9. okrožju

Mimo · Fotografije · Objavljeno na 2. julij 2021 ob 17:47
Na koncu ulice Pétrelle, skoraj na vogalu z ulico Rochechouart v 9. okrožju Pariza, se nahaja kraj, ki je tako diskreten kot izjemen. Restavracija Pétrelle z novo ekipo na čelu ponuja toplo in občutljivo kuhinjo, ki je v harmoniji z intimnim ambientom jedilnice in jo lahko uživate ob večerji ali kosilu na terasi.

Le Pétrelle je spet diskreten. Po večmesečni prenovi, ki ji je sledila prva otvoritev, ki jo je prekinila zdravstvena kriza in vrnitev zaporne kazni, se Pétrelle (končno) dokončno ustali v 9. pariškem okrožju. Restavracija P étrelle je odprta na ulici Pétrelle 34, skoraj na vogalu ulice Rochechouart, nedaleč od postaje podzemne železnice Barbès, in sicer brez kakršne koli navlake.

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

V preteklosti je kuhinjo v nekoliko rokokojskem slogu vodil chef Jean-Luc André. Danes je vzdušje toplo, trezno in elegantno, s svečami, praznimi okvirji za slike, lepimi steklenicami in starinami. V ozadju sta kuharica Lucie Boursier-Mougenot in sommelier Luca Danti, nekdanja člana ekipe Caves Legrand. Idealno okolje za uživanje v prefinjenih gurmanskih jedeh, pripravljenih iz izjemnih pridelkov francoskih proizvajalcev in rejcev.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Jedilnik se vsak teden spreminja glede na letni čas in navdihe mladega kuharja. Na krožniku metamorfoza dobi svoj polni pomen: poletne lisičke, ki jih spremljajo cvetovi bučk in čudovite ruussillonske marelice, ali pečena racanska perlica s solonskimi lisičkami in mandlji v polnomastnem jusu. Kako se lahko uprete?

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Restavracija Pétrelle je odprta od srede do nedelje in ponuja edinstven meni, ki zvečer stane 52 EUR, v času kosila pa 28 EUR, ter kombinacijo vina in hrane (3 kozarci za 34 EUR) in dnevne specialitete. Na terasi so postavljene štiri mize za dve osebi. Predvsem pa sta dobrodošlica in postrežba vredni najboljših pariških restavracij. In zdaj ste na vrsti vi, da jo poskusite!

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 23. junij 2021

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Načrtovanje poti

    Dostopnost

    Dostop
    Antwerpska podzemna železnica

    Cene
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    Več informacij
    Kosilo od 12. do 14. ure, večerja od 18. ure.

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje